预告一：调酒

主讲：Louis Odin

（图片均为Louis调制）

调酒就是调制鸡尾酒。

成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。

 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。 

鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。

每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。

关于鸡尾酒一词的由来，

众说纷纭，有着许多不同的传说故事。

有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同公鸡尾部的羽毛一样美丽，因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒；

有人说鸡尾酒一词（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”。据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒；

有人说这个词是悄悄出现在上个世纪美国的斗鸡比赛中，因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前，获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。

当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock's Tail！”

本次讲师：Louis Odin

华人著名调酒师，

前墨尔本coffee arts school调酒老师，

酒文化，饮酒文化及流行文化爱好者。

会喝酒，还要会喝酒。

这周六，和Louis一起

走进大家所不曾了解的酒水世界，

简单了解什么是鸡尾酒，如何品鉴鸡尾酒，

了解简单的居家鸡尾酒制作和一些简单的酒水知识。

以及如何在酒吧点酒，

如何探索墨尔本的酒吧文化等实用小技巧。

预告二：超自然与外星人

形式：自由分享

上周的活动原本是聊电影，

当一个朋友说到高科技电影的时候，

周围的人立刻就停不下来了……

从基因聊到前世，

从前世聊到佛教，

从佛教聊到多维世界，

从多维世界聊到外星人，

从外星人聊到……

拜托各位，今天主题推荐电影好吗😂

我是谁？我从从哪里来？我要到哪里去？

千百年来，哲学家们一直在思索着这个问题。

会灵魂出窍？

会有既视感？

甚至会做清明梦……

有太多太多的现象，无法用科学来解释。

这个周六，

让我们来讨论点不一样的、

刺激的、好玩的

有关神秘学的……

不必当真，但也许会给你一些启发……