每次有朋友来墨尔本，我总会把他们带去Moshi Moshi，体验难得的正宗日料风味。

来自当地日本朋友的推荐，在那里，尽情享受味觉上带来的幸福，感受它带来的每一分一丝感受～

   “主厨在炭火前游刃有余，新鲜的食材忽而溢出诱人而原始的香--就像身处日本的海边，篝火架起，船只的鲜食成就一场轰轰烈烈的宴会。”

取材自然，食器为衣，就是最好的美食

如果你不知道该点些什么，那么Moshi Moshi的All you can eat自助餐菜单就已经能满足你的大部分喜好。

日本料理中有一条原则，即无论如何都不能掩盖食材原有滋味，一口咬下去，必须立刻吃出食物原有的鲜味。这里的自助餐就是让食客点选菜单，然后主厨现做，确保一点一滴的新鲜。

在大部分的日本居酒屋，一开始就会给每位客人都配一份下酒菜。

MoshiMoshi Port Melbourne

喜欢日本料理的人，多数都爱吃这青绿的枝豆，

它不青涩，柔软的口感，甜美的味道，

不知不觉就能消灭掉一盘

MoshiMoshi Port Melbourne

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MoshiMoshi Port Melbourne

一盘日式麻酱荞麦面，荞麦是一个非常出色的健康产品，荞麦面的热量还输给了乌龙面，热量仅有132kcal，因在调离过程中几乎不使用油的缘故，是日本面食中热量最低的料理。

低热量的荞麦面自然是想要减肥妹子的最好选择♪

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MoshiMoshi Port Melbourne

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MoshiMoshi Port Melbourne

日式炸鸡，通常会提前使用酱油、盐巴以及各种香料进行腌渍，再裹上面糊进行油炸。但～日式炸鸡，因地区不同，所使用的调味料也各有不同特色。这就要您亲自去感受一下，是不是你喜欢的味道～

当然重点，是这里最新鲜的寿司🍣和生鱼片🐟～

寿司，是一种由醋饭和各种海鲜鱼类捏制组合的日本料理（有时也会搭配其它类别的食材）。

寿司里面也有适合给不爱生食的人食用的，例如熟虾、烤鳗...等等。虽然在墨尔本可以品尝到各种寿司，但Moshi Moshi所提供的寿司显然还是比较美味。

饭后再来一碗黑芝麻冰淇淋🍦，把黑芝麻加入冰淇淋里是日料里的创新，MoshiMoshi优选颗颗饱满的黑芝麻籽，黑芝麻籽要经过手工烘烤，并研磨成精细粉末。在与冰淇淋基地混合并冷藏。

黑芝麻的香甜配上清凉的口感，一口下去简直不能再幸福了！

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MoshiMoshi Port Melbourne

做完了推荐，没有福利怎么行？

2019春季福利

为了回馈最可爱的食客们

Buffet自助餐 /// All you can eat

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///所有图片来自 MoshiMoshi Port Melbourne！