澳洲超市里售卖的苹果,竟然已被存放如此之久……

2021年11月26日 墨尔本生活资讯




众所皆知,澳洲的苹果,光鲜亮丽,品种丰富!一年四季都是超市里的畅销佳品。


然而,澳洲的一家食品调查公司最近对市面上的苹果进行调研后却发现


这些在售的苹果中,

存放最久的竟然已经超过了12个月!


调查结果




其中,目前最新鲜的品种是Pink Lady,也已长达7个多月


pink lady


除此之外,Granny Smiths和Gala也分别存放了近8、9个月


Granny smiths


Gala




然而,这些苹果,就出现在Coles、Woolworths、Aldi这些大家最常去的超市中!



但是别慌!

为了保证市场上一年四季的苹果需求,

超市会将秋季采摘后的新鲜苹果直接送进冷藏室里“休眠”,

以保持它们的新鲜度。


专家证实,只要保存处理得当,这些“高龄”苹果,依旧营养丰富,也不影响口感。

不会危害健康!


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调查结果


另外,调查发现,在这些超市中,从卖相来看,苹果最好的是Coles,Woolworths和Aldi分别排在第三、第四。但是,一些小超市的苹果,品质更佳。


专家提醒


买回苹果后,也应及时把它们放在冰箱的保鲜层里,而不是水果篮里,这样可以多存放一个星期!



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(本文图片均来自网络)




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