【中秋重磅好礼】澳华商葡萄酒出口损失惨重！仓库里成堆的葡萄酒都卖不掉！如今重磅特惠…,今日阿德莱德微信公众号文章

在新冠疫情后，以及国际贸易规则调整下，澳大利亚葡萄酒出口受到重创，整个行业进入“寒冬”，而一些在澳大利亚的华人群体，特别是近年来一些通过ABC环球集团办理的投资移民业务的客人们，其中一部分在南澳投资酒庄后，在疫情下受到了很大的影响。

一位不愿意透露姓名的投资移民客人，同时是澳中企业家俱乐部会员刘小姐（化名），在悉尼从事葡萄酒出口，她通过多年拼搏，有了自己品牌的葡萄酒。最近在出口到常规市场中，遇到了极大的挑战。” 因为过去她的酒80%都会出口到这个巨大市场。

从去年禁令开始，她的公司来自大客户的订单被逐步取消。

“这是一件非常严重的事情，因为我们不知道会被禁止多久。”刘小姐说：“我每天晚上都在想‘明天该怎么办？’”

刘小姐说，没有取消的订单也在海关耽搁了……

据行业组织澳洲葡萄与葡萄酒协会（Australian Grape and Wine）首席执行官巴塔格莱纳（Tony Battaglene）称，葡萄酒贸易实质上已经停摆，用于出口的产品减少了60%，就算货物能抵达目的地，也面临着严格的审查。

刘小姐每年通常会到出差6次左右。她会带上一个华丽的展厅冰箱——拥有镶钻把手和内置雪茄储藏室——和一箱厚厚的、光鲜亮丽的宣传册，在一些最大的贸易展上向消费者推销他的产品。但今年就不一样了，受新冠疫情导致的旅行限制只能待在澳洲。

虽然自2010年创业以来，她的客户群每年都有高达40%的增长，她也曾计划将业务拓展到更多城市，但现在正在考虑退出该行业，最近还投资了悉尼的一家幼托中心。“因为贸易问题，我们只能把投资放到不同的篮子里。”

目前，她发出去的优质葡萄酒已经退回澳洲。

退运提单

目前葡萄酒已经运输澳洲仓储。

由于双重运输成本，加之目前的销售瓶颈，商家刘小姐作为优秀的投资移民客人，同时是澳中企业家俱乐部的优质会员因为政策的变动和疫情的影响，损失惨重。

澳中企业家俱乐部了解情况后，决定帮助会员朋友一起共度时艰，俱乐部特意与刘小姐商议后，得到特惠价格，现公开向会员和粉丝们特惠价格销售。

中秋特惠价

$29.8 澳元/瓶

澳中企业家俱乐部

ABC传媒读者：

折扣价 $168/箱(12瓶), 2箱起定。

$148/箱 (10箱起每箱)

悉尼地区包邮

霞多丽是澳大利亚种植面积最大的白葡萄品种，为 31,500 公顷左右，同时霞多丽也是澳洲葡萄酒走向世界舞台的重要“武器”。澳洲霞多丽的种植历史较为短暂，1971 年天瑞酒庄（Tyrrell）才酿造出第一瓶霞多丽葡萄酒，人们才意识到霞多丽的魅力，于是纷纷开始种植并酿造。

1980 年左右，受当时全球消费者偏爱橡木桶风味葡萄酒的影响，澳洲的霞多丽葡萄酒过分在橡木桶中陈酿，带有浓郁的橡木风味，随后人们意识到这种风格会掩盖霞多丽本身的品种特性，于是纷纷转向酿造精致细腻的霞多丽葡萄酒。

白葡萄酒小常识

为什么白葡萄酒需要冰镇？

这是为了获得更好的饮用口感啊。白葡萄酒的最佳饮用温度在8~12度，甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。白葡萄酒的酸度比较高，冰镇后，酸度会更明显，喝起来口感更加酸爽清口。另一方面，冰镇后，酒中的香气和风味物质又凝结在一块，等倒入酒杯后，香气和风味随着温度升高，慢慢打开绽放，人们闻到的气味更明显持久。

任何时候，都要冰镇白葡萄酒吗？

对啊，所有的都要。那些经过橡木桶的白葡萄酒也是要冰镇过，才好喝的啊生活中，喝白葡萄酒温度稍微冷点就好，不必太刻意。把白葡萄酒放进冰箱的冷冻室，注意是冷冻室，放个20到30分钟时间就好。时间不要太长哦，白葡萄酒在太长的低温下，低温会锁死酒中的香气分子，后面再喝的时候，就闻不到香气了。如果还嫌白葡萄酒冷得不够快，就在酒瓶外面裹上一湿毛巾或湿布，就能更快降低温度。因为白葡萄酒的热量可以通过湿巾快速导出，冷气也可以通过湿巾渠道，传递到达酒瓶。可不要往白葡萄酒里加冰块。

甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜.