中国人为啥都觉得澳洲猪肉难吃:这回总算找到原因了。。

2018年11月30日 今日墨尔本


前言

都说,一个民族的伟大

与其道德上的进步程度,

可以从它如何对待动物来判断。


前几天,国内一条注水牛的

新闻看得人心寒不已。

这些牛被水管直插胃部

难受恶心却无法言语,

肚子已经被撑得滚圆。

牛承受不住而跪倒在地,

眼中流出了痛苦的泪水。



老板表示,进入屠宰场的牛反正要宰杀的,

等待他们的结果都是一样的,

给牛注水不算什么大事。


人道屠宰不是“圣母心态”:

因为善待动物,

才能保障人性。


01

在澳洲,猪也有尊严的死去


中国人可能是世界上最爱吃猪肉的民族了,连猪心、猪大肠、猪肺这些内脏都不放过。。。


甚至猪血都能做出一道道花来。



但在澳洲,

“吃不到一口好猪肉”

一直困扰着众多华人。


在澳洲待久了,相信大家都有一个共同的怨念:


那就是澳洲的猪肉普遍有味道,


总是有股尿骚味。



奇怪的是,华人店买的猪肉味道却会淡一点?



到底为什么呢?


其实关于这个问题,澳洲猪肉官网也解释过:


我们充分尊重猪的权利,

是世界上少数几个

不对公猪进行例行阉割的国家,

除非特别要求。



而阉割呢,就可以避免一些不受人欢迎的味道和气味,也就是咱们说的“尿骚味”。


华人店卖的一般都是母猪,


但像Coles和Woolworth这些本土店卖的,


都是公猪,

味道很大。



在澳洲,猪是有尊严的死去!


澳洲杀猪是用电杀,不放血直接电死,这样不放血会严重的影响味道。



每一条生命都值得被尊重,

这,就是澳洲人对生命的态度。


还记得去年因为宰杀龙虾不当而被罚款的一家悉尼餐厅吗?


这在中国吃货看来,简直无法理解啊!


想想咱们中华上下五千年的美食刀工,


一条大活鱼两分钟内给它安排的明明白白。



事发在悉尼鱼市场一家非常有名的海产店。。



这家店的员工在宰杀龙虾时,没有先把龙虾拍晕以减轻痛苦,直接一上来就


活生生把它的尾巴斩断了。。。



相当于活剥啊。。


在宰杀过程中,这只龙虾一直在


奋力地挣扎,

痛苦地扭动,


直到最后被扔进带锯机上,结束了生命。



这一幕被路人拍下,立刻引发澳洲网民的声讨。。。


最后这家店因为虐杀龙虾被罚款1500刀!


所以在澳洲,吃海鲜还是温柔些吧。。。


02

澳洲养鸡规矩多,华人踩坑被举报


除了宰杀动物时规矩多,在澳洲,中国人觉得最普通的养鸡,规矩也不少呢!


悉尼一位华人一不留神就踩坑了


事情是这样的。。。。


住在悉尼Hornsby的胡女士最近在家里后院养了7只鸡,让她大为吃惊的是,



很快,皇家防止动物虐待协会(RSPCV)就找上门了。。


并告诉胡女士,


她涉嫌虐待动物!


原来,胡女士养鸡,却没有给鸡搭遮阳蓬。



其实之前呢,这些鸡是有遮阳蓬的。


可后来鸡越长越大,


之前的鸡窝就完全不能住了。所以天气一热,这些鸡也在太阳底下暴晒。



胡女士的邻居看不下去了,一个电话打到RSPCA,


投诉胡女士不尊重“鸡权”!


所以RSPCA的工作人员立马冲到胡女士家核实情况。


看到这些鸡都没鸡棚,于是工作人员当场指导胡女士,给这些鸡搭了个鸡棚。。。



最后才满意的离开了。。。



这真的一点都不夸张。。。


去年整个澳洲还出现过几个月的蛋荒,


各大超市一蛋难求,只是因为澳洲政府为了


维护下蛋母鸡的权利。



让农场主们不得不升级自己的饲养设施,以确保这些下蛋母鸡能够


充分享受到鸡权……



03

土澳民风淳朴,动物成精人性



话说,土澳民风真是非常淳朴。


大家对于动物都给予了充分的保护和尊重。


导致这些动物都成精了,简直比人还嚣张。。。


啄人的喜鹊



就因为多看了它几眼,

能追你三条街的袋鼠



明目张胆的抢食物的海鸥。。。



只要你身上有好吃的,

它们是绝不会轻易放过你,

前一秒钟你还笑嘻嘻。



后一秒钟食物已经被抢走,

还被狠狠踩了一脚!



但澳洲人善良,依然愿意继续爱着这些任性的动物。。。


森林大火后,消防员发现了这只渴坏了的考拉,


它一边喝水一边紧紧抓着消防员的手不放。


“刚刚发生的一切一定把你吓坏了吧”



几只小鸭子掉入下水道,一个小哥哥让朋友们抓住他的腿,



倒吊着钻进去把它们一只一只地捞起来。



就这样义无反顾的冲进车流里,救起一只不会过马路的流浪狗。



最繁华的高速上,车子忽然都停住了,只因为这一家子在散步。。



没有鸣笛,

没有催促,

没有人不耐烦!


所有人都静静地等待着它们离开。




据说在澳洲,社会阶层分为三等,


一等公民是儿童,

二等公民是妇女,

三等公民是动物!


你肯定要问男人在哪里?


男人嘛,负责供养以上三等公民……


人与动物和谐相处,这在澳洲可以说表现的淋漓尽致。


也许有人会说,澳洲人这样独特的法律,


去纠结动物的死法,

有些圣母婊。


但是这样细枝末节的法律,不正也体现了澳洲法律的完备性吗?


正是因为有了这样的法律,这样的氛围,


才成就了澳洲今天的魅力和丰饶。


才成就了今天这样原生态的乐园。


这才是我们爱的澳洲啊!


编辑:哈哈姐

责编:哼哼

材料来源:Dailymail、Australiapork、欧洲移民家园




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