美食|比美味的土豆君和芝士酱更棒的,就是这俩货在一起了!

2017年09月29日 墨尔本吃喝玩乐



让我们红尘作伴,吃的白白胖胖


在国外的日子里,虽然想吃世界最高的中华美食不容易,但幸好盛产的土豆和芝士还是让墨妮卡得到安慰,毕竟这两种食物真是怎么做怎么好吃!



不过最近墨妮卡还发现了一种将这两个食物结合在一起的意大利美食,简直像发现新大陆一样让人惊喜!当当当当~那就是意大利土豆团子Gnocchi!


Gnocchi在意大利是比披萨更受欢迎和重视的一道主菜,主要做法是将土豆团子和芝士、意大利调味酱搭配在一起烹制,在意大利移民遍布的墨尔本也很常见哦!那么哪几家意大利餐厅的Gnocchi最好吃呢?快跟墨妮卡来看看吧~



 



Marios Café



地址:303 Brunswick Street, Fitzroy



位于Fitzroy的意大利餐厅Marios,意大利菜和咖啡都广受好评


加入了那不勒斯芝士和山羊芝士煎炸而成的Gnocchi是Marios的一大招牌,外酥里软,香气扑鼻,让不少吃货慕名而来。


 

 

1889 Cucina Povera



地址:148 Scotchmer St, Fitzroy North 



1889的土豆丸子口感松软,手法非常赞,吃起来没有任何疙瘩等感觉,还加了牛肉和猪肉,让人很是满足。


如果能在来一杯意大利红酒Sciascinoso,那简直就是人生一大享受了!对了,这里的Nutella Pizza也很值得一试哦,铺满巧克力酱的披萨怎能不让人动心!


 

 

48H Pizza & Gnocchi Bar



地址:373 Malvern Road, South Yarra



这家意大利餐厅是披萨和Gnocchi的天堂,在Zomato上口碑爆棚,评分高达4.2!这里的Gnocchi很有特色,除了常见的牛肉猪肉,还有以虾蟹甚至龙虾为配料的 Gnocchi供应,逼格满满,算得上Gnocchi届的王霸了吧~



图片来自Instagram







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我是墨妮卡



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