澳洲牛肉出口惨遭打击！中国买家：或考虑放弃澳洲，转向美国

2020年06月24日 发现澳大利亚



▼

澳大利亚疫情期间，新增病例频发的来源之一，要数各大肉厂。

整个5月份，肉厂出现的病例的数量之多和频繁，让人心惊胆跳。


墨尔本的Cedar Meats在4月2日报告了第一个病例，6月初，感染病例上升到了110例。


同时，澳洲肉厂所遭受的打击不仅来自疫情，还有国际贸易方面的限制。

早在2017年，中国就曾经暂停了6家澳洲肉厂的供应。

今年5月12日，中国又正式宣布禁止进口另外四家澳洲牛肉厂的产品。这四家被禁止出口的肉厂分别是位于昆州图文巴（Toowoomba）的Kilcoy和Beef City、布里斯班的Dinmore、新州卡西诺（Casino）的Northern Co-operative Meat Company。


禁止出口的原因主要是产品标签和相关卫生文件的技术性问题。

这4家肉厂加起来的对华出口牛肉总额占出口总量的35%，总值达30亿澳元。


近年，澳洲牛肉在全球贸易中销量大增，而很大一部分是出口中国市场。去年，出口中国的澳洲牛肉总额达到了28.7亿，是2018年（13.7亿）的两倍。

去年中国占了澳洲牛肉出口总额的24%。


政府颁布的禁令之下，一家位于厦门的中国最大的澳洲牛肉采购商之一，厦门象屿集团（Xiangyu Group）近日表示：

“如果未来6个月内禁令不取消的话，那么他们就只好放弃进口澳洲牛肉，把目光投降别国的供应商。”


做出这样的考量，主要原因是这家采购商每月购入的澳洲牛肉高达2吨。自从禁令以来，不得不改用其他澳洲屠宰场的货源，让物流和包装都变得更加繁复，继而增加了成本。

该公司的冷冻食品总监Eric Huang说：

“目前还有充足的时间去采购产品来补充供应缺口，但是如果继续持续6个月的话，情况就很困难。因为换肉厂不仅会增加成本，而且还得说服客户接受新的货源。”


他表示希望这4家肉厂能够重新上市。

可如果情况没有变化，该公司会考虑转向购买美国牛肉，因为它们的质量和切割规格比较稳定。另外，加拿大的牛肉也是候选的替补之一，不过它们的供应量有限。

澳洲牛肉之所以一直受到中国消费者的青睐，是因为它有优胜于其他牛肉的好品质。


由于澳洲身处特殊的地理位置：一片独立的大陆，使得北半球牛身上常见的流行病与澳洲的牛绝缘。

再加上澳洲的气候非常利于畜牧业的发展，特别是对谷饲牛的培养。相对于草饲牛来说，谷饲牛的油脂含量更高，更加鲜嫩、多汁。


而且，澳大利亚的食品安全系统保证了澳洲牛肉的卫生安全。全澳都强制执行“全国牲畜鉴定体系（National Livestock Identification System）”，加上活畜产品保证计划（Livestock Production Assurance），让澳洲农场和畜产品生产质量得到了稳妥的保障。


正因为有这种高品质，过去几十年中，澳洲一直是全球三大牛肉出口国之一。

虽然仅占全球牛肉产量3%，却占了世界贸易总量的17%左右。


而在最近这次的中国禁令宣布之前，澳洲本来计划在2020年向中国出口价值35亿澳元的牛肉，现在却不知道澳洲各大肉厂的牛肉，何去何从......



- End -

收藏 赞 已赞
猜你感兴趣