澳洲超市里这些菜,99%的华人都不会吃!但它却让你长寿!不看亏大发了!

原创 2019年08月08日 澳村尚方宝荐




北鼻们,我是你们的老仙女小编 爱丽丝!


上次,我们走心又走胃更走肾地做完土澳最难吃零食测评之后,办公室的画风是酱紫的!


编辑部仙女们的忍耐力全都到了极限,每天码字的同时,还要豁命出去吃这么难吃的东西,都表示:下次能不能测评点儿好吃的???仙女们都是吃仙气长大的啊!



爱丽丝也真的不想啊!

你们误会土澳的画风了好吗?



你们以为的土澳超市可能是这样的???


或者是这样的???


也可能是这样的......


还会是这样的???



但事实上,日常画风是这样的!



是这样的!!


还 NM可能是这样的!!!



更可能是这样的!!!!



所以,珍惜每次测评吧宝宝们!



不过今天的测评内容,怎么会就这么简单?

让我们编辑部的仙女们,都感受到被陌生食材支配的恐惧,才是好测评啊!





有请仙女小编天团再次C位登场!

Maggie姐

江湖人称 零食终结者

小KK

编辑部种草机

Joanne

编辑部忙内

阿玉酱

精分美少女

Karen

人见人爱的御姐

Mayo

豪放如汉子的霸气少女



下面就有请:

(Ta们认识我,我不认识Ta们

昨天还各自安好,今天却要勉强面对的)


土澳的异国风情蔬菜 

水果大赏


1. 看颜值想让Ta负分滚粗的


泰国青柠

Kaffir Lime

价格:25$/kg


Ta还有一个风骚的中文别名:

卡菲尔莱姆!


别笑好吗!

Ta让普通青柠感受到了巨大压力,叫这么洋气的名字要闹哪样??


不过这位卡兄,嗯...... 论颜值,Ta同样get到了热带水果同款的狂野风格,这凹凸不平的外表,其实我的内心想说:



大家感受一下,这是普通青柠


这位是泰国青柠 卡兄


这货堆在一起的画风!太nm狂野了!!爱丽丝的密恐又犯了!!!


从正常青柠,到泰国青柠的过程仿佛就是:


然鹅,反转的是——

但是当切开ta的时候,完全是超浓郁的东南亚风情扑面而来!青柠汁带着点泰国菜的气味,据说泰国人做菜都要挤一点这个来调味的说!


做个泰式蒸鱼、冬阴功汤,挤点这种青柠汁绝对是点睛之笔!回家就试试!


Maggie姐:

尝起来酸酸的,和正常青柠有点像,但是多了些说不上来的浓郁香味。

Joanne:

外表好丑,可是人家内心温油啊!做泰国菜挤上一点,瞬间像坐在曼谷街边的小摊一样啊!


不过,这么其貌不扬的ta,在东南亚国家还可以入药,可以治...嗯......头皮屑和跳蚤


也是将东南亚水果的迷思进行到底了......

2. 外表可甜可污的


金纽扣南瓜

Yellow Squash

价格:20$/kg

这款瓜外形迷你,色号诱人,简直是摆拍界神器有木有!小清新的妹纸们,跟我念:

手拿这款瓜,秒变欧阳娜娜


8过......当你翻过ta来以后,会产生一些不可描述的、污污的联想......


嗯......对,就是你们想的呢 hhhhhh

可真是长的黄,内心也黄啊!


算了,先停下车吧


这款瓜通常来说,可以做像中式炒鸡蛋、炒肉,还可以焯水凉拌,还可以当容器,假装各种小可爱。



我们的天才仙女团团长Karen姐

就用ta精心烹饪了一道:

法式香浓纽扣瓜烩日本金针菇配意式烤鸡

做法:

(这里是美食作家王刚老师的性感川普)

首先我们起油锅,放适量油滑锅......

嗯,可能到这里就劝退了

......


这道美味的金纽扣南瓜就制作完成


要问隔壁

《舌尖上的中国》节目组?

隔壁小孩儿表示不爱吃菜

也不爱吃这种长相污污的瓜


嗯......其实就是扔一起炒了一下


Karen姐:

这瓜的味道有点像西葫芦,里面脆中带面,比较爽口。不过不冲ta可爱的外形的话,可能今生都会跟ta擦肩而过、各自安好吧



3. 花型好似有毒

但其实是茄子界小钢炮


泰国茄子

Thai Eggplant

价格:5.8 $/kg

又一位泰国来的选手

要不告诉我这货是茄子,还真看不出来!

而且,还实力cos了童年爆款零食!


爱丽丝拿到这好似中毒的迷你茄子时,内心超慌张der!这么小的茄子?怎么处理?削完皮啥都没有了呀!然鹅,我还是太天真了......


何止皮!里面基本全是籽......

这就好像一句古早味笑话:买了个包子,第一口全是皮,第二口咬过了,完全没吃到馅......


这货是,想吃Ta的肉?

那你可能得剥5斤皮、掏出10斤籽剩下的2两肉才能稍微打打牙祭


所以在人家老家泰国,是这么卖的

也不是没道理,谁让人家身材娇小呢!


而且叫ta茄子界小钢炮,也不是浪得虚名!

这货可是贼难煮!!!

难煮到煤气灶都想出来骂街的内种!


就这么一道(模拟)中式烧茄子

煮了10分钟,依旧坚挺!

(其实土澳的西红柿也蛮坚挺的)

不说了,我找公司报销煤气费去了......


小KK:

味道跟普通的茄子差不多,就是籽太多了!!!而且硬硬的,没有普通茄子面面的口感。可能泰国人喜欢用ta凉拌菜吧,挺适合的。



4. 如果鼻涕成精

可能也就长这样了吧


墨西哥番茄

Tomatillo

价格:12$/kg

一开始大家都以为,这是绿色净化版菇娘

但是,ta其实是一种酸浆果,因为在南美墨西哥种植的非常多所以得名墨西哥番茄!

俗话说:要想生活过得去,身上总得来点绿

可是实力诠释了这概念!

是不是真的很像 绿的菇娘


不过你也可以在这里找到ta,墨西哥人会用ta做Salsa酱,还可以沾玉米片吃哦!


Karen姐:

这墨西哥番茄,我竟然吃出了鼻涕的味道!(我没吃过鼻涕)

滑溜溜的口感,嗯...今生与ta各自安好吧!




5. 千万别切

除非你想模拟案发现场


树番茄

Red Tamarillo

价格:1.5$/each

乍一看,这不是今年最火的烂番茄色号吗!

太美了吧!!!

不过,就是切开以后的画面很迷

到处都是红红的,有种凶案现场的既视感


两个字:盘它!


看ta的外皮,简直太舒缓了有木有!这光泽和亮度,Prada皮鞋都难以赶超!简直是强迫症患者的福音!


爱丽丝贴心地帮大家查了一下:

这种树番茄含有大量的叶酸,非常适合孕期的女性食用。


ta还含有很丰富的果胶、叶酸、花青素、β-胡萝卜素、维他命、叶酸和多达十种的矿物质。茄红素是一般番茄的7倍,铁质是大白菜的13倍,β-胡萝卜素是胡萝卜的2倍,维他命C是大白菜的8倍,叶酸是菠菜的4倍。

在市场上也超难买哒!不然这么小小的果子,也不会一刀一个啦!还有,挑树番茄要像挑柿子一样,捡软的吃哦!


仙女们一致点赞!


Mayo:

口感简直不要太爽滑啊!酸酸甜甜哒,就好像

桃子+百香果+西红柿的赶脚!就是籽有点点硬,嚼不动。总体还是挺好吃滴!



6.又一个成精的

这次是咖喱成精


血柠檬

Blood Lime

价格:5.5 $/kg

请大家感受一下又一款热带水果

还是同样的风骚外观仿佛剧毒的姨妈色,依旧是让人无法靠近的气场,以及

自带密恐属性的表皮



你们感受一下!



再来一张


老仙女已经喘不过来气了......

这货好像加了蛇皮果的特效,让人无法fu吸


真的给热带水果跪了......


阿玉酱:

猛地一吃竟然吃出了咖喱味!反正第一口没有柠檬该有的清新,而是一种神奇的香料的味道!

Mayo:

敲酸啊!这货比普通柠檬酸10倍不止!也是位柠檬界小钢炮了!


7. 花椒味的水果了解一下


青枣

Jujube

价格:13.9 $/kg

同样的顺滑外皮

同款爆火的泫雅小苹果色

不看那个核,还真挺像小苹果的???

这圆滚滚的外型,也是超想盘有木有!

怎么这么可爱的说!


仙女们被这蠢萌的外表蒙蔽了双眼

直到我们吃了ta......

互相羞愧地再也没有提起ta的可爱,费力地喝了口办公室楼下买的咖啡,当做无事发生


Maggie:

被骗了!明明是枣,为什么会有花椒的味道!

Mayo:

看着很像苹果,口感也脆脆的,没缺点,像经济适用男,也没啥优点...




8. 莴笋的“平价”替代


佛手瓜

Choko

价格:5.5 $/kg

最后一位,依然身披绿色...

难道这次的测评隐隐预言着什么?


感受到了莫名的恐惧


这位长像愣头巴脑的瓜娃子,其实在中国也能找到!尤其南方,像广东、福建这些地方吃的比较多。

据南方来的仙女说,她们经常会把这种瓜切片来清炒或者煮汤的说......


我们的仙女也用ta来搭配鱿鱼和红椒,口感完美!


阿玉酱:

味道蜜汁像莴笋,做麻辣香锅找不到莴笋放这个佛手瓜,让整个麻辣香锅的气质都不一样了呢!

Karen姐:

这种瓜很爽脆的,味道清清淡淡,感觉很健康!应该也没太多热量,感觉很适合减肥!


测评了这么多蔬菜水果,不知为何泰国水果最多呀!感觉说话都要带一口纯正的


不过,

编辑部仙女团一致觉得:树番茄 用老少咸宜的酸甜口感,打败了本次所有参评选手!当选为Fruit of the Week我们给它5星好评!




其实,无论什么蔬菜水果,产地是哪里,只要对我们的健康有帮助,都值得尝试一下是不是啊!


• END •


北鼻们曾经有被陌生食材支配的恐惧吗?

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