现在大家生活水平提高，吃得越来越讲究，各种山珍海味、鲍鱼燕翅已经逐渐走进了寻常人家的厨房里。
不过，有这样4种普通蔬菜，吃了以后的养生效果比价值高昂的珍贵食材还要好！常吃还可以避免老年病，延年益寿！
香菇
没错！就是蓝瘦香菇里的香菇~它可是很多医生眼中的抗癌利器哦！
早间人们常吃香菇用来治治头痛、头晕，而近代的科学研究显示，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性！
香菇可以用来炖鸡，是很好的荤素搭配！
爱好吃素的盆友也可以多做点香菇青菜！
马齿苋
马齿苋的有一个别名就是长命草，可见它的长寿功能被早就被人发现了~
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用，其中的含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等可以帮助保持血糖稳定、降低血压，并且保护心脏！
马齿苋凉拌或者用肉丝炒炒就很好吃哦！
烧汤喝也是不错的选择！
海带
大家在北方菜馆中常见的凉拌海带丝，看着不起眼，却有很高的营养价值！
海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻，其中还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍！
海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用，海带淀粉还可以降低血脂和胆固醇，预防动脉硬化！
海带用来凉拌和烧汤都是普遍做法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多哦！
蕨菜
蕨菜是常见的野菜，它富含蛋白质、矿物质和多种维生素！
蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症也有一定治疗功效！
蕨菜用来凉拌、清炒或者炒肉都是不错的选择！
从现在开始多吃这些菜，到老就可以远离高血压、高血脂等会威胁生命的老年病哦！想要多活几年一定要试试看哦！
来源：三九养生网，下厨房
编辑：Jessi, Summer
