1965年，南澳的Tom Angove发明了用软塑料袋封装葡萄酒，并申请了专利。这种酒在澳洲被称为“GOON”, 官方叫法为 ‘Cask Wine’ 盒装葡萄酒。
后来为了达到美观效果，又加了纸箱作为外包装。这种包装里面是塑料袋，外面是硬纸盒保护，饮酒时需要从顶上把塑料袋扯出剪出一个口子，才能把葡萄酒倒出，然后可以夹好塞回盒里。
这是世界首创，创意源自欧洲装醋的袋子，而盛放液体的软袋子的历史就更久远了。
Tom Angove虽然发明了“盒装葡萄酒”，然而把它发扬光大的却是Wynns酒庄的David Wynns。
1967年Penfolds酒庄的Charles Malpas改进了设计：在塑料袋镀上金属，并安装了塑料开关，方便消费者饮用。
之后David Wynns买下了该专利了，并改进了袋子的材质，才使Wine Cask被广泛采用。David Wynns也因此在1993年荣获了著名的Maurice O'Shea奖。
这种容器不但降低了封装运输成本，由于软袋会随着葡萄酒的倒出而收缩，大大减少了葡萄酒与空气的接触，因而包装打开后，葡萄酒可以存放更长的时间，所以可以使用更大的包装。
玻璃瓶装的葡萄酒，开瓶后超过3天就的味道就大打折扣了，而现在的Cask Wine放3个星期都可以。常见的Cask Wine是2-5升，也有更大的包装。
但是因为盒装葡萄酒的保质期最多只有一年，对于那些有陈年潜力的葡萄酒来说，盒装葡萄酒无法满足瓶中陈年的需求，所以盒装葡萄酒只适用于那些适合年轻时饮用的葡萄酒。
GOON的价格非常非常便宜，在澳洲售价AU$9(RMB: 50元)/4L。因此价格便宜，饮用方便的GOON深得澳洲人民的喜爱，在1980-1990年代GOON占据了约50%的澳洲葡萄酒市场！
GOON也成为了澳洲年轻人低成本买醉的首要选择，这也让其备受澳洲人民的诟病，称其是在诱导消费者过度饮酒。幸好随着人民生活水平和健康意识的提高，GOON的市场份额在2004-2014年间大幅下降了30%（ABC NEWS）。
GOON名字的起源
为什么称这种包装的葡萄酒为GOON的原因破朔迷离，比较靠谱的说法是'GOON'源自澳洲土著语言“枕头”的意思，这是因为GOON所使用聚乙烯袋子密封效果很好，喝光后完全可以再次充气做枕头（很多澳洲年轻人喝醉后的寻常做法）
喝少一点，喝好一点。每天一杯肯辛顿，延年益寿葆青春！
肯辛顿酒庄庄主 徐国荣介绍： 葡萄酒协会维州分会委员，澳洲华人葡萄酒协会会长，持有英国WSET4级－Diploma，WSET认证高级讲师，担任墨尔本Wine House WSET课程中文讲师；世界著名酒评家詹姆斯.哈利德工作室中文助理，翻译出版4本介绍澳大利亚葡萄酒的著作：《葡萄酒之魂－澳大利亚第一家族酒庄联盟传奇》；《詹姆斯.哈利德——澳大利亚100强酒庄》；《巴罗萨西拉—揭秘巴罗萨的西拉风味》; 《澳大利亚葡萄酒兰顿分级》。
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