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由于一次性筷子在制作过程中不可能做到无菌，而木材、竹子又含有水分，很容易发霉。

而且，一次性筷子的保质期只有半年，如果长期使用过期的一次性筷子，霉菌就可能进入肺部，霉菌在潮湿的环境中容易繁殖，这就容易导致肺结核、肺癌。

所以外出就餐，最好还是自带餐具，卫生又环保。