每次来猫本一定会提前做好美食攻略，并标注在google地图里，这样可以玩耍吃饭两不误，最大效率地节省时间成本。
↑ 在猫本市区这个方寸之地就标注了超多想去的餐馆
为了方便阅读，本文分成了咖啡篇、Brunch篇、国货篇和散装篇。
1
咖啡篇
生活中一半是海洋，一半是咖啡，说的就是澳洲了。
之前在国内大火的Flat White，中文名澳白（星巴克的翻译是“馥芮白”）就是一款来自澳洲的咖啡。
↑ 一张图了解Flat White
来自不同地域的咖啡自然都蕴藏了当地的文化喜好，例如北欧烘焙的咖啡Fika总是走着性冷淡风，而澳洲尤其猫本的咖啡馆则渗透着浓浓的Hipster风格。
↑ 一张图了解Hipster
来猫本之前特意做了咖啡攻略，选出了三家来试试。
Seven Seeds Coffee Rosters
Add：114 Berkeley St, Carlton VIC
↑ 自家的咖啡烘焙坊
此店算是猫本咖啡馆的领跑者了，与自家的烘焙工厂连在一起的，据说他家已经不屑于玩豆子了，现在开始研究牛奶，如何让牛奶达到完美的温度，如何优化奶泡等。
Notes: 通常在咖啡馆后面加上Roster的店都是有自家烘焙坊的，Roster则指烘焙咖啡豆的那种旋转装置。
Patricia Coffee Brewers
Add：Little Bourke St & Little William St, Melbourne VIC
这家店蝉联了Yelp澳洲咖啡排行榜Top1，他家也用上面说的Seven Seeds是烘焙出的咖啡豆，我对这家咖啡店有着难以言说的喜爱，在澳洲能喝到好咖啡的地方很多，大多以比较嬉皮士的风格闻名，但这家有种清亮的北欧风格，连咖啡品种都进行了优选和简化，点单时店员会首先让你选豆子品种，而不是哪种咖啡，我们当时去的时候有Colunmibia和Paticia两种可选， Patricia香滑，Colunmbia馥郁，他家还会不定期会出新豆子，有次遇到了他家的新豆子试喝，额外再尝了一种果香型的豆子。
↑ 他家的咖啡也被分成了White/Black/Filter三类, 分别指浓缩加奶、浓缩咖啡和手冲（有点相当于浓缩加水）
Duke Coffee Rosters
Add: 247 Flinders Ln, Melbourne
在Yelp澳洲咖啡排行榜中排名13，也有自家烘焙的咖啡出售，咖啡店隐秘在Flinders大街的小巷子里，很早去的时候就排起了长队，当天外面下着小雨和刮着妖风，使得本店的拥挤和咖啡的热度都成了非常温暖的存在。
他家的Filter手冲主要都是果香型，和Patricia类似，咖啡分为Black/With Milk/Filter三类，单品咖啡有不同的果香型，也在Menu上标明了。
2
Brunch篇
Brunch在我看来，可以说是闲散生活的代名词了，都市白领们周末睡到大中午，裹着随意的外套出门，就在步行不远的街区找到那家可以裹腹又精美的Brunch，就是完美的周末打开方式了。
旅行有时可能也是在践行这种闲散的生活方程式吧。
Horse on Heels
Add: 50 Rose St, Fitzroy VIC
写这篇的时候发现他家已永久停业了，但此店坐落的Fitzroy区也是非常值得逛一逛的，非常Hippie风格的街区，相当于纽约的Soho，东京的自由之丘，悉尼的Surry Hills，即便不为美食，在这条街上走走也是会有很多新奇发现。
说回这家餐厅，他家的装修风格和菜品都是我非常喜欢的，当时点了牛油果亚麻籽华夫饼，Menu上的其他菜式也都很有独创风格，融入了非常健康的食材，搭配一些当季的鲜花和蔬菜做装饰和配菜，老板曾经是在维多利亚女王市场做华夫饼起家的，突然得知他家关店的消息，默默可惜一笔。
The hardware Societe
Add：118 to 120 and 123 Hardware St, Melbourne VIC
这家网红店散发着非常温暖的乡村风气质，店内还有出售各种颜值颇高的手作产品，坏处是有时人多需要拼桌.
↑ 点了Scrambled Eggs和抹茶拿铁
3
国货篇
出门久了，中国胃尤其是四川味还是想装点国货啊，位于墨尔本唐人街的“小街小笼馆”总是人满为患，排队等了很久才到我们，由于人多几乎点了所有小笼包品种，最喜爱的是蟹粉汤包和生煎包。
小街小笼馆
Add：342 Little Bourke Street,Melbourne3000
天府李米线 Tian’s Noodle Kitchen
Add：237 Swanston St, Melbourne VIC
↑ 好吃得流泪，推荐泡椒腰花米线
添好运 Tim Ho Wan
Add: 206 Bourke St, Melbourne VIC
没想到在猫本能找到这家香港米其林一星的点心店，虽比不上香港添好运那么品种丰富，但食物也是可圈可点的，点了杨枝甘露、凤爪、叉烧。。。
4
散装篇
Little Cupcakes
Add: Shop/7 Degraves St, Melbourne VIC
很有节操的杯子蛋糕店，值得打卡，店面真的非常小，隐秘在街道尽头，所在的街道也是非常文艺浪漫，推荐Red Velvet、Lemon Cheese、Blueberry Pistachio
Hopetown Tea Rooms
Add: The Block Arcade, 1-2/282 Collins Str, Melbourne, VIC
坐落在非常老派复古的Block Arcade（Arcade是指英国老式的拱廊造型的商场），这家店也有着浓浓的英式皇家下午茶即使感，餐具考究，光是看橱窗里的各式甜点就挪不动脚。
Café Kinetic
Add: 103 Flinders Ln, Melbourne, VIC
这家餐厅距离涂鸦墙（Duckboard Graffiti Walls）和圣保罗教堂St Paul’s Cathedral都很近，是我妈在街上随便指定的餐厅，味道意外不错，推荐墨西哥辣椒培根披萨、树莓西米酸奶
Chin Chin
Add: 125 Flinders Ln, Melbourne VIC
↑ 新式泰国菜，推荐猪肉卷、软壳蟹
8 bit
Add: 231 Swanston St
↑ 网红汉堡店，推荐芝士牛肉汉堡
下期见！
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雷小兔
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