如果家里馒头买多了一时吃不掉，会把馒头放到冰箱冷冻室冰冻起来，或者像小编这种苦逼留学党完全买不到新鲜馒头只有冷冻的。想吃的时候把冷冻馒头拿出来蒸一下才能吃。

但不管是什么蒸锅，把冻得能砸死人的馒头复原至少需要5到10分钟的时间。

如果急着吃上热乎乎的馒头，有个小窍门可以两分钟轻松搞定硬邦邦的馒头。

方法：

准备一碗白开水，把冷冻的馒头在白开水里浸一下，然后放入微波炉，高火加热2分钟就，加热后的馒头就像刚买的时候一样松软。

特别注意：

馒头要全部浸入水中然后迅速拿出，如果馒头吸入水分过多热出来就烂啦～

普通馒头、玉米面馒头、豆包儿、花卷儿，这些面粉比例高的都可以用这种方法。

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