大多数人只知道澳洲拥有丰富矿产和农业资源，却不清楚澳洲的生物和药物技术处于世界前列，事实上，其生命科学专利的申请高于世界平均水平，而且还呈上升趋势。举例来说，Thrombogenix的抗血凝药物和科克利尔公司的人工耳蜗移植技术就是世界上最先进的同类药物和技术，其他如医治慢性阻塞性疾病疗法、Kapanol牌止痛药、可持续佩戴的隐形眼镜、合成ω3脂肪酸、粒细胞群刺激素和人类乳突淋瘤疫苗等的知识产权也是由澳洲开发和拥有。

　　2009年8月，澳洲贸易部长西蒙克林曾经说过“澳洲的作风是不宣扬我们的成就，但是这种谦虚只会掩盖我们的锋芒，给竞争者可乘之机。”因此，澳洲将在未来的4年中投资2000万澳元打造一个崭新的澳大利亚国际品牌。用贸易部长的原话来说“我们国家不仅仅有可爱的人民和可爱的地方，我们还获得了10次诺贝尔奖。我们是一个充满创造力和才智的民族。”

在澳洲，人们崇尚人与自然的关系，所以特别强调环境保护，特别喜爱户外体育和休闲活动，也特别认同好的天然保健品是人体所需要的营养补充剂，这实际上暗合了我国的药食同源原则。

　　什么是“药食同源”？中医药学的理论指出“药食同源”指的是许多食物和药物之间并无绝对的分界线，药物与食物本源一致。唐代的《黄帝内经》写道“空腹食之为食物，患者食之为药物”，所有动植物、矿物质都属于中药范畴，而凡是中药都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已。

　　澳洲保健品基本上都是以动植物或矿物质作为原材料，例如澳洲羊胎素片或羊胎素原液，取材自羊胎盘，而胎盘在中医界一向被称为紫河车，自古被列为滋补上品，可见食用澳洲天然保健品就是在采纳我们传统的药食同源治疗和保养原则。