Hey，听说你也是爱吃烤鱼的小伙伴

烦恼再多，没有什么是一顿烤鱼解决不了的

如果还烦恼，那就多吃几顿

如果有人要约你去吃烤鱼

请一定记得要TA带你去试试悉尼的这家

先来看看黔味炭锅这家店的内部环境，店内的装饰与摆设看起来古香古色，木桌木椅，很有中国古典韵味。

接下来就着重给各位吃货们介绍一下这家的烤鱼，请出示你们的吃货卡，跟小编一起上车，滴！

香辣味烤鱼是黔味炭锅最经典的口味，所选之鱼是每日在市场定量采购新鲜大盲曹，不仅肉质鲜嫩肥美，而且鱼刺很少，老人小孩吃都很方便。

鱼，一定要碳烤的才够味，鱼皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩入味，在以辣椒为主的各式调料的包裹下，看似过于麻辣，但入口后丝毫没有任何被辣烧灼的感觉，这是因为它家烤鱼一个最大的特点就是腌好的鱼不过油，直接上炭火烤，带给你最美妙的口感。

当然客人还可以根据人数多少标准、大和特大三种份量的烤鱼，可以满足不同规模聚餐的要求，烤鱼里的配菜也是十分丰富，选择几款最合你心的，分分钟消灭掉几大碗米饭！

豆花味烤鱼是店里另外一款人气产品，香辣的烤鱼配上鲜嫩爽滑的自制豆腐是其备受追捧的原因之一。

烤鱼里的豆腐经过汤汁的炖煮已经充分入味，入口的那瞬间，感觉太满足了，不过注意别被烫到啦！

虽然有豆腐做配菜，但是其他配菜也是不可缺少的，翻开烤鱼，底部铺满了木耳、土豆、藕片等配菜，各具特色，不过要记得你所点配菜的量一定要把握好，点少了不够吃，点多了不够入味，适度才会让你吃得更爽！

最后这个口味的烤鱼，是专门向无辣不欢的吃货们墙裂安利的，烤鱼里的黄灯笼辣椒全部是自海南进口的，在厨师们精心地烹饪烤制下，形成鲜辣无比的味道，吃不了辣的小伙伴请谨慎选择！

除了上面三个好吃又受欢迎的口味外，像店里还有酸菜味、豆豉味、泡椒味等辣味烤鱼，如果你不能吃辣，那么可以试试鸡汁杏鲍菇味、酱香味、蕃茄味等的烤鱼，总之你定会找到自己喜欢的那款。

当然，除了各种口味的烤鱼之外，还有很多极具特色又美味的菜式值得推荐，往下看吧！

跟国内的萝卜皮不一样，这家店的秘制萝卜皮不是一块一块的，而是在厨师们精湛的刀工之下，变成细的萝卜丝后腌制而成。

正因如此，每一条萝卜丝都十分入味，带给客人们清醒爽脆的口感，如果有了它，你还会有食欲不振的时候？

这道菜很好地满足了那些爱吃鸡爪但又嫌吐骨头麻烦的吃货们的需求，手工脱骨后的鸡爪香辣爽脆，口感独到，一口接着一口根本不想停下来，老板，请再给我上两份！

其实鸡爪底下还铺满了新鲜的黄瓜丝，由于在底部，黄瓜丝更是很好地吸收了酱汁的味道，香脆可口，这样荤素搭配的健康组合，你怎么能不尝试？

你吃过卤牛肚，你也吃过烤牛肚，但是你有吃过先经过卤味腌制，再用炭火烤制的牛肚吗？

烤卤牛肚的制作工序虽然略显复杂，但是慢工出细活，卤制过后的牛肚更加入味，再用炭火细心烤制，牛肚随之微微卷起，散发出诱人的光泽和香味，尝一口，爽口又有嚼劲儿，叫人欲罢不能！

此外，黔味炭锅的烤羊肉串也是一绝，光是看色泽，吃货们的口水就要流满一桌子！

烤羊肉串有着外焦里嫩的口感，羊肉肉质细腻，撒上孜然和辣椒面，丝毫没有膻和腻的感觉，吃完还想打包几份给家人朋友尝尝。

脆皮八宝饭其实是这家的一道热门甜品，看着有点炸年糕或者是炸糍粑之类的样子。

酥脆金黄的外皮下包裹着香甜软糯的八宝饭，最后再撒上一点白糖，在吃完比较重口的烤鱼或菜品过后，点一份能够解辣的八宝饭再适合不过了！

安利了黔味炭锅家多款烤鱼和菜品，吃货们是不是已经按捺不住了？知道你们马上会去打卡，贴心的小编再为大家奉上这家店的地址，拿走不谢！