布里斯班金库和黄金海岸星亿推介昆州一大春季庆祝活动，十月和十一月全程新娱乐、美食、赛马盛会热火朝天，连连不断。
精彩纷呈的大型户外活动将把昆州神奇的春季推向高潮。十月份，整个黄金海岸星亿都沉浸在啤酒节的欢乐之中，布里斯班金库将在布里斯班时装节暨酩悦香槟150周年纪念活动中举办别具一格的英式下午茶会，让时装与美食邂逅、交融。
赛马日狂欢也将成为焦点。黄金海岸星亿会在Azure水疗中心献上定制贴心套餐。而昆州的名厨们将于墨尔本杯赛日，在这间酒店提供一系列令人难忘的定制美味佳肴。
星亿娱乐集团市场推广总裁George Hughes表示，今年春季接连不断的庆祝活动，将为庆祝新春的人们留下永久的美好记忆。
Hughes先生说：“没有各种美好的大型活动展现‘阳光之州’的精华，昆州的春天就不圆满。黄金海岸星亿和布里斯班金库为每个人的社交生活安排了一系列定制的精彩活动。”
“这两间酒店都在春天举办各种阳光大型活动，我们精心设计的各项节庆活动给人们带来的欢乐，将在墨尔本杯赛马日达到顶峰。”
“我们的团队孜孜不倦地精心策划了各种活动和美食，以当地的新鲜食材和新季菜单展现春天的精华。”
“无论您是想潇洒地和朋友在黄金海岸星亿的大草坪沐浴夕阳、在金库酒店庭院享用获奖英式下午茶点，或是在难忘的墨尔本杯嘉年华中狂欢，这两间酒店都是最理想的地点。
黄金海岸星亿庆祝啤酒节
10月份全程
每个周五和周六下午4时至晚上8时
周日下午2时开始
黄金海岸星亿将于10月份的每个周五、周六和周日，在春天的夕阳下转动自己的魅力海景转盘，以德式美食佳饮和娱乐活动将啤酒节狂欢推向高潮。从10月4日星期五开始，Garden花园餐厅与酒吧的The Lawn将摇身变成小小慕尼黑，让宾客尽情享用屡获殊荣的餐厅团队精心设计的啤酒节定制菜式。
届时，激情澎湃的娱乐活动将The Lawn激活，而独家菜单上新鲜出炉的大号椒盐卷饼、德式烤肠奶油蛋卷配手工酸菜、瑞士古老也芝士spätzle和巴伐利亚式甜甜圈定会取悦众食客。
说到酒水，则不仅有现成桶装德国精酿啤酒，也有各种用可食的花朵装饰的特制鸡尾酒。每个人都能在这里找到自己心仪的饮品。
https://www.star.com.au/goldcoast/whats-on/oktoberfest
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布里斯班时装节暨酩悦香槟150周年纪念
下午茶会在布里斯班金库举行
10月20日，星期日
下午4:00至6:00
每位 $75
布里斯班时装节和酩悦香槟将降临布里斯班金库景致迷人的酒店庭院。金库将以获奖美食团队设计的定制超级下午茶点，庆祝具世界水平的当地时装节和酩悦香槟诞生150周年。
宾客们将看到布里斯班一些名牌设计师设计的靓丽春装，其中有Christina Kim Bespoke、Felicity Boevink Millinery、Isabella Longginou、LJC Designs、Tengdahl和 White Label Noba等设计公司的杰作，而且还能参加由制造澳洲最精致香水的Libertine Parfumerie香水公司专家授课的香水讲习班。
高级食品套餐包括一杯入场酩悦香槟和由著名行政主厨Steven Jones精心制作的布里斯班金库获奖英式下午茶，其中的各式特制点心让人为之倾倒。
布里斯班金库喜迎墨尔本杯赛马盛会
11月5日，星期二
中午11:30至下午3:00
每位$149
布里斯班金库正在紧锣密鼓地为5间不同主题的厅室准备精彩的墨尔本杯赛马日套餐。这些主题的灵感来自全世界最好的赛马场。
布里斯班金库以看墨尔本杯马赛必到之地著称。在这里，宾客将仿佛进入举行Kentucky Derby、Flemington、 Aussie Picnic Races、The Royal Ascot和 Prix de L’Arc de Triomphe等世界著名赛事的马场，观看这场将澳洲叫停的赛马盛会。
五个厅室各有特色，Flemington厅的宾客可以享受酩悦香槟酒吧，Aussie Picnic Races厅设有Furphy啤酒园，Kentucky Derby厅提供美式慢火热食，Royal Ascot厅供应添加利金酒和Pimm花园鸡尾酒，Prix de L’Arc de Triomphe厅除了灰雁伏特加和酩悦香槟鸡尾酒外，还有包括蛋白杏仁甜饼塔在内的法国甜点。
黄金海岸星亿墨尔本杯套餐
带上靓丽的头饰，也不要忘记爽口的香槟和全球美食：黄金海岸星亿将以一些誉满全国的大厨制作的特色佳肴庆祝赛马日。
Cucina Vivo意式餐厅、Garden花园餐厅与酒吧、Nineteen 屋顶餐厅和酒吧，以及Harvest Buffet 自助餐厅都将为墨尔本杯提供定制菜单。这些特别菜单只在赛前提供一次，想预定就要尽快行动。对于想吃点心餐的宾客，Sports Bar Terrace酒吧将在整个下午提供酒水和咸点套餐。
https://www.star.com.au/goldcoast/whats-on/melbourne-cup
春意盎然的新菜单
布里斯班金库和黄金海岸星亿的招牌餐厅融入了鲜艳的新装饰和春季花簇，并首次推出全新菜单，包括在Kiyomi日式料理的随意品尝，和在Fat Noodle亚洲风味及布里斯班金库的Black Hide by Gambaro餐厅新菜单中的菜式。每个菜单都选用新鲜青菜和当地时令食材。
在Kiyomi日式料理，具有远见卓识的行政主厨Chase Kojima及其同僚让食客获得无与伦比的日本美食品尝体验，无菜单料理（Omakase）在该屡获殊荣的餐厅中只供应四晚（10月10日、17日、24日和31日）。厨师们以招牌美味食材和精湛的烹饪才艺，让食客坐在专门制作寿司的台面前，品尝18件精制寿司和精选的清酒和葡萄酒。
√每位$225
在主厨Tom Mumford的引领下，布里斯班金库著名的Black Hide By Gambaro餐厅正在推出各式各样的世界级澳洲牛扒，餐厅充满春天气息的新菜单融入了大量时令新鲜食材。春季菜单主要有：
√烧烤绿皮西葫芦$9.50（用辣椒、大蒜、樱桃醋和牛至腌制）
√蒜香柠檬欧芹烘大虾 $29.90
√烤猪扒配小樱桃西红柿辣酱$45.50
√草莓味法式炖蛋和草莓奶油酥饼干 $15.90
布里斯班金库的Fat Noodle亚洲风味擅长异国风味牛肉，厨师们结合越裔名厨Luke Nguyen精细的亚洲烹饪技巧，加入大量亚洲蔬菜和特殊香料，菜式包括：
√整块鸭腿、青菜，鸡汤煮蛋面 $26
√鸭肉、大虾、葱、灯笼椒、香菇、辣椒炒蛋面 $26
√烤照烧酱鲑鱼、京白菜、越南鱼露蘸汁、白饭 $25
