在得知他的医生姐姐忙于工作无暇顾及营养膳食之后,一名澳大利亚学生开始了一项慈善事业,现在他已经为一线卫生工作者捐赠了60,000顿饭。
来自墨尔本莫纳什大学的20岁的Alex Dekker于3月21日启动了“Alex Makes Meal”活动,
为疲惫的医务工作者
提供免费的自制餐
Dekker的姐姐是一名医生,她告诉Dekker自己在长时间轮班时忙得只能吃燕麦片,于是Dekker就提出每周为她做两次千层面,这让他产生了这个想法。
这位大学生在Facebook上发布了将免费餐提供给医护人员的提议,并收到了巨大的需求。
他告诉澳媒说,有大约400人需要帮助。
“消息的传播速度比任何人想象的都要快和广泛得多。”
几天之内,他设法在墨尔本东南部的Moorabbin组织了一个仓库和商业烹饪空间,以提高产量。
他的团队也开始迅速膨胀,有100多位善良的志愿者愿意提供他们的时间,并开始在维州每周增加1500至3000顿饭。
Dekker说,这真让人为之感动。
“它向我展示了人们拥有共同的梦想和愿景时可以完成事情的样子。”
4月,Alex Makes Meals与澳大利亚丰田汽车公司建立了合作关系,而Bondi的慈善机构Our Big Kitchen也在新州开始生产。
咖喱、意大利面和汤之类的自制餐点是在早晨制作的,然后送到医院和诊所。
六个月后,他们总共为饥饿的一线工人提供了60000多顿饭。
丰田澳大利亚国家餐饮运营经理Joanne Bartholomeusz表示,该公司的餐饮部门每天生产300顿饭,在过去四个月中总共提供了20000多顿饭。
她说:“丰田澳大利亚公司看到了一个机会,可以帮助这项出色的服务,并使用其商业厨房和合格的餐饮员工,这些员工通常为墨尔本港总部的员工提供服务。”
“由于90%的员工在家办公,这方面的利用非常不足,所以我们看到了一个机会,可以把它和我们一起投入工作,为支援前线员工做出宝贵的贡献。”
维州一家诊所的护士Soraya Knapp从姑息护理工作者的角色中脱颖而出,并在3月疫情开始时走上了前线。
“我们的工作日程很紧张。我们看到很多人,我们处理很多焦虑。我们不吃零食,整天都要站着,”她说。
“通常在午餐时我们都很饿了,我们必须脱掉所有个人防护装备以免被感染,这只会给我们留下很少的时间吃饭。”
“当Alex Makes Meal与我们联系并带来饭菜时,就像天堂一样。我们可以把一顿饭拿出来,放在微波炉里加热,然后在午餐时间美美地吃一顿。”
“在此之前,我们只是在吃快餐,两分钟的素食面条或金枪鱼,不管什么能吃就好。”
这项服务最近已扩展到其他需要帮助的群体,例如无家可归者收容所和妇女收容所。
尽管该组织最初只打算运作两个星期,但Dekker先生表示,在对服务需求感到震惊之后,它将永久继续下去。
他告诉澳媒说:“我们意识到在澳大利亚存在着一个巨大的问题,这一问题没有得到解决。”
“看到这些人每天为生存而奋斗,能够帮助他们并成为斗争的一部分,真是令人惭愧和感动。”
“公众捐赠的每一分钱都用于为医护人员、无家可归者、国际学生或妇女收容所的妇女准备的一顿饭。”
“看到送餐能带来一点小小的改变,真的很值得。”
编辑:Isaac
来源:dailymail
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