他回来见我的第一句话就是:
I can eat super spicy now!
我记得他上踏上飞机之前还是一个温柔的boy,nandos里的mild就是他的极限。
一丁点辣椒就可以要了他的小命
他表示,四川料理让他ass burning!
但是燃烧的屁股并没有吓退这个单纯的boy。
确实,千万不要低估人类的欲望,有些人就是喜欢辣屁X的感觉。
他说 that feeling makes me alive!
不过我也没好意思问?
他是喜欢辣椒,
还是喜欢burning ass...
不过作为一个从小吃辣长大的中国汉子,我觉得他还是不理解吃辣的真谛!
吃辣就像练武,特辣的看不起中辣,中辣的看不起微辣,微辣的看不起不辣...
为了让他领悟到吃辣的真谛,我带他来到了家门口的麻辣烫
检验一个人吃辣功力的最好方法,就是让他自己放辣椒决定辣度!
不出所料,Richard加了一勺又一勺的辣椒。结果刚吃第一口,他就被辣的呛了出来!为了他的屁股考虑,最后他剩了一半没吃完。
当我们走出店后,他问我:你为什么就放那么一点辣椒?
我说:
辣椒是为食物服务的,加辣椒的终极目的是让食物好吃。如果不好吃了,加了再多的辣椒也没有意义。因为加了那么多辣椒,你都不敢喝店里用牛大骨和走地鸡汤熬制的汤底。因为加了那么多辣椒,你浪费了半碗的食物。
吃辣不是比赛,它最终的目的是让你可以品尝更多的美食。如果因为辣椒而错过了美食,那岂不得不偿失?
喜欢是放肆,但爱是克制。
在不熟悉辣度的店里,对于辣椒的爱我们要格外的克制。少量多次的放辣椒,才能真正找到属于自己的辣度。
听了我的解释,Richard露出了崇拜的眼神。
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