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中国饮食文化博大精深，其中早茶就是闽粤菜系中最典型的代表。即使是来到了悉尼，广东人和香港人还是将这一传统保留了下来，并将它发扬光大。广式早茶以其花式繁多的美味茶点和悠闲怡然的氛围而广受欢迎。在悉尼就有很多家专门经营广东美食的餐厅，从这众多的饭餐厅之中，小编为您精挑细选出7家美味的广式早茶店，挑一个悠闲的上午和家人一起去品尝一下吧！
Fat Buddha的服务非常周到，室内装饰得也很漂亮，饭店的门口还摆放着一个巨大的玉质白菜，屋内则摆放着一尊巨大的微笑的弥勒佛来招揽客人！尽管这里的广式茶点种类并不太多，但是做出来的每一种都很好吃。虾饺的味道尤其好，薄如蝉翼的外皮包裹的是香浓的汤汁以及滑嫩的虾肉，吃了一口让人回味悠长。至于甜点方面，推荐大家这里的椰子乳酪蛋糕，浓浓的椰香伴随着乳酪的甘甜与醇厚，用小勺子在饭后一点点的吃，真是一件非常让人享受的事情。
地址： Lvl 2, QVB Market St End, 455 George St, Sydney 2000
推荐菜品：虾饺 椰子乳酪蛋糕
Palace Chinese Restaurant的服务非常一流，服务员会主动为你添茶，而且有时候还会热情跟你聊几句。这里广式早点的种类很多，尤其推荐的是叉烧包：松松软软，外皮劲道蓬松，而且深深裂开的外皮露出香浓的汁水，光是闻起来就特别诱人。而里面的猪肉馅就更是肥美了。另外，这里的芒果饼也很好吃，酥酥小小的一块饼上面涂着一层厚厚的芒果酱，上面还放着一个新鲜的草莓作为装饰，样子可爱极了。除了以上说到的美食，还有很多广式茶点也很好吃，炒河粉、虾饺、烧卖，这些点心的味道也很不错呢！
地址：Shop 38, Lvl 1, Piccadilly Tower, 133-145 Castlereagh St, Sydney 2000
推荐菜品：叉烧包 虾饺 芒果饼
Sky Phoenix位于悉尼的Westfield，店里的布置很温馨，两层的饭店，窗子都是大大的落地窗，所以看起来特别的宽敞舒适。这里的广式早茶可是一绝，蒸饺的种类很多，味道也都很好，外皮薄薄的、内馅却充盈饱满，轻轻咬一口，香浓的汤汁就进入到了嘴里。除了各种口味的蒸饺，这里鸡肉锅贴的味道也很不错，锅贴的外皮已经变得香脆，内馅却香软可口。此外，Sky Phoenix的海鲜做得也很地道，店里的大型鱼缸中养殖着龙虾、银鲈等，所以海产品都能保证新鲜。推荐这里的蒸扇贝，味道好极了，非常值得一试哦！
地址：Lvl 6, Shop 6001, Westfield Sydney, 188 Pitt St, Sydney 2000
推荐菜品：蒸饺 鸡肉锅贴
East Ocean Restaurant是位于中国城的一家饭店，饭店位于二楼，店里的面积还很大。这里的厨师都是来自中国的大厨，他们特别擅长做各式各样的茶点。这里比较受顾客喜欢的茶点是虾饺和猪肉叉烧。虾饺又鲜又嫩，皮薄薄的，馅却很充盈。猪肉叉烧则外皮松软，肉馅香浓汤汁四溢！其实，吃广式茶点最适合一群朋友一块来，这样茶点就可以多点几种，边喝茶吃点心边聊天，肯定非常开心。另外，East Ocean Restaurant与其他的茶点店不同，这里可以坐在座位上跟服务员点菜，而不用去柜台处自己点菜。
比起金塘，人气还是要稍逊一筹，不过也算是悉尼唐人街比较大的中餐馆了。最搞笑的是老外不吃生的龙虾，原因是说吃生的比较残忍，我说煮熟也一样残忍啊。后来为了尊重老外点了上汤龙虾。鲜鲍打遍炉是我的最爱。
地址：421-429 Sussex St Haymarket ，Sydney 2000
推荐菜品：猪肉叉烧 虾饺
The Eight提供的广式茶点样式很多，从普通的茶点烧卖、虾饺等到广式甜点芒果蛋糕，这里应有尽有，而且价格还不贵。这里的炸春卷非常好吃，春卷里面卷的是猪肉馅，外皮炸得金黄酥脆，吃的时候沾着黄豆酱或是芝麻酱吃，浓郁的酱香搭配上酥脆的猪肉卷，味道真是棒极了！
八卦一下，老板是香港人，老板娘是某年港姐亚军或季军来的，所以认识很多香港明星，和同乐轩是一个老板。很多演唱会也都有他们的赞助。
地址：Market City, Lvl 3 9-13 Cnr Hay & Thomas Sts Sydney 2000
推荐菜品：烧卖 虾饺 芒果蛋糕 炸春卷
Marigold广式茶点的种类同样很多，简直就是广东美食爱好者的天堂。一个个热气腾腾的小笼屉里面装的都是美味的茶点：生煎、烧卖、叉烧包、蒸饺……不仅看起来诱人，吃起来更是可口。尤其推荐这里的炸萝卜糕还有蒸猪蹄。萝卜糕炸得金黄酥脆，里面还带着细细的萝卜丝，非常有嚼劲，口感很好。而猪蹄则蒸得软软的、糯糯的，吃到口中仿佛要融化了一般，吃完了之后，两片嘴唇像是要粘在一起，分不开了呢！
地址：Levels 4 & 5, 683–689 George St Sydney 2000
推荐菜品：生煎 烧卖 叉烧包 蒸饺 清蒸鱼
Zilver恐怕是悉尼最著名的一家早茶了，位于Pitt Street的它几乎每天早上都是爆满的节奏。而它家如此热闹也是有理由的：它家的早茶真的太有名了！每次你过来都会看到不同国家的人聚在这里开心的领略着中国饮食文化的博大精深。Zilver家的早茶种类很丰富，炸肠粉、榴莲酥、芒果布丁、虾饺、鱼翅饺这些都是人人必点的，很多中国家庭每逢佳节也会将Zilver作为聚会的首选。
地址：477, level 1 Pitt Street, Haymarket
推荐菜品：炸肠粉 榴莲酥 芒果布丁 虾饺 鱼翅饺
快起床响应美食的号召吧，我就不信没有叫醒你！！！
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