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天同月饼
在澳洲一直被认为是
酥皮月饼制作的首创者
在这个季节中
当手工的坚持邂逅月饼的松脆酥香
成就了天同月饼独一无二的
口感体验和情感怀旧
所以当月饼真正契合了餐企的品牌调性
月饼其实就相当于餐饮的一部分
我们习惯
赋予食品一定的寓意
伴着一种心绪成全一种祝福
那么天同月饼对于我们个体而言
除了美味还有就是治愈
这无疑是上海特色小吃中
最受人喜爱的一种
每年此时前后街头巷尾
都弥漫着月饼香味
吃了几十年
鲜肉月饼早已不再只是个食物
更是饱含着情愫的记忆
天同月饼讲究的是皮层酥松
色泽美观/馅料肥而不腻/口感松酥
毫无疑问这也是酥式月饼的精华
其酥松的皮层是使用油皮包裹油心
反复折叠形成层次
经高温烤制膨胀而得到的
层层酥松的外壳
包裹着弹牙多汁的鲜肉
这是一款颜值和内涵并存的食物
其粘糯的口感和咸鲜的味感
并且食后有余香
毫无疑问
这是轻食主义者最爱
甜是南方人固执的选择
这是从骨子里带来的
无论走到世界的任何角落
甜永远是心中难以割舍的情结
这是月饼中的爱玛仕
鲜香的鲜肉加上整整一只小鲍鱼
不仅口味上鲜上加鲜
微妙的嚼劲定会让你无法忘怀
金黄焦脆的酥皮
酥的直掉渣
和上海的老味道一样一样
招牌鲜肉月饼 $19.8/盒(4只装)
豆沙月饼$17.8/盒(4只装)
莲蓉咸蛋黄月饼 $29.8/盒(4只装)
网红鲍鱼鲜肉月饼 $52.8/盒(4只装)
同时
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里弄墨尔本店
Melbourne central 三楼电影院左边
T:03-96500100
City HUGG 店
Shop4/ 272 lonsdale street, Melbourne
T: 0416 689 998
Hugg 东南区OAKLEIGH 店
32 Hamilton Street, Oakleigh
T:0416 111 818
月饼保质期保存须知
豆沙月饼&咸蛋黄莲蓉月饼
常温2一3天
冷藏可放4一5天
冷冻30天
鲜肉.鲍鱼的月饼
常温可存放1一2天、
冷藏可放3天
冷冻可放30天
微波炉冷藏加热30秒,冷冻加热1分钟(可根据微波炉功率大小而定)
请添加任何一个微信号下单预定
当然除了月饼以外
天同里弄还有更多美味
不能错过!
天同里弄全是最地道的本帮口味
超多精致的手作点心
还有各种地道的浓油赤酱本帮菜
让你的舌尖滚遍夜上海的风光无限
|招牌生煎包 |
要说最能代表上海的美食,非这些个雪白玲珑的生煎莫属!咬下去的第一口,汁水四溢盈满口腔。皮软底儿脆,肉馅肥瘦正好,就一个字:嗲!
隔着皮儿都能感受到里面丰盈的汤汁,汁水非常清澈,入口是淡淡的鲜味。肉馅有一种手工剁碎的“粗糙感”瘦肥清晰可见,口感朴实。
|灌汤小笼包 |
精品小笼包皮薄汁多、玲珑剔透、味甘而馥、油而不腻。全部都是现点现包现蒸。每一个小笼包都原汁原味,够你长久回味!
一吮满口汁,味鲜不油腻,汤汁鲜甜咸香,肥而不腻。一口下肚,舌尖尽是它的余温。
| 招牌上海鲜肉锅贴 |
自开业以来未到一百天,天同里弄的锅贴在经过多次改良后,现在肉馅更加鲜美,外皮的耳朵部位更加松软,口味也更加贴近上海。你绝对要尝试一下!
白胖如玉的饱满锅贴,底部煎得金黄酥脆,耳朵部分却格外软韧,下脆上绵格外好吃。咬下去的第一口更是满嘴汤汁,肉香瞬间激活你舌头上的每一个味蕾。
| 纸包生煎小牛肉 |
造型上颇具神秘感的一道菜,但是抽开丝带拨开纸包的一瞬间,热气裹挟着牛肉和洋葱的浓香袭来,才发现内有玄机。
小牛肉嫩滑爽口,洋葱脆爽入味,青红椒圈点缀其中,咸鲜适口香味浓郁,海派风味的创新,也总是那样充满情趣。
| 极品牛仔粒 |
天同里弄选用澳洲B2级的顶级和牛,用煎烤的做法包裹住和牛粒里面的水分和油气。因此口感软嫩,没有干柴的纤维感。
一口咬下去有种“爆油”的感觉,和牛的油花融在口腔里,再搭配黑胡椒的浓郁酱汁混合成口中的香气。
| 酱油年糕蟹 |
天同里弄用到整整一大只本地泥蟹,壳薄肉厚,而且蟹肉特别肥美味鲜!小编最喜欢是里面的年糕,柔柔韧韧的,充分吸收了螃蟹的多汁鲜美,味道香浓,口感Q嫩。
| 松鼠活鱼 |
事先雕切过的鱼肉过油一炸,就爆开成了一朵鱼花。再淋上用蔬菜和虾仁炒出来的浓厚茄汁儿,整条鱼都裹上了一层香气四溢的酸甜。
还有更多福利
现在更是考虑到都市人的困难
推出性价比最高的lunch special
只需要$12.99就可以吃到饱!
还有不同吃法的饺子
韭菜猪肉饺&猪肉白菜饺&素菜饺&鸡肉白菜饺
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