A2有限公司 (简称"A2C")是一家迅速成长的乳制品公司, 旗下a2®牛奶及相关产品建立在独一无二的知识产权研发及专利技术上, 目前足迹遍及新西兰、澳大利亚、英国及中国。
A2有限公司是全球唯一拥有权生产和销售a2® 品牌乳制品经营权的公司。
a2® 品牌牛奶是鲜奶产品,纯天然、无添加,源自含有纯A2 β-酪蛋白的奶牛。所有的A2牛奶都是通过DNA测试验证,并通过认证以确保产出的牛奶只含有A2型的β-酪蛋白。
a2® 品牌牛奶背后的科研主张独树一帜,在全球消费者日益关注健康的趋势下, 带给消费者感受得到的健康益处; 除了得到广大消费者有力的佐证外, 也由公司独一无二的及强大的专利技术在背后支持。
【什么是A2 β-酪蛋白?】
牛奶中蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两大类,酪蛋白中又分为Beta酪蛋白、Keppa酪蛋白和Alpha酪蛋白,其中Beta酪蛋白约占蛋白质总量的30%,是氨基酸的重要来源,同时在体内传递重要的矿物质(如钙和磷等),促进其消化吸收。
β-酪蛋白有两种主要的变异型,即A1 β-酪蛋白和A2 β-酪蛋白。
【为什么说A2 β-酪蛋白比较珍稀?】
首先,因为A2 β-酪蛋白的奶源非常稀有。不是所有的奶牛都能产出只含纯净A2 β-酪蛋白而不含A1 β-酪蛋白的牛奶。现今,西方的奶牛中只有约30%的奶牛是纯正的A2奶牛,由其所产的牛奶只含100%纯净A2 β-酪蛋白。
其次,要甄选出基因纯正的A2奶牛确保生产出合格的A2牛奶,需要极高的技术和专业的质量检测系统。目前全球只有A2公司掌握这个专业技术,这一技术壁垒,势必又进一步导致了A2 β-酪蛋白的珍稀性。
【A2 β-酪蛋白有什么优点?】
A2 β-酪蛋白是自然源生的牛奶蛋白质。A2 β-酪蛋白更接近母乳的蛋白质。
更贴合人体的消化系统,能更天然地呵护消化吸收。A2 β-酪蛋白不会生成BCM-7,比结构变异的A1更接近母乳中的β-酪蛋白。基于A2 β-酪蛋白制成的配方奶因其不含A1 β-酪蛋白,因而可能与母乳更接近,降低BCM-7干扰体内自然消化过程的机会,更有利于促进婴幼儿的生长发育。
【A2奶粉和普通奶粉有什么不同?】
所有普通的牛奶品牌的今天包含混合的A1和A2蛋白。只有™A2牛奶来自奶牛挑自然产生只有A2蛋白没有A1。
从澳大利亚西部的科廷大学最近的研究表明,在普通牛奶的A1蛋白可能会引起一些人的肚子不舒服。如果是你,™A2牛奶可以帮助。但对于A2牛奶™工作需要真正的交易–真™A2牛奶的独特优势。