美食|来一个法国口味的煎饼果子可好?

2017年09月19日 墨尔本吃喝玩乐




 让我们红尘作伴,吃的白白胖胖


咱们大天朝的煎饼文化可谓是源远流长了,作为最常见的街头小吃之一,哪个人的中华美食回忆库没有几种煎饼的影子?



大天津的煎饼果子,在纽约都成了爆款:



其实,法国也有一种点心,做法和外形都与咱的煎饼果子神似——



相信吃货宝宝们都猜到了,没错,就是可丽饼(crêpe)!这道诞生于法国布列塔尼的美食拥有不亚于煎饼果子的人气,法国人甚至将2月2日定为了“可丽饼日”


想吃最正宗美味的可丽饼,就来墨尔本的这几家店尝尝看吧!


 

 


Roule Galette




241, Flinders Lane, CBD, Melbourne, VIC

 

这家法式餐厅的招牌是法国另一种传统点心——国王饼(Galette),但是可丽饼同样因为地道的口味和不逊的美貌,大受墨尔本吃货们的好评。



形形色色的可丽饼外形都不按常理出牌,也是real任性!



超爱Lady Petrova这个口味,草莓和巧克力酱的酸甜组合简直绝配!






La Petite Crêperie




Corner, Swanston Street, CBD, Melbourne, VIC

 

Swanston St和Little Collins St交界的十字路口处,这家小小的可丽饼摊子总是被淹没在等候的队伍里。能让人们在喧闹的街头愿意停下脚步来买一个可丽饼,可见这家店不一般!



Menu还是挺丰富的,各种果酱和口味应有尽有,看得人选择困难!



收获了火爆人气的La Petite现在在32 Hardware Lane和Gallaghers Place也开设了分店,其中Hardware这家还是咖啡厅。不过墨妮卡还是最爱街角这一个充满情调和亲切感的小摊子~



 

 

Breizoz French Creperie





Corner Gertrude & Brunswick Streets, Fitzroy, Melbourne

 

在汇聚各国美食的Fitzroy,不留意的话很容易错过这家店,但是一旦尝试过,就很难不成为回头客了呢~



Menu种类不多,大部分是水果和焦糖或巧克力酱的组合,但是饼皮煎得又薄又香软,配上鲜奶油或冰淇淋,好吃到停不下来!




像墨妮卡这样一个海纳百川的人,对于各国的美食都“来者不拒”哒,各位吃货小伙伴要不要和我一块飞呢~





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图片来自Instagram

 





很开心认识你们!

我是墨妮卡



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