对于来澳洲的美食家旅行者来说,
如果在悉尼只能吃一顿饭,那我会建议悉尼塔。
而如果是在墨尔本选一个,那哈小编必须强烈推荐电车餐厅!
墨尔本有全世界最大的有轨电车系统,也是澳洲目前有轨电车系统保存最完好的城市。该系统始于1880年代,亦是全球最古老的轻铁系统之一。随意翻看一下游客攻略,小伙伴们不难发现关于墨尔本有轨电车的路线推荐几乎无处不在。
值得一提的是,古老的有轨电车现在还是墨尔本城市交通重要的一部分哦。每天有487辆有轨电车在28条线路上奔驰着,车站的数量更是达到1,773个之多,甚至还有一班专门为游客服务的免费35路车,旨在带游客以最传统的方式感受历史中的墨尔本。
哈小编今天推荐的墨尔本有轨电车餐厅,也叫墨尔本殖民电车餐厅,始于1983年,是全澳大利亚,也是全世界独此一家的电车餐厅。
墨尔本殖民电车餐厅是墨尔本评价最高的体验型餐厅,室内装潢和电车本身都映衬出殖民时期浓浓的怀旧氛围和古典浪漫风格。酒红色地毯,天鹅绒面料座位,精美的黄铜装饰品烘托出温馨的氛围,古典的管弦乐,餐厅采用传统的银器加白桌布形式,由侍者总管负责打理,所有餐品都是在电车内准备的。餐桌上摆放着清新的康乃馨。内有空调和卫生间,令人倍感舒适。
这个电车餐厅从墨尔本赌场Crown附近(紧邻墨尔本会展中心)的车站出发,一路开往离市区最近的海滩St Kilda,再返回到原点。可选午餐、早晚餐或晚餐,每餐的菜色都不尽相同,费用从$78到$119不等,费用包括所有食物与酒水。
伴着讲解,电车会驶过海港区,圣基尔达路,市中心还有国会大厦等景点,伴着电车的轻轻晃动一同抚今追昔,列车在市区及周边的大街小巷中穿梭,全程要花上两到三个小时,不过慢的节奏向来也符合墨尔本的步调,窗外的风景缓缓向后移动,不会有那种在飞驰的汽车内看外面那种转瞬即逝般的突然,而是静静的观赏,这座城市在电车一百年多年来来回回中那一点点的变迁。
最值得推荐的是傍晚六点钟的一班,从墨尔本夕阳西下的美景中,慢慢过渡到街灯渐亮,整个行程散发着无尽复古浪漫的气息。坐在装潢古典高雅的古老电车内,一边享用美酒佳肴,一边欣赏窗外流动的墨尔本城区风光,真是心醉神迷。
香脆薄饼配芝麻酱与薄荷调味的豆泥
新鲜烤辣椒混合澳大利亚奶油奶酪和橄榄酱,配上金色烤饼干
鸭肉酱 - 糖渍嫩鸭肉酱加火腿,伴随着野莓及腌黄瓜
熏三文鱼及牛油果,配红洋葱和番茄酱
烤鸡胸肉 - 调料腌制的鸡肉以炒菠菜打底配以时令蔬菜
维多利亚农场养殖牛肉(Eye Fillet)-搭配迷迭香和百里香扇贝土豆,新鲜的时令蔬菜,洋葱果酱和红酒汁
香脆薄饼配芝麻酱与薄荷调味的豆泥
新鲜烤辣椒混合澳大利亚奶油奶酪和橄榄酱,配上金色烤饼干
烤鸡胸肉 - 调料腌制的鸡肉以炒菠菜打底配以时令蔬菜
维多利亚农场养殖牛肉(Eye Fillet)-搭配迷迭香和百里香扇贝土豆,新鲜的时令蔬菜,洋葱果酱和红酒汁
香脆薄饼配芝麻酱与薄荷调味的豆泥
新鲜烤辣椒混合澳大利亚奶油奶酪和橄榄酱,配上金色烤饼干
鸭肉酱 - 糖渍嫩鸭肉酱加火腿,伴随着野莓及腌黄瓜
熏三文鱼及牛油果,配红洋葱和番茄酱
烤鸡胸肉 - 调料腌制的鸡肉以炒菠菜打底配以时令蔬菜
维多利亚农场养殖牛肉(Eye Fillet)-搭配迷迭香和百里香扇贝土豆,新鲜的时令蔬菜,洋葱果酱和红酒汁
个人精致甜点
厨师精选起司拼盘
午餐(4道菜):13:00-15:00
早晚餐(3道菜): 17:45-19:15
晚餐(5道菜):20:30-23:30
坐在古色古香的有轨电车上,享受地道的西餐美食、美酒,游览充满故事的墨尔本,这会是来墨尔本度假旅行中最浪漫的时光,不要错过这样独特美好的就餐体验。
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