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所谓三高，是指高血压，高血脂，高血糖三者的统称，只要患有其中的一种或几种的病人都称为“三高人群”。三高人群的高发群体以50岁的中老年人群为主，但患者年龄呈下降趋势，50岁以下的人群比例逐渐升高，要引起警惕。
三高症是导致人类心脑血管疾病的罪魁祸首：其中高血脂会引起动脉粥样硬化与血管栓塞，导致心肌梗死、脑栓塞、肢体缺血坏死；高血压会引起脑出血和脑血管破裂；高血糖则会引发糖尿病。三高症是导致心脑血管病主要原因，严重危害人类的身体健康，并已成为人类致命的“头号杀手”；据统计，每年因三高症致死的人数已占当年总死亡人数的近30%。
因此，我们需要极为重视三高症的预防和调节。目前能有效预防和调节三高（降血压、降血脂、降血糖）的保健品主要有深海三文鱼油、大豆卵磷脂、蜂胶三大类，下面分别进行介绍：
1、深海三文鱼油：降血压、降血脂
深海鱼油中富含EPA和DHA，其降血脂的功能主要是通过EPA成分来完成。EPA是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子，它通过将血液中多余的胆固醇运输到肝脏代谢，从而降低血脂和血液粘度；同时EPA还能防止血小板凝结成血栓，从而达到预防和阻止中风及心肌梗塞的发生。另外，EPA和DHA可抑制血管壁上弹性蛋白的减少，降低血浆升压素活性，稳定细胞膜上的钙离子，减缓细胞内钙离子的上升，从而保持血管弹性，控制血压上升。因此，深海鱼油具有良好的调节血压和血脂的功效。
2、大豆卵磷脂：降血压、降血脂、降血糖
大豆卵磷脂被誉为“血管清道夫”，它通过乳化并分解油脂，将附在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒，使它们溶于血液运回肝脏中处理并代谢，起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，增进血液循环、降低血液粘稠度，减少脂肪在血管内的滞留时间，从而达到调节血脂和血压的作用。另外，卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，降低血糖，将血液中的葡萄糖运送到细胞中，有效调节人体内血糖的含量。
3、蜂胶：降血脂、降血糖
研究表明，蜂胶中的萜、酚类化合物、不饱和脂肪酸、多糖类等降血脂因子含量丰富，它们与胆固醇或胆酸结合，抑制其被肠道吸收，促进其分解与排泄，从而起到降血脂的作用。蜂胶调节血糖的效果显著，其所含的黄酮、萜、烯类物质具有双向调节血糖的功效，能明显的降低血糖；另外，蜂胶还能改善胰岛素β-细胞和靶细胞膜的活性，改善胰岛素分泌过程，促进胰岛素与靶细胞膜受体结合，从而提高糖的代谢速度。
中老年人是心脑血管疾病的高发群体，特别是50岁以上的中老年群体。据统计，90％以上的心脑血管疾病发生在40岁之后，年龄越大，发病几率就越高。
目前，我国的心脑血管疾病患者已达2.8亿，相当于每5个人就有一个人患心脑血管疾病。每年因心脑血管疾病死亡者达300万，占我国每年死亡总数的一半以上，相当于每十秒钟就有一个人死于心脑血管疾病。心脑血管疾病的幸存者中，约75%的人不同程度地丧失了劳动能力，50%以上生活不能完全自理。
心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高”的特点，一旦得了心脑血管疾病，本人及家庭就会背上沉重的经济负担和心理压力，因此一定要加强重视，尽早预防与治疗。
能有效预防心脑血管疾病的保健品主要有深海三文鱼油、大豆卵磷脂两大类。而对于心脑血管疾病患者，建议在进行药物治疗的同时，搭配服用心脑血管疾病的保健品，将能起到更好的调节效果。
1、深海三文鱼油
深海三文鱼油中的EPA是一种促进血液循环的有效成分，它通过将血浆中过剩的胆固醇运到肝脏处理后代谢，从而降低血脂和血液的粘度；同时EPA还能有效阻止血液中的血小板凝结成血栓，防止中风及心肌梗塞的发生。
血压高 千万要少吃这10种食物
1、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
2、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
3、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。
4、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
5、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
6、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
7、高热能食物
高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
8、肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
9、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
10、鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
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