大家都知道,悉尼有一家特别火爆的中餐老店名叫:
天同里弄
天同里弄作为悉尼最出名的中餐厅之一,现在终于要在墨尔本开分店了!
火爆的老店一来墨尔本就搞了个大手笔!直接将分店开在了Melbourne central里边!
万众期待的墨尔本天同里弄!
今天开业了!
地址:Melbourne central三楼 电影院左边
营业时间:每天11.30am - 9.30pm
怀念上海的风情,是不可以遗漏里弄的 ,
上海的里弄形形种种,
那风韵都在那一扇门一堵墙一扇窗里 ,
院子是浅的,客堂也是浅的,一道木楼梯在头顶,窗户也流露出了风情。
上海的里弄,就像长年的米酒,日子越久,就越发香醇浓厚……
新开业的天同里弄,
没有流于一般中餐厅里大红灯笼高高挂的风格,
而是保留了天同独有的上海味道。
屋顶悬挂的老照片和霓虹灯牌
仿若租界商市夜景流光溢彩。
半开放式的点心房,
点心师傅在氤氲的蒸汽中,
用手作的温度,延续上海小吃的精致内涵:
干净有序的后厨,厨师正在利落地翻动炒勺,烹制一道道美食:
这里记载着浮华与沧桑,见证着上海的风云变幻、岁月更迭。
老弄堂里布满锈迹的门把手、
漆成墨绿的信箱、
斑驳的楼梯、
蔽天的法国梧桐、
墙外郁郁葱葱的爬山虎、
收音机里传出吴侬软语的评弹......
对于年轻人来说,这是周杰伦的《上海1943》,
但是对于从小生活在这里的人,
这是充满温度的一段记忆。
每一道生活的痕迹,在经历过时间和风吹雨打后,更显出它的甘醇。
而上海天同小厨,
就把这段带着温度的记忆,
和最正宗的上海味道,
带来了墨尔本...
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如今,新到来的天同里弄,
巧妙运用澳洲的新鲜食材,
制作精致美味的上海海派融合菜。
看看都带来哪些人间美味呢?
口味关键词
咸鲜、浓香
推荐指数
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颇具神秘感的一道菜,端上桌时仿佛是一颗加大版的小笼包~
但是抽开丝带,拨开纸包的那一刻,
热气裹挟着牛肉和洋葱的浓香袭来,才发现内有玄机。
小牛肉嫩滑爽口,洋葱脆爽入味,青红椒圈点缀其中,
咸鲜适口香味浓郁,海派风味的创新,也总是那样充满情趣。
口味关键词
咸鲜、浓香
推荐指数
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洋气的海派新味,选用了澳洲和牛,
和牛粒口感软嫩,没有干柴的纤维感。
和牛的油花融在口腔里,
搭配了黑胡椒和照烧酱丰盈浓郁的酱汁,
混合成口中的香气和幸福感。
口味关键词
咸辣、浓厚
推荐指数
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红绿的辣椒、嫩黄的笋片,
搭配油润的五花肉,展示着家常菜的精致感。
咸鲜微辣的口味,和米饭是绝妙的搭配。
口味关键词
鲜香,多汁
推荐指数
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天同四大金刚之一,以店名命名的生煎包,有多招牌自不用提。
圆滚滚的生煎,皮薄底脆,味鲜多汁,
白色的皮,金黄的底,配上翠绿的葱花、黑亮的芝麻,
处处显示着上海风味的精巧别致。
轻轻咬破生煎皮,吸一口鲜滑浓郁的汤汁,
天同生煎的灵魂风味就充满了整个口腔。
口味关键词
Q弹、鲜香
推荐指数
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可能很多人分不清生煎和锅贴除了形状不同,
还有什么本质的区别。
然而上海人的精致就体现在这些细微的差别之中。
天同的鲜肉锅贴,底比生煎略薄。
不同于生煎皮的绵软,锅贴的面皮多了一些韧性的口感。
而且,天同的锅贴、生煎、小笼包、韭菜饺等点心,
美味但不雷同,
因为每一种点心,
馅料都各不相同。
然而不变的还是馅料中鲜美的汤汁,
柔和绵软的肉馅和带有筋性的面皮,
营造了丰富的味觉体验。
口味关键词
葱香、酥脆
推荐指数
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外婆葱油饼,名字里就带着弄堂回忆的味道。
葱油饼饼皮层次分明,外酥内软。
咬上一口,脆脆的饼皮混着葱油香,是小时候记忆中最温暖的味道。
介绍了天同这么多熟悉亲切的上海味道,
但是一直在创新的天同,
在保留了传统上海味的同时,
还进行了很多风味创新~
除了超多的美食,天同还推出了许多缤纷潮饮。
招牌的天同柠檬饮,
清爽的薄荷荔枝饮,
一口新鲜的青苹果鲜橙汁、
搭配独特的奇异果乳酸冰沙、
还有热带风情满满的荔枝芒果冰沙,
满足不同的口味需求。
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在辉煌鼎盛时仍能不断改进不断创新,
这也是上海天同小厨屹立十余年,
仍能保持旺盛生命力、吸引越来越多食客的原因。
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菜单
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开业酬宾!
现在开业大酬宾送福利啦!来店的顾客都能获得
酒酿芝麻小汤圆一份
或
小笼包半价
联系电话:0396500100
营业时间:
周一至周日 11.30am - 9.30pm
(本文案由广告客户提供)