无人便利店在这段时间里真的很火爆，最近融资的有许多，缤果盒子是其中比较亮眼的一个——据说上个月月初它融完1亿人民币的时候，只开了7家店。

平均每个店估值1500万。

当然，我们这样计算的话是不合理的，估值当然要看规模效应、可复制性和现金流。但是这一波无人便利店其实受到的质疑很多：如果遭遇偷窃怎么办？SKU够吗？和7-11怎么竞争？能比有人的提高多少效率？

坪效是衡量线下商业的一个重要指标，指的是每单位面积能产生多少营业额。

乔哥一个了解7-11运作模式的供应链朋友说，无法想象无人便利店在省去结账空间之后能提高多少坪效。

不同的时间，顾客进入便利店，就会有不同的需求，如果在早晚和午餐高峰不把适合当时段的产品放到表面上来就会影响销量。因此，朋友并不相信无人便利店“节省人力”之后，还能够将坪效提高如此之多。

而且以现在的无人便利店在结账的体验来说，完全无法与高峰时段多柜台结账的有人便利店相比。如果开在闹市区，很难想象下班高峰的时候结账的秩序会很好，当发生纠纷时，不仅整店整个时段停止运营，同时还会给顾客带来不好的消费体验。

按照缤果盒子官方公布的数据，每个缤果盒子每天的营业额只要达到300元即可实现盈亏平衡，意思是基本就是只要每天有30个人在小区内的缤果盒子买了10元的早餐或夜宵就可以打平盈亏。

几乎没有人相信这个数据，因为即便是节省了人力，也不可能一家便利店每天只卖300块钱就能赚回本。

但其实，这是因为无人便利店和有人便利店有着本质上的区别，严谨一些来说，这两种已经不是同一个形态了。

这么低就能打平盈亏，主要归功于两个方面：1.没有人力成本；2.不交房租。

无人便利店为什么可以免去高昂的房租？

因为无人便利店的经营模式，更像是每个小区里都有（甚至有两个）的饮用水机生意，本质上是一种寻租模式。

前两年自助饮水机刚出来的时候是很多公司自己往小区里推，受到物业、保安、居委会、业委会的层层抵制。后来这些公司转变了策略，直接让小区运营者购买机器之后“加盟”自己的生意——小区物业或保安公司出钱出水，公司负责设备检修，最后两者分账。

小区物业一看让这样的机器进了小区之后，不仅没有什么风险还每月平白多了一份收入，于是大开绿灯，甚至帮着饮水机公司做活动，让小区里的用户“越多越好”。

这个生意里的重点是，在中国大多数的小区里，每片空间用于做什么并不是业主说了算。只要没有占用太多空间，物业对于这种“赚外快”的行为还是很欢迎的。

无人便利店占据的是小区内原本不能用于租售的空间，传统便利店即便在小区开店，也只能开在规划好的临街底商。这些底商一般和楼盘同期对外出售，都是由业主持有，不会一分钱不要的租给便利店。而小区内部的空地，则由物业控制。

如果小区内想开设一家占地面积较大的传统便利店，那么谁来收租金、谁来运营、如何进货（货车进出小区）都是问题。

但无人便利店和饮水机、快递柜差不多，很少受到业主的质疑，物业也可以做一个纯收钱的甩手掌柜。

对于物业公司来说，这是白来的钱，不赚白不赚。而区域性的物业公司，往往在同一个地区会有多个楼盘或一个楼盘的多期小区，谈下一个物业公司之后，就相当于在一个片区开了分点，可以统一规划和配送。

可以说，无人便利店是在传统便利店之外开辟了一个平行市场，但是这个市场竞争同样激烈，你不选择，会有很多人争先恐后的选择。

大一些的小区可能会有多家便利店，只要底商的业主愿意出租，便利店选址人员觉得合理，那完全可以多个品牌同时竞争一个片区。

而一旦签下来，就相当于将那块原本小区里那块谁都不能动的公摊空间商业化了——在便利店这个概念里能放下的可不只是零售：放上打印复印机做“共享打印”，放一台洗衣机就是共享洗衣，还可以做共享雨伞的回收点。透明的玻璃橱窗上打广告相当于一个住宅版的分众传媒，直接甩出几根电线都能做共享电单车的充电桩……

为了签下更多的小区，一些无人便利店品牌甚至打出了“0加盟费，0门槛加盟”的概念——只要加盟者在小区里有地方放我们的无人店，那一分钱都不用出，只需要签个字就可以坐等收钱了。

无人便利店就这样进入我们的生活，但是最终能够给我们带来多少便利 ，同时这种产业能够发展到什么程度，还是有许多客观的、不可控的因素在限制的。