知会澳洲系列(十):热诚好客的城市——布里斯班(下)

原创 2019年09月12日 澳大利亚联合时报



遨游热带


布里斯班位处亚热带的这件事情是不能忽视的,它左右了所有市民的步调、品味,以及生活方式。从城市里的企业主管穿着夏季的短袖上班服、短裤、长袜出来散步吃午餐,到成群的漫游者在暖洋洋的夏夜里,趁着月色泛舟河上,都可看出,布里斯班是多么心甘情愿陶醉在天气的掌握中。到了春天,室内面积达50平方公里(19平方哩)的公园、花园、及休闲地区,空气中都弥漫了亚热带植物馥郁的气息。除了植物园以外,这里还有一个新莊公园(New Farm Park),园内尽是葱郁的紫薇树林,玫瑰林,和poinciana。离市中心8公里(5哩)就是库沙山植物园(Mt.Coot-tha Botanic Gardens),位于山脚下,面积141英亩(57公顷),是池塘和公园地的保留区,成千上万种的植物在这里欣欣向荣。





New Farm Park

Mt.Coot-tha Botanic Gardens

poinciana


常去布里斯班走动的人总是会被它那很不搭调的样子给弄得丈二金刚摸不着脑袋。在那厢,讲求走在时代尖端的市议员们朝向新兴摩天楼区,充满阳刚力的玻璃帷幕和铜铁建筑;在这厢,艺术家们却以油彩来捕捉本市最古老的一间酒店,早餐溪流馆(Breakfast Creek Hotel)属于1889年代的光华。



Breakfast Creek Hotel


布里斯班街道的地下是地下化铁路捷运系统。这又是一件出人意表的事了,因为布里斯班是全澳洲最大首府中,头一个发展出这一套系统的,有六十余年历史。当布里斯班赢得1982年的全澳运动会(Commonwealth Games)主办权之时,澳洲其他首邑居民和不少的海外游客都颇为差异。当年这项运动是在充斥政治利害和对体育功能的非议中进行的,所幸大会一帆风顺,为布里斯班市民及官员的统筹能力和待客之道留下完美的见证。


Commonwealth Games


尽管南方人(澳洲的南方人是北半球的北方人)习惯放假时来布里斯班逛一逛,瞧一瞧,而且多半不忘对这个乡下大城的怪模样取笑一番,布里斯班人认为要品头论足的话,最好还是留给真正住在这里的人来说。没错,他们会爽快承认布里斯班的商店偏偏在你最需要的时候来个关门大吉,而且公家干预的情况还很多,他们甚至同一上酒吧和俱乐部还得规定穿什么衣服,实在太难照办了点,还有或许市郊那一大片林子简直不像话,该修修边幅的。可是,有谁在乎?在这块土地上,[随便天公爱以怎样的日头晒我],那种[明天再说]的精神还活着,而且就在几乎每一条摇摇欲坠的走廊上打盹儿呢!



布里斯班人自己也觉醒到,经过几十年来的砍伐、毒害,以及广泛的踩踏他们所有郊外的林木,这一大堆怪模怪样的绿色生物除了提供遮阴的地方、氧气,和偶尔把几条零星污水管给堵塞了之外,实在也没什么不好的。因此,在最近几年里面,郊野的林木虽然没有恢复旧观,但是在一度荒瘠之后,又开始长出来了。




咖啡登场


另外一项演进就叫人安心多了。市府放宽禁令,准许餐厅和咖啡业者把桌子摆上路边来做生意。如今在布里斯班吃晚饭就可以大大方方地享受属于大都会社区的生活情调,以及他们最引以为乐的——穿上轻柔的好衣裳,出门迎向那怡人的亚热带气候。种种不醒目的变革在物质层面上已可看出几分端倪。布里斯班在筹备联邦运动会之时,把本市主要街道,女王街(Queen Street)画出一般改为行人徒步商业区,种植行道树并设立露天咖啡座。





Queen Street


正由于布里斯班面对如何因应来自成熟都市的魅惑,纵使大而化之,而且往往是笨手笨脚,才使得布里斯班不是让人搞不清它葫芦里究竟卖什么药,就是令人觉得这家伙还真难对付。布里斯班有一种捉摸不定的神秘特质,有些游客无法完全领略,却很容易是雄心勃勃的企业决策人,乐观的年轻家庭,高收入的运动员或疲惫的大亨在此流连,采集样本和驻留。



布里斯班女人肤色浅褐又迷人,而这里的男人据统计是澳洲体重吨位最高的一群。在此悬殊之下,肤色古铜又迷人男士就占了不少便宜,胖哥儿只好往吃的东西去找危机:大泥蟹、熟的恰到好处的鳄梨、芒果。肺鱼、珊瑚鳟、蚝,以及其他亚热带的美食。盛馔当前,就该闲倚朴素的游廊,细细品尝,或许再佐以几瓶上好的白酒下肚,斜阳西沉辉煌山(Mt. Glorious),花园深处鹦鹉正嘎着嗓子在说晚安。(待续)


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