“ 撸串
是一种不朽的人生追求！”
吃货如是说。
夏天的夜晚，总是让人想起家乡路边的烧烤摊。色泽鲜亮的肉串儿在烤架上烤得滋滋作响，让人忍不住想马上尝尝它的口感。肉质肥瘦相间，咬下去鲜嫩多汁，香而不腻，火候适当，很有嚼劲又不会太老，佐以孜然面辣椒粉真是香香辣辣十分够味儿。
布里斯班的宵夜虽然没有国内那样种类繁多，但是好在澳洲华人众多，也有不少烧烤店可以给各位吃货解解馋。
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下面这些餐厅统统可选，轻轻点击文末“阅读原文”，美味烧烤送到家！
中式烧烤
布村烤吧是布里斯班第一家以“布村”而命名的餐馆，主营各类烧烤啤酒和小吃。
推荐菜式:羊肉大串、烤鸡胗、台湾烤香肠
中式烧烤
烤鸡翅，烤鱿鱼，烤鸡皮，烤贡丸，碳烤羊肋排，在西门烤翅Garden City，各种烤串，
推荐菜式:西门羊肉串、西门蜜汁烤翅、至尊麻辣鸡翅
中式烧烤
老刘烤串号称布里斯班最接地气的烧烤店，烤肉串、烤海鲜、烤韭菜等……再配上一瓶啤酒，简直是夏季标配。
推荐菜式:羊肉串、烤翅、牛肉串
台式串烧
大名鼎鼎的中华炸翻天分别有Sunnybank和Robertson两家店。食物包括炸物、中华定食、面食、特色小炒、风味烧烤、热汤。最受欢迎的还是各类炸串。
推荐菜式:正宗咸酥鸡、椒盐鸡心、椒盐鸡胗
土耳其烤肉
土耳其烤肉烤肉通常是用皮塔饼包着的，有时也会改成三明治般；土耳其烤肉有不同馅料的变化，有各种的沙拉材料如胡萝卜及红椰菜等，也可用薄荷，而酱料也有不同的配搭，甚至可以选择辣椒汁。
推荐菜式:土耳其混合烤肉卷套餐、土耳其鸡肉卷套餐、土耳其羊肉卷套餐
巴基斯坦风味
在中东系食物中，KEBAB（烤肉）一定是主打，巴基斯坦也是一样，不过和阿拉伯和其他西亚国家的KEBAB相比，巴基斯坦一般都是原块肉切开带骨去烤，而且不知是否是因为羊的品种或是烹饪手法，中东系烤肉里的羊肉，几乎都没有羊膻味，那些讨厌羊膻味的朋友大可不必担心。
推荐菜式:Ras Malai甜点、Karahi羊肉(带骨)
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