澳洲Coles迎大改，门店将划为A、B、C三档次！A类为有钱人开设，C类更具性价比

2020年08月24日 墨尔本青年俱乐部


喜欢在澳洲到处走走逛逛的小伙伴，不知道你们有没有注意到
 
澳洲各大超市在不同地区的规模大小，甚至服务都有不同呢？
 
即便是同一个品牌的超市，不同地区的服务也有所差别。

    Coles超市将大改


据报道，Coles近日就透露他们计划将其门店分成三种不同的档次
 
每一种都将根据顾客的富裕程度，来提供不同的服务。

 
在Coles公布的年度业绩中，Coles提到将根据顾客“不断变化的品味和偏好”，将门店重新划分为

Format A、B、C三类
 
现有的四分之一门店将被改造为Format A类的超市，

而这类超市是为“中等至非常富裕”的社区或是拥有大量客源的社区服务的。


Format A超市将提供优质的服务，包括自助比萨区、沙拉吧、全尺寸的面包店等，还提供种类更多的商品。
 
现有一半的Coles门店将被划分为Format B类超市。这类超市提供Coles的标准服务与产品，
 
而剩下的四分之一门店将采用Format C形式。
 
Coles描述Format C类超市为对“中低富裕”消费者更具性价比，因为这类超市使用了
 
“低成本，自助经营”模式
 
Format C类超市中的员工人数相比前两类更少，没有熟食店或面包店，肉类产品的选择也更少。


不过Coles强调所有的必需品仍然可以在Format C类超市中买到。

目前共有33家Format C类超市，包括墨尔本的Clayton和Ardeer。
 
根据Coles集团的年终报告，所有Format A类超市的销售额在上一个财年都有增长。



目前澳洲已经有29个Format A类超市，其中就包括悉尼的Eastgardens和墨尔本的Tooronga。
 
喜欢去Coles超市购物的Vesna Temelkos表示，她为了体验Foemat A类超市
 
还特意跑了十多公里去了悉尼Eastgardens。

体验一番之后，她表示Foemat A类超市的商品种类更多更全，选择空间更大
 
“但我觉得所有的Coles都应该这样。”


Coles表示，人们对于包括Coles Express和Coles Local在内的小商店都“非常满意”
 
“顾客满意度很高”
 
在疫情最严重的时候，许多人放弃CBD等规模更大的超市，而是选择就近的超市购买必需品，

Coles的报告中指出，门店的不同形式是根据当地社区的需求而改变的。
 
“我们通过数据分析，确保不同形式的门店满足不同顾客的需求”
 
“在过去的一年里，我们改变了70个超市的类别，随着这一计划的继续推行，Coles的门店将有更多改变。”


与此同时，Woolworths超市也做了类似的改变，为每个社区提供更个性化的购物体验。
 
不过，这样一来有可能会让顾客无法在不同地区的门店买到同样的商品
 
一旦有顾客觉得这样的体验不好之后，很有可能就不会再去了。
 
Swinburne大学市场营销讲师Jason Pallant表示，大规模的改变可能会对企业造成不利影响。
 
“如果消费者必须去别的地方才能买到自己想要的商品，那么他们可能就不再会去这家超市了”
 
Coles的A、B、C三个类别超市的区别：
 
Format A：
 
这一类别的Coles超市将提供包括面包店、水果蔬菜任选区以及披萨吧在内的服务。
 
此外，还有种类更多更全的商品可供选择。


Format B：
 
这一类别为Coles“标准”级别的超市，提供包括熟食区、水果蔬菜挑选区在内的服务。

大约一半的Coles门店为Format B类别。
 
Format C：
 
Format C类别的超市使用自助式运营模式，运营成本更低，需要的员工也更少。

这些商店不会有面包房或熟食店，并且所提供的袋装面包和包装肉类产品种类也更少。
 
不过所有的必需品仍可在Format C类超市买到。
 
注意：所有门店类别的改变都是基于“顾客不断变化的品味和偏好”。

 
一下子把超市划分成三个档次
 
不知道大家中意哪个档次的Coles超市呢？
 
大家如果有空，不妨看看自己家附近的Coles是属于哪个类别的吧！
 
编辑：Huhu
新闻来源：daily mail


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