既然是小鲜肉，那就必须一“鲜”到底，

而“鲜牛记”火锅，何止一个鲜字了得？

在这家火锅店里，我晓得吃火锅必须是个讲究事。

在这家火锅店里，我才知道火锅还可以有那么多不一样。

秘籍从汤到肉、从瘦到油，

牛肉滚三滚，神仙站不稳啦！

6秒把“嫩”体现的淋漓尽致。

 牛 ，必须是澳洲和牛；

 肉 ，必须是最安全的澳洲良种和牛肉;

 刀工 ，必须是如同日料师傅对待刺身一样庖丁解牛，一头牛的出肉量不过37%；

 调料 ，“潮汕锅”选用潮汕本地百年传承的秘制海鲜汁调料和沙茶酱。

澳洲和牛有三个最突出的地方：首先就是和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道；第二个感觉就是口感嫩滑，入口即化，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，大理石分布均匀。第三就是拥有充分的汁水，鲜嫩多汁。

　一招“鲜”，吃遍天！  其实我们不仅只卖“小鲜肉“！把“鲜”做到极致，把牛吃到极致，就是鲜牛记。

会“跳舞”的牛肉，以秒计算的入口体验，清甜间泛着牛油的香味，口感软嫩细腻。

鲜=健康养生全家全龄的美味潮流，

鲜=春夏秋冬四季宜食的火锅，

鲜=蔬菜菌菇均为专属供应，

还有多种调料任你选。

如果你觉得这还不过瘾，我们还为您专门准备了正宗的“四川火锅”，鲜辣劲爽的锅料，配上秘制调配的“香油料”，还有顶级牛肉，鲜羊肉，鲜鹿肉等地道肉品，舌尖上的美味，根本停不下来。

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