很多人来了澳洲
似乎都会觉得
再也不用担心食品安全的问题
不过, 其实在哪里都有可能会产生危机
这不，最近又有2个产品被
"光荣"召回了
Ingham's Sweet Chilli Chicken Kiev
这款由食品巨头Ingham's生产的甜辣炸鸡于5月23日开始在全澳范围内紧急召回。其产品涉及到5月19日至5月21日在到新州、昆州、维州及西澳的Woolworths及维州的Metro超市购买的熟食产品。该时段以外购买的产品不受影响。
召回原因是食品中可能含有异物（蓝色橡胶）, 有关部门指出，食物中的橡胶存在窒息风险。
购买了这款产品的顾客可与购买门店取得联系，进行全额退款，有关更多的召回信息可以联系请致电1800 785 940与Ingham's取得联系，或登录www.inghams.com.au网站。
不过Ingham's也是屋漏偏逢连夜雨啊，它们刚在五月一日因为错误的包装。召回了另一个招牌产品Ingham’s Turkey Breast Roast。
Roza's Gourmet dip
Roza’s Gourmet宣布召回所有保质期在2019年6月23日之前的Miso & Edamame Dip 160g包装产品。其范围涉及全澳境内所有门店以及部分香港地区门店。
根据澳洲食品监管部门的说明：这款产品可能会存在李斯特氏菌污染的风险，同样也请购买了以上产品的消费者到购买地进行全额退款。
那么，爱吃的你愿意一起来解决舌尖上的安全问题吗？快来RMIT学习食品科学吧！
RMIT大学——理学学士（食品技术与营养）
Bachelor of Science (Food Technology and Nutrition)
在该专业中你能在食品行业担任各种角色的职务。在食品科学、技术和营养领域，通过接受理论和实践培训，学习开发新食品、健康食品和功能食品，使之既符合消费者需求，又遵守政府和行业所设立的严格的安全及健康规则。
学制：3年
开学时间：2月/7月
校区：City/Bundoora
学费：34,560澳元（2019年）
课程构架：
第一年，所有学生进行通识课程学习：化学、生物、数学、食品行业简介、食品保存及营养学等核心课程。
第四学期开始分专业方向：
食品技术类的学生，开始学习将牛奶或谷物这类原料转化成加工产品，例如冰激凌和早餐谷物。
营养类的学生学习如何提升加工食品链的营养系数，创造安全、有营养又美味的食品，保持平衡的营养架构。
第二、第三年，会在模拟工厂流水线上开发不同产品，并进行行业访问学习。
RMIT拥有模拟行业生产线的配置，让你具备实践、动手能力。所有课程既有面对面的指导，也有在线教学设施，使得学习更具灵活性。
业界联系
大三那年的科学项目会有机会参与行业实践。一般来说，项目涉及到在研发部门，设计新的加工工艺或者研发新食品产品，又或者参与标签标识项目，提升产品的营养形象。
食品行业对质量保证课程十分重视。而这些项目都由行业代表参与设计与评估。
职业前景：
食品技术类毕业生在食品加工公司，如雀巢、吉百利、辛普劳、亨氏、卡夫的研发、市场或质量部门工作。
营养类毕业生一般在产品研发、市场和法规部门工作，或可选择读研深造。营养类学生还可以通过选修课，深入研究膳食营养学，或者继续读教育文凭。
职业认证
两个方向的毕业生都有资格申请澳大利亚食品科学与技术学会（AIFST）的会员，营养类毕业生还可申请澳大利亚营养协会的营养师注册资格。
海外交流：
该专业的学生有机会参与海外教育项目，在120余所合作大学进行为期一学期或更久的交流项目。之前的毕业生参与过在英国、德国及其它欧洲国家的食品科学和技术课程交流。
RMIT大学——生物技术硕士（食品微生物学）
Master of Biotechnology (Food Microbiology)
这一硕士学位包含了食品科学的方方面面，包括食品成分、食品安全和产品开发。
学制：2年
开学时间：2月/7月
校区：City/Bundoora
学费：36,480澳元（2019年）
作为这个课程的毕业生，你将进入生物技术产业的先进领域，拥有基因和蛋白质技术、生物信息学以及各种微生物学和食品科学学科的技能。这些技能在多样化的生物技术领域中有着广泛的需求。
生物技术硕士（食品科学）毕业生在食品行业有着广泛的就业机会。
可选择以下行业从事研究人员或高级科研人员：生物技术公司、医药研究机构、大学、政府机构和医院。
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