不论是在中国，或是日本的古代，喝茶都是一件充满文化和艺术的事，有着繁复的步骤和仪式，沏茶，赏茶，闻茶，饮茶，每一道流程都是在慢中求禅；而我们现代人喝茶，更讲究的是气氛，如果还能搭配上有机或天然的养生价值，就更讨喜！

澳洲的茶吧  The Rabbit Hole – Organic Tea Bar，首要就是采用优质的有机食材，并通过创新的酿造技术，提升日常杯茶的质感，而这份质感更可由其店铺体现。

由室内设计师  Matt Woods打造的空间，将原本的工业用地改造，抛光混凝土地面、原始的砖墙，和外露架构的天花板，让室内空间更显开阔，也充斥着粗旷却又精致的时髦感，大量的白色和木色，并引起充足的日光，让这茶吧明亮而舒适。

利用回收的橡木重新做为椅子，座垫则是以皮革和布料拼组而成，有着温暖的质感；位在空间中央的服务区，则是以破碎的瓷砖表面不完美的美感，空中的吊灯，则是由智利艺术家Valeria Burgoa 打造，是个完全由茶包制成的艺术品，将茶吧的元素和艺术结合。

转自A Day Magazine