在雨林当个快乐跑堂,与土著同事共舞。

2018年05月22日 ertland澳洲打工度假


ERTLAND

4月3日抵达凯恩斯,开始各种花式找工作,到5月3日第一天上班,花了刚刚好一个月时间,一天不多,一天不少。


图文 ✎ Kiwi

出品 ✎ ertland  编辑 ✎ 阿飘





朋友们都很关心问我找到了什么工作,我说是餐厅服务员。我不管,反正我很开心,终于有了一份工作。其实,澳大利亚白工的时薪都还不错。


但大家听到听到是服务员,有的惋惜,说太屈才了;有的鼓励,说吃得苦中苦、方为人上人;有的祝贺,替我松了一口气;有的心疼,心疼我在做一份很辛苦的工作;而我妈,选择了保持沉默。


这大概是因为,包括我自己在内的多数国人都有以职业划分阶级的思维倾向,而服务员一直保持在下游垫底的姿势不动弹。这可能是一种社会惯性。(我其实也不知道自己在说什么)


这一点,从来餐厅吃饭的中国游客身上也能有很好的体现。


我工作的餐厅,由于雨林时常有雨,躲在了一棵大树地下,是一家自助餐厅。所以,我连端盘子的都算不上,也就是一个收拾桌子、清理脏盘子的人。大概的按着字面翻译过来,我是一个餐饮跑堂的, Food & Beverage Attendant.


来这里吃饭的,百分之九十以上都是团队游客;而这团队游客里,又有百分之九十的游客都是来自中国。


都说自助餐厅是一面照妖镜,在这里遇见形形色色的人,也是情理之中。





遇见过的人,大多数都是亲善和蔼的:


“小姑娘,你是来这读书的吧,看你这么小。”

“阿姨,我申请的是打工旅游签哦。来这边体验一下”

“年轻的时候锻炼一下蛮好的,多吃吃苦。”恩,说到吃苦,我好像的确还挺喜欢吃苦瓜的呢。

“小姑娘很棒哦,这么小就能够吃苦。”旁边的阿姨也出来搭话,说时还竖起了大拇指。

“小姑娘好厉害呀,年纪轻轻就这么能吃苦。”各位大妈阿姨们你一言我一语,仿佛听见她们在咏诵——


天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,是故动心忍性,增益其所不能。(希望没有错别字)


在她们眼里,我瞬间成为了一个正在淤泥里摸爬滚打、且十分能够忍辱负重的人。忍辱负重。忍辱。辱。。





还遇见过不明所以甩名片的:


“小姑娘,你们一天做多少个小时呀?”一个中年油腻男子突兀的问道。

“一般是6个小时。”

“十六个小时呀?”优哉游哉的语气。

“6个小时。”桌上好多盘子要清理。

“赚的不多吧?”值得探究的莫名的眼神。

“是合法时薪,待遇还可以。”桌子比盘子还脏。

“你们这里还招人嘛?你看看我可不可以来这里工作呀?”中年油腻男子嘴里吐出虚情假意的浊气。

“您可以网站上查询或者询问我们经理。”我要加快点速度。

“还要我亲自去问呀?你不能帮我问一下你们经理嘛?”亲自?敢问您是皇帝出巡嘛?

“这些事情我并不清楚。”有时候有点语言障碍能省去一些麻烦,语言太通有时也是一个敝处。

“你就帮我问一下你们经理,然后打电话告诉我啊。这是我的名片。”他伸手递过来一张名片,而我并没有伸手去接的意思,于是他硬是塞给了我。这让我想起了站在怡红院门口招徕路人的姑娘,也是这样执着的缠着路过的行人。


那张名片上赫然写着XXXXXX公司执行副总裁。我省去了眨眼的时间,把这张名片扔进了垃圾桶里,乌糟了那么好的纸。





当然也遇见过高傲的:


负责自助餐水果供应的韩国女生努力尝试用她蹩脚的汉语告诉大家10分钟之后就停止供应了,听得大家一头雾水。我从身旁经过,问她是否需要帮忙,韩国女生表示感激。


在她用英文解释给我听时,团队中个一位年轻女生站出来说:


“不用她帮忙,我来翻译给大家听就好。”于是我默默地走开了。


大概十五分钟之后,我出现在刚刚那位女生身旁,使用中文询问是否可以帮她撤走脏盘子。她略带停顿,语调略尖而绵长:


“Em~well~O~K~!”





还遇见有八卦的:


“小姑娘来这里多少年啦?”中年男子刚打好的热水,正静静拧紧盖子。

“一个多月。”

“哦,才刚来呀,那你在这里工资高不高呀?”旁边的阿姨听见,略略伸长了脖子。

“澳大利亚法定的最低时薪是不低于18.5澳元的哦。”

“那你们的工资是多少啊?”男子翘着腿,双手紧握着保温瓶随意耷拉在膝盖上,我还在考虑应该如何回答他的这个问题。

“肯定比这个低。”插话的是刚刚伸长脖子的那位。而刚好,收拾完了桌上的餐厅,微微一笑,转身离开。


PERFECT TIMING.


刚转过身,一张凑得过近的化过妆的脸庞,我后退了两步。一位看起来有三十多岁的年轻女性一手拿着牙签剔着牙,另一只手进行遮挡。


“你这个签证好申请嘛?贵不贵?需要哪些资料嘛?”直奔主题。


“这个签……”是的,我还没有说完,这位姐姐一定是个急性子。


“这个肯定不像学生签证那么贵吧!”一边说着一边剔牙,看起来时间很充裕的样子。


“其实我并……”


“你们这个肯定也要雅思吧,还需要什么呀?”我想,其实就算我不回答她的任何问题,这位姐姐也能够自己一个人滔滔不绝的说下去吧。所以,我找了个借口逃走了。


“这个我等会在跟您说吧,我先去忙啦,经理呆会要说了。”





最近还遇见过让人无比尴尬的老乡:


“你们是南昌的嘛?”收拾盘子时听见他们在用南昌话聊天。

“小姑娘你也是嘛?”

“是呀。”南昌话从小也是耳濡目染,讲起来还算顺溜。

“小姑娘,你是老乡啊,我女儿住在悉尼好几年,从来都没有遇见过老乡哦。要不我们加个联系方式,你们可以交个朋友啊!”一位坐在另外一桌的男子听见我是老乡,老远就站起来向我要联系方式。

“好啊!”如果是冲着交朋友的目的,我开始并不觉得这有什么不妥。

“哎呀,太好了,我女儿在悉尼就没有遇见过老乡啊。你知道嘛,”我还以为他接下来会说一些类似老乡见老乡,两眼泪汪汪的话,“我女儿现在有一个孩子,但是一直找不到保姆帮他们看孩子。你可以去试试。”

“其实我来澳洲是为了体验有意思的事情,我对这个一点兴趣都没有哦。”我立刻默默地低下头,开始加快速度收拾脏盘子。

“我女儿在悉尼也有自己的小生意,她有一些其他的工作。”我看起来有那么优秀嘛?竟使得他如此执着。

“其实我表哥表嫂他们在悉尼也经营自己的生意,我要是真的需要工作就会去找他们。”不好意思啦,表哥表嫂,把你们搬出来当挡箭牌。

“他们是做什么的?”

“房产之类的吧。”

“是吗?我怎么没有听说过悉尼有华人在做这个的?”他如此“睿智”的语气好似所有谎言都逃不过他的法眼。

“。。。。”


“我女儿当初刚来悉尼,我为了给他找担保人花了十万块……”当他说道十万,嘴角竟微微上扬,自然停顿了两秒,意味莫名的瞥了我一眼,仿佛那对我而言是一个天文数字。事实上,在我眼里所有不属于我的钱都是数字。他要是愿意,多说一个亿我都不会多眨一下眼。


还没等他说完,我打断了他,端着一大堆脏脏的需要被洗干净的盘子离开了。


我其实十分热爱我现在的这份工作,喜欢这样的工作环境,可以说我们拥有一只十分友善的工作团队。在这里和大家分享一下我工作的地方:



这是餐厅门前的景观




一起工作的来自韩国的女生,日语非常棒,因为喜欢张艺兴而热衷于练习中文。有时候她会触不及防的跟我讲中文,听得我一头雾水。





通过这扇铁门,是一个小型的野生动物园,有考拉,袋鼠,鳄鱼,蜥蜴,体型达到超乎想象的WOMBAT......





这个公园有一点做得十分到位近乎讽刺的地步——在参观完这些袋鼠、鳄鱼之后,到了自助餐就能够品尝到鳄鱼汤、袋鼠烤肉。先参观,后品尝,任君挑选,肥水不流外人田。





这种蚂蚁金镶玉,像是皇家蚂蚁兵。





逛院子时,可以在吧台买瓶不含酒精的生姜啤酒解解渴。味道还不错。





看完动物,就去乘坐水陆两用的军旅车,俗称ARMY DUCK,去游览雨林景观。





遇上幽默风趣的导游,对游客而言是意见幸运的事情。他会指给你看他无意间发现的栖息在树枝上的小乌龟;趴在浮木上的water dragon. 





接下来,当地的土著居民会展示他们的狩猎工具,游客们也都有机会一一体验一把据他们自己说是他们用来打鸟的回力镖。





最后,就是表演他们特色的乐器和舞蹈,也会邀请观众一起上台共舞。





他们都是我平时一起工作的同事,友善、幽默、风趣。他们表演的其中一个节目是模仿袋鼠,十分传神,编排的内容也是很有意思。在一旁的霍华德笑得花枝乱颤,讲解词都说不清楚了,这又引得观众一阵哄笑。


因为我暂时还没有能力配备助理,所以并没有人为我拍摄我与土著同事共舞的视频。但我的的确确就是在这个舞台上,和他们一起共舞啦!嘻嘻





尽管现在每周只工作两天,加起来12小时不到,但是依旧很开心,所有的同事都极其友善,很期待每一天的工作。虽然工作内容不过是重复性的体力劳作,但一切正如我所期待的那样,生活于我而言像是回归到了最原始的状态,毫无精神压力可言。


有时候站在餐厅看着窗外满眼的郁郁葱葱,总会有些许恍惚,依旧不可置信,仿佛自己躲进了一个精灵生活的世外桃源。


PS:  给大家分享一个RSA之类证件的网站,真实可靠,价格实惠。我获得昆士兰的RSA只花了17.99澳元:https://galaxytraining.com.au/


在申请这个网上课程时,还要提供USI,网上申请也很简单快捷:https://www.usi.gov.au/



下期见!



▼ 

「特约作者」

Kiwi



一个梦想流浪环游世界的女汉子。


 微信公众号:一只没有尾巴的猫 



ERTLAND


About ertland

专业 值得信赖

ertland | 做打工度假er代申请路上的守护者


Contact us

微信ID  ertertxxx2

如果您有任何问题,或者投稿、合作意向请微信联系我们吧:)



收藏 已赞