睡觉前饿了、馋了怎么办？除了饿着肚子睡以外，当然就是吃点东西了。特别是前两天迎来了史上温度的最低值，即便是呆在室内都寒意十足，饿着肚子怎么睡！本期拯救“吃饱睡”一族，睡前不长肉零食大公开。
红薯干 红薯这种根茎类食材本身就是很好的瘦身食品，同等的量，相比米饭热量却要低得多。虽然主要成分是淀粉，甚至还含有少量糖分，但是做成红薯干之后，只要不是额外添加了糖分等添加剂，就它本身营养成分来说，正常食用量不会导致发胖。由于口感变得更为有嚼劲，所以一次也不可能吃太多，因为牙口会累。这样一来既可以起到解馋的作用，又可以不用担心会长肉的问题。并且其中含有的类雌激素成分，对保护皮肤、延缓衰老还能有一定作用。另外一大好处，不用我多说很多人也都知道，那就是通便缓解便秘。 牛肉干 如果你身边有健身人群，在他们的日常食谱中一定会有牛肉和鸡肉，因为它们属于高蛋白低脂肪的食物。当牛肉做成牛肉干之后，就成为了很好的不发胖解馋零食。其中一大特点就是耐嚼。一小块牛肉干，可以嚼很久都还有韵味，但摄入的能量却又非常小。但牛肉干也分为咸甜两种口味，甜味牛肉干由于额外添加糖分，多少还是会提高它的热量，所以选择咸味牛肉干更为合适。冬季向来是吃牛肉进补的好时节，消水肿、除湿气的作用又格外适合身处湿冷环境的南方朋友，但同样要注意的是量的问题。贪嘴吃太多的牛肉干，小心不仅上火，还有并不能起到减肥的效果。 海苔 这恐怕是和薯片口感最为接近，但热量却低很多的零食。外表的一点橄榄油和一点盐，完全可以满足你的口欲。独立小包装的海苔还可以更好地帮你控制你每次的摄入量。 调味 豆制品 很多人半夜想要解馋是格外想吃重口味的，想要不长肉，火锅、烧烤这类宵夜是绝对禁止的，这时就可以派出各类调味豆制品了。现在有很多用豆类做的零食，相比其余肉类食物，调味豆制品的热量低、纤维含量高，容易有饱腹之欲，却不用担心长肉。如果你冰箱里正好有一块豆腐，你也可以将它拌人少许酱油进行调味，保证你吃得满心满意。 豆腐 青菜汤 没错，又是豆腐。在寒冷的冬天，人们对温热的食物有着特别的渴望。除了凉拌豆腐以外，你也可以将它做成汤，如果有条件的话还可以加少许青菜，并在汤中加少许盐和胡椒调味。注意，千万要控制盐的用量，否则第二天会有水肿的风险。 麦片 酸奶 可能你会问，为何没有无糖酸奶加麦片？为什么没有坚果？它们不是也很健康吗？如同开头时我说的，睡前要解决“馋”的问题，坚果的力量在零食界相对比较弱，因为馋嘴的人，控制力通常都不会太好，可能一次会吃并不少量的坚果，这样一来，就会不小心摄入过多的热量。而以上提到的几种零食，可以从不同方面既解馋又帮助控制摄入量，归根结底还是需要自己多控制。否则每晚一大包红薯干、牛肉干或者好几包海苔，我也不能保证你不长肉。 
