在墨村这个有些干燥的寒冬，

相信家家户户必不可少的就是

 澳洲蜂蜜！

毕竟澳洲和新西兰地区的蜂蜜质量，

可是全世界都知道的顶呱呱！

澳洲各大本土超市里，

摆满了各种品牌各种口味的蜂蜜，

既能用温水冲着喝，

 润喉助消化 

又能抹在面包上吃，

 营养口感佳 

简直是不可多得的宝物！

✘

可是最近，

有一款曾经火爆猫本的廉价蜂蜜，

被超市业巨头Coles

 强！制！下！架！了！

就是这款澳洲著名蜂蜜品牌

 Capilano旗下的 

 Allowrie系列 

整整一大桶1kg蜂蜜

仅仅售价$9.50的廉价品牌

被Coles超市残忍封杀！

从Coles官网上，

已经查不到Allowrie品牌的

 蜂蜜产品 

原来，被超多local喜爱的Allowrie

根本不是澳洲制造！

据ABC News报道，

Allowrie蜂蜜多达70%

是由产自中国、阿根廷和墨西哥的

进口蜂蜜制成。

闹了半天，

很多人吃了好几年的这个品牌，

其实是Made in China！

众所周知，澳洲本土蜂蜜的质量和口感，

妥妥的甩其他国家几条街，

因为土澳这个产蜜大国，

坐拥大洋洲这块神奇土地，

温暖的气候和茂密的植被，

各种花朵供蜜蜂采集，酿造条件极好。

被封杀的Allowrie蜂蜜▼

而像Allowrie这种进口蜂蜜，

也不是没有优点，

它们价格超级便宜啊！

深受local家庭的支持与欢迎。

Coles现在官网上售卖的其他品牌蜂蜜，

 都没有Allowrie划算！

那么问题来了，

以后再购买蜂蜜时，

我们该怎样判断这款产品

到底是不是Made in Australia？

到底该怎么挑选这些琳琅满目的蜂蜜产品？

今天，这些问题小编统统帮你解答！

从2018年7月1日起，

旧版食物标签政策被废除，

全澳开始实施新的强制性食物标签，

所有食物要注明食物原料的原产地，

 连百分比都必须注明！

新版的食物标签分为四个部分：

Grown in Australia（澳大利亚种植）

Product of Australia（澳大利亚产品）

Made in Australia（澳大利亚制造）

Packed in Australia（澳大利亚包装）

标签上需有简单的文字说明，

或者包含袋鼠标志、附加文字

及黄金图表的标记。

新版食品标签当中的黄色刻度尺，用来表示该食品使用澳洲本地原料的百分比。有了这个新版的黄色刻度尺，消费者在购物时能够更直观的辨别出商品是否为真正澳洲制造。

此外，新的标签政策鼓励食品厂商尽量明确标注原材料产地，含有进口食材的食品不能列为“Made in Australia”。

澳大利亚种植

代表此商品100%原料

为澳大利亚种植

澳大利亚产品

代表此商品100%原料来自澳大利亚，

所有主要加工过程在澳大利亚完成。

澳大利亚制造

主要加工过程在澳大利亚进行，需要一个条形图显示出食品所含澳大利亚原料的百分比。进口食品在澳大利亚只是切片、罐装、稀释或重新包装，则不能采用这个标签。

澳大利亚包装

需要一个条形图显示出食品所含澳大利亚原料的百分比，没有绿色袋鼠标志。

新版标签能让大家更直观更方便的辨别出

 真正澳洲本土的产品 

学会看标签，

以后再也不怕买到“山寨货”啦！

蜂蜜是澳洲土特产中的金色恩物，

而且营养丰富可口胜过药。

澳洲蜂蜜品牌众多，

如何选择一款合适的蜂蜜呢？

就看小编推荐的这五款，

照着买不会错！

Melbourne City Rooftop Honey

来自墨尔本本地的品牌，

创立人Vanessa和Mat在屋顶养蜂制蜜，

然后把蜜蜂又带回了CITY。

这里除了可以购买罐装的蜂蜜，还有小管Test Tube，可以试用或者旅行携带，非常方便。另外，还有蜂蜡、蜡烛以及植物种子可以买。

网址：www.rooftophoney.com.au

Capilano Pure Australian Honey

澳洲超市货架上最常见的蜂蜜品牌，已经创办超过55年，family人人喜爱。它对混合蜂蜜的质量和卫生控制非常严格，包装便利，不含除蜂蜜之外的任何添加物，色泽金黄、口感清淡，很适合冲蜂蜜水饮用或者日常食用。

Pure Peninsula Honey

来自维州本地蜂蜜，有机农场就在Mornington Peninsula地区，South Melbourne Market也有出售他们家的蜂蜜。离市区不远，可以直接去农场玩耍，不用门票，还可以观赏蜂蜜采蜜过程，农场商店有种类丰富的蜂蜜以及周边产品购买。

地址：871 Derril Rd, Moorooduc, VIC 3933

网址：http://www.purepeninsulahoney.com.au/

Eucalyptus Honey

说澳洲蜂蜜，不得不提我们小考拉的唯一食物来源——桉树。桉树叶是一味中药，它味辛、苦、性寒；归肺、胃、脾、肝经；有疏风解热、清热解毒、化痰理气、杀虫止痒的功用。

采自桉树花的桉树蜂蜜也传承了桉树叶一部分的中药功效，特别适合易感冒人群和有抽烟饮酒习惯的人群。

Manuka Honey

作为澳大利亚和新西兰独有蜜种，MANUKA也是相当出名的！MANUKA的名称是来自于新西兰当地毛利土著语的“mānuka”，所以一度让大家以为麦卢卡是只有在新西兰才有的植物。事实上，在澳大利亚的塔斯马尼亚、维多利亚和新南威尔士州都可以找到麦卢卡的踪影。

麦卢卡蜂蜜最独特之处，在于它对造成伤口感染的金黄色葡萄球菌和引发胃溃疡的幽门螺旋杆菌，拥有相比其他蜂蜜更强的抗菌杀菌效能。

*部分素材来源于网络