去澳大利亚怎么吃?网友亲测TOP1O供你选!

原创 2018年01月09日 澳大利亚旅游局


 

全球最大旅行社区——Tripadvisor根据网友评论,推出了2017年澳大利亚十佳高级餐厅(2017 Best Fine Dining Restaurants in Australia)名单。涵盖澳洲菜系,亚洲美食,美洲佳肴的list,赶紧来感受一下吧!


Maha

@墨尔本,维多利亚州


Maha餐厅的主厨老板Shane Delia带领的团队主打中东美食,想要创造“使你味蕾爆炸”的美味餐点。餐厅现代风格的装修非常富有情调,菜肴烹制精细,但价格比较亲民。推荐菜肴包括经过12小时烘烤的“嫩羊肩”,以及经常被认为是一餐中点睛之笔的“剑鱼”。


图片来自餐厅官网


 TIPS:

  • 地址:21 Bond St, Melbourne, Victoria 3000, Australia

  • 营业时间:

     午餐,周日-周五,12.00noon-3.00pm

     晚餐,一周七天,6.00pm之后

  •  官网:

    https://maharestaurant.com.au/


 The Stunned Mullet

@麦奎利港,新南威尔士州


The Stunned Mullet位于新南威尔士州的沿海小镇麦奎利港(Port Macquarie),精选本地食材,制作成“绝佳”的澳式餐点,并搭配当地上好的葡萄酒。这家餐厅已经是获得厨师帽的餐厅咯,而且也是麦奎利港地区唯一获此殊荣的餐厅。网友推荐他们家的“Mandagery Creek鹿肉”,而且据说“颜值高,味道好”!


图片来自餐厅官网


TIPS:

  •  地址:12 William St | Opposite Town Beach, Port Macquarie, New South Wales 2444

  • 官网:

    http://thestunnedmullet.com.au/



Spirit House

@Yandina,昆士兰州


Spirit House是一家结合餐厅和烹饪学校于一体的品牌,提供美味的亚洲美食,在澳大利亚屡获殊荣。他们家的餐厅装修非常有风格,整体是一个具有热带风情的花园餐厅。给大家推荐美味的“熏鱼椰子汤”,以及“不可不尝”的“脆皮鱼”哦~


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:20 Ninderry Rd, Yandina, Queensland 4561, Australia

  • 官网:

    http://www.spirithouse.com.au/



 1889 Enoteca

@布里斯班,昆士兰州


位于布里斯班的1889 Enoteca结合餐馆、酒吧和地下酒窖为一体,提供独特风味的意大利料理。主菜选择范围广,甜点也值得尝试。店内的罗马氛围很浓,服务人员也特别热情专业,还会帮客人从丰富的酒单里挑选合适的红酒。尤其他们家名为“Gnocchi”的一款面,必须要推荐给大家。


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:The Moreton Rubber Building, 10 - 14 Logan Rd, Woolloongabba, Brisbane, Queensland 4101

  • 营业时间:

    午餐,除了周一及周六之外,12noon-2.30pm

    晚餐,周二到周六,6.00pm之后

  • 官网:

    http://www.1889enoteca.com.au/


Nobu Japanese Restaurant

@珀斯,西澳大利亚州


位于西澳珀斯的Nobu餐厅主厨,是有着「和食之神」称号的名厨松久信幸(Nobu Matsuhisa),他将传统的日本料理与南美风味融合在一起,为食客创造出“好吃到飞起”的用餐体验。餐厅整体装饰融合了传统与现代日式简约风格,开放式后厨和铁板桌结合在一起,你不仅可以享用美食,还可以欣赏厨师行云流水的技法。


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:Crown Perth, Burswood, Victoria Park, Western Australia

  • 官网:

    https://www.crownperth.com.au/restaurants/premium/nobu/info-booking


Spice Bar

@莫罗拉巴,昆士兰州


Spice Bar是一家以“高颜值佳肴”为主题的亚洲融合餐厅,位于昆士兰州莫罗拉巴(Mooloolaba)的阳光海岸的小街上。餐厅的室内设计特别有范儿,开放式厨房和酒吧区都时尚奢华,除此之外,室外也提供用餐区,可以让顾客尽情观赏太平洋景观的美。他们家的精选套餐需要提前预定,“扇贝”和“炖鸭”是食客们最推荐的菜品。


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:First Fl 123 Mooloolaba Esp, Mooloolaba, Queensland 4557, Australia

  • 官网:http://www.spicebar.com.au/


Watergate Restaurant & Lounge Bar

@道格拉斯港,昆士兰州


这家迷人的酒店位于道格拉斯港(Port Douglas)的中心地带,可以选择室内或室外用餐。行政总厨Lee Neate使用最好的当地农产品烹饪美味佳肴,从鲜美的海鲜到新鲜的蔬菜水果,搭配味道丰富的香料和纯手工自制的奶酪,以及顶级的美酒,绝对为你提供一场味蕾的盛宴!


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:Shop 5, 31 Macrossan Street, Port Douglas, QLD 4877

  • 官网:

    http://www.watergateportdouglas.com.au/


fermentAsian

@芭萝莎,南澳大利亚州


这是屡获烹饪大奖的厨师Tuoi Do在南澳的芭萝莎(Barossa Valley)地区开的餐厅,提供美味的东南亚菜肴。fermentAsian餐厅使用当地自种的食材,菜品清爽香嫩。特别推荐大家尝试一下他们家的主厨菜单(Chef’s Table Menu),像“河内春卷”,“烤南澳大虾”和“芭萝莎五花肉”等都非常受欢迎。


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:90 Murray St, Tanunda, South Australia 5352

  • 营业时间:

    午餐,周四到周日,12noon-2.30pm

    晚餐,周三到周六,6.00pm-9.30pm

  • 官网:https://fermentasian.com.au/


Friends Restaurant

@珀斯,西澳大利亚州


Friends餐厅被誉为“珀斯餐饮业的标杆”,主打澳洲精选菜系。其中“松露特别推荐菜单”(Truffle Degustation Menu)更是被众多吃货频频打call,他们家还会为食客提供与每道菜相配的酒品,再加上热情周到的服务人员,充分让大家体验到上帝般的待遇。在这家餐厅还能俯瞰天鹅河(Swan River)的美景。


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:Fortescue Centre, 20 Terrace Rd, Perth, Western Australia

  • 官网:

    http://www.friendsrestaurant.com.au/


MUSE Restaurant

@猎人谷,新南威尔士州


MUSE餐厅屡获殊荣,在猎人谷(Hunter Valley)的Keith Tulloch 酒庄葡萄园的优雅环境中,主厨Troy Rhoades-Brown和妻子Megan共同为食客们提供各种创新的应季菜肴,菜式简单却搭配合宜,给味蕾提供至尊的享受。而且,餐厅地方风情的内部装饰和附近山脉的迷人景色也绝对加分!


图片来自餐厅官网


TIPS:

  • 地址:Broke Rd, Pokolbin, NSW 2320

  • 营业时间:

     晚餐,周三到周六,6.30pm-9.30pm

    午餐,周六及周日,12noon-3pm

  • 官网:http://musedining.com.au/


大家都拿好小本本记下来了吗?

来到澳大利亚,记得一定去让味蕾放肆一下哦~



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