人们常说，在澳洲学习是一件磨砺意志的事情，我们见过凌晨的图书馆灯火通明，也在学习后走过无人的街道；我们在黑夜里发奋努力挑灯夜读，只为赶在最后期限交出一份完美的作业。

尽管如此辛苦，但脚步也不曾停留，我们走过了一月艳阳似火，四月枫林尽染，六月漫天飞雪，十月繁花似锦。每一片落叶，每一瓣雪花，都见证了我们人生旅程的进步。虽然学习任务沉重，但在学校的我们，也在学校为学生提供的活动中得到放松。

在Le Cordon Bleu Australia，沉重的学习生活中，也穿插了很多有趣的活动。来看看最近都发生了什么有趣的事情吧！

今年是“共享餐桌慈善舞会”的第25个年头，Le Cordon Bleu Australia是其赞助商，学生有机会体验墨尔本酒店行业的“night of nights”。墨尔本最好的厨师们和获奖的艺人们齐聚一堂，著名歌手迈克尔·科米克和克莱尔·里昂以及艺人蒂姆·坎贝尔担任当晚的主持人。墨尔本小区烹饪专业的学生们以专业的技能和专业的精神负责餐厅和厨房的工作，维护了学校的卓越声誉。学校为学生提供了独特的接待体验，这是其为培养有工作能力的毕业生战略的一部分。

澳大利亚烹饪挑战赛是一个全国性的澳大利亚烹饪联盟竞赛，每年举行一次，在澳大利亚美食节期间举行——它每两年在悉尼和墨尔本之间举行一次。

比赛吸引了最高水平和技能水平的厨师在现场观众面前展示他们的才能，并由国际、州际和当地的专家小组进行评判。厨师、培训生和学徒有机会让他们的技能与他人竞争，与时间赛跑，争夺一份奖品。

Le Cordon Bleu 悉尼的学生和工作人员在2019年在悉尼国际商会举办的澳大利亚烹饪挑战赛中表现出色，在一系列挑战中总共赢得了10枚奖牌，其中包括迎宾餐厅挑战(金牌)、冠军餐厅(银牌)和现场烹饪演示。

在8月和9月，211名毕业生参加了在悉尼、墨尔本和阿德莱德举行的正式仪式，接受了来自蓝带烹饪学院的羊皮纸手稿、学士学位和硕士学位。来自澳大利亚蓝带学院的28名学生获得了杰出成就奖。

345位来宾齐聚悉尼国际会议中心，参加蓝带学院的毕业典礼。100名学生从烹饪和学士学位课程毕业，其中7名学生获得了杰出成就。