随着生活条件的提高,
人们对健康的追求也越来越高,
饮食观念也在随之而改变。
比如经常看微报的朋友就知道,
加工肉类和红肉
属于“不健康的肉”;
含糖量高的碳酸饮料
属于“不健康的饮品”;
澳洲遍地可见的汉堡薯条
属于“不健康的快餐”…
但有时候,
你认为“不健康的”东西
可能拥有“奇效”!
近日,哈佛大学的医学家Dr William
公布了一份研究报告,
颠覆了许多人的三观:
(图片来源:Daily Mail)
那些让你产生“罪恶感”的食物,
可能隐藏着意想不到的健康益处!
而澳洲人最爱喝的这种饮品
就是其中之一:
是的你没看错,
不是红酒,
而是啤酒!
同样是酒精饮料,在很多华人朋友的心目中,啤酒在健康指数上的地位远不如红酒。很多人都知道,红酒中含有一种可以抗氧化的化合物-白藜芦醇,所以被公认为是一种美容养颜的圣品。
(图片来源:The Daily Mail)
而啤酒就很惨了,一提到喝啤酒,大家的脑海中就会自然浮现出这种画面:
啤酒不知从何时开始,
就被划到了“不健康饮品”的行列之中。
但Dr William却用科学实验
为啤酒正名了!
(图片来源:The Daily Mail)
新的研究表明,
啤酒中的一种化合物“Bioactives”
具有抗癌的功效!
(图片来源:The Daily Mail)
这种化合物还可以
延缓脂肪细胞的生长,
而且还有助于
降低患上心脏病的风险。
Dr William的研究报告还表明,即使在不含酒精的啤酒中,也含有这种名叫“Bioactives”的化合物,它们的存在有助于治疗和保持心脏健康。
此前,德国的科学家就曾为啤酒正名——喝啤酒有助于预防老年痴呆症。研究结果显示,每天喝两瓶啤酒的人,罹患阿尔茨海默氏症(老年痴呆症)的风险降低了87%!
(图片来源:The Daily Mail)
事实上,很多针对啤酒的科学研究都在告诉我们:
是时候打破对“啤酒”的成见了!
啤酒≠不健康!
(图片来源:Press)
首先,啤酒其实富含营养元素。科学证明,啤酒中的营养成分比任何其他酒精饮料和非酒精饮料都要多。
啤酒中含有大量的维生素B族,包括B1,B2,B6以及B12;另外,啤酒中还含有丰富的镁和钾,可以帮助人体预防肾结石。
(图片来源:Press)
另外,啤酒中所含的高可溶性纤维,可以通过某种方式降低坏胆固醇;适度饮用啤酒,还能够增加你的骨密度;来减少骨质疏松症的发作。
喝啤酒的益处还不止于此。和Dr William的研究结果类似,有研究表明啤酒对心脏健康有益,可以防止血液凝块、适度饮用可以将心脏病的发作风险降低40%-60%。
而且啤酒中富含的抗氧化剂,一点都不比红酒中少,红酒能做到的,它也一样能做到。
(图片来源:Press)
啤酒的益处讲都讲不完,
它还是天然的利尿剂,
能够控制糖尿病、
降血压、
改善消化、
减缓衰老、
预防贫血、
抵御胆结石等等…
总之,只要你能掌握好量,
每天不超过900毫升,
喝啤酒是益处多多的!
上个月的一项最新报告显示:
澳洲男性平均寿命位列全球第一,
女性平均寿命位列全球第二!
这份研究报告研究了挪威、美国、英国日本、西班牙、丹麦和比利时等国家的男女寿命情况,最终得出了:
澳大利亚的男性预期寿命最高,为74.1岁;
澳大利亚女性的排名第二,为78.9岁。
看到澳洲人这么长寿,很多人都以为澳洲肯定是个养生大国,平日里肯定很注重饮食和运动。甚至有人联想这会不会跟澳洲人嗜咖啡如命有关。
但不曾想,
澳洲人除了爱户外运动,爱咖啡之余,
还很好啤酒!
澳洲人有多爱啤酒呢,两组数据足以说明问题:澳洲酒精饮料市场总额163亿美元,啤酒消费占去了48%,葡萄酒和烈性酒只分别为29%和21%,即饮酒(6.0%)和苹果酒(3.4%)比重最小。
每年澳洲人均消费啤酒约110升,仅排在捷克和德国之后,就是说330毫升的酒,日进一瓶,逢年过节整两瓶。
不仅如此,澳洲人还更偏爱高度数——低度数的淡啤只占整个啤酒市场消费的9.6% ,而酒精度数在4.8%左右的高强度啤酒整整占了70.6%
一句话概括就是:
澳洲人还是真的是无啤酒不欢,
还特别喜欢高度数的啤酒。
澳洲人爱喝啤酒的传统,开始于英国殖民时期。据悉啤酒是十八世纪 “第一个登陆澳洲东海岸的欧洲人”库克船长带来的,水手们非常喜欢这类酒精饮料。
就这样,
啤酒就在这广袤的土地开始生根发芽。
此后,啤酒酿造业迅速兴盛,
逐渐扩展到澳洲各殖民点。
此外,澳洲人爱喝本地酒,澳洲人喝的啤酒,85%是国产大厂出品,很少有国际品牌能杀进这汹涌的啤酒市场。
不过澳洲人虽然好酒却不嗜酒,并不是坐在酒桶上的国家,很多澳洲人每天小酌两杯也是适量而行。
最后,
我们要提醒大家,万事皆有度!
啤酒再好也不能过量饮用,希望大家能够在畅饮的同时,收获一个健康的身体!