仅此一家!极品海鲜全墨最低价!20+种活海鲜当面捕捞,现杀现卖!达尔文A级泥蟹、野生东星斑、澳龙、野生帝王虾、雪花蟹一网打尽!

2021年04月10日 墨尔本吃饭吧



墨尔本唐人街海鲜界的扛把子!
横扫CBD的所有顶级海鲜,
用最平民的价格
就可以让你吃到饕餮盛宴。
在墨尔本你绝对找不到第二家
性价比如此之高的海鲜专卖店。
他家的巨型鱼缸里
养殖着20多种鲜活海鲜,
全部当着顾客的面现捞!
现杀现卖的活海鲜
令人心动的价格
你有什么理由错过TA呢!


 达尔文A级泥蟹$29.9/磅 

墨尔本天气慢慢转凉,
而秋冬又是最适合吃螃蟹的季节。
鲜活的达尔文A级泥蟹
现在大排档推出亲民价
仅需$29.9/磅
现杀现做,保证新鲜!

 星斑鱼大特价$59/磅 

东星斑可以算得上是
最顶级的海鲜之一了,
肉质鲜甜劲道,
堪称鱼中极品,
经常被选作国宴原材料!
现在来大排档品尝
只要$59/磅!

 澳龙优惠价$78/只 

现捞现杀的澳龙
肉质软嫩鲜甜,
是永远吃不腻的美味!
仅需$78就能吃到
只在海鲜大排档!

 游水活虾$65/磅 

鲜活的野生帝王虾
居然只要$65/磅,
这价格太令人心动了!
不管是做成醉虾,
还是白焯、椒盐、配XO酱爆炒,
怎么做都超级美味!
在墨村找一家养在海水里的
鲜活游水虾餐厅很难,
只有大排档能为保证口感做到这一点,
喜欢吃这口的快来打卡吧!

 盲曹鱼$38/条 

活蒸鲜盲曹,
吃的就是这口鲜嫩可口的味道!
清蒸最考验鱼本身的品质,
大排档现杀现做的盲曹鱼
便是清蒸的最佳之选!
盲曹鱼现在特惠价$38/条,
速来海鲜大排档品尝吧~

 雪花蟹$80/磅 

蟹壳雪白偏软的雪花蟹
可谓是皮薄肉厚
光是清蒸出来的蟹肉
口感就足够细腻嫩滑了!
雪花蟹现在正式加入大排档特价档,
1磅只需$80!

 多春鱼尝鲜价$22/份 

鱼籽超多的多春鱼
不光肉质滑嫩
而且营养丰富
大排档诚邀各位食客来尝鲜,
一份只要$22!

 鱼缸硬件升级 

不仅优惠给力!
海鲜大排档的鱼缸整体硬件大升级!
可以容纳更多顶级海鲜品类。
不仅有帝王蟹,澳龙,黑边鲍,
还有东星斑,雪花蟹等等,
多达20种高级鲜活海鲜现场挑选!
保证新鲜,高品质!
一站式解决海鲜控的所有需求。



海鲜大排档最近推出了超多新品,小饭这就为大家送上独家美食攻略!

 椒盐多春鱼 

满满鱼籽的多春鱼,一口一个的美味,椒盐蒜末咸香,混合着多春鱼特有的软鲜,炸的足够酥脆。

内里却是汁水丰盈饱满,咬一口就停不下来!

 达尔文A级泥蟹 

空运到墨尔本的达尔文A级泥蟹,不仅个头硕大,而且肉多味美。正值秋天螃蟹季,来份亲民价的顶级达尔文泥蟹它不香吗?再来上一份面底,别告诉我说你没留口水。

别忘了,数量有限,慢了可就没了哦!!!

 醉虾 

现捞现做活蹦乱跳的大虾放入酒中浸泡,等虾“喝饱”酒就能开始享用了。

生虾的肉质比熟虾更加爽滑软嫩,口感也更加饱满,吃到嘴里还有一股凛冽的酒香。

 白灼/XO/椒盐鲜活帝王虾 

大排档新到野生King Prawn!帝王虾特有的粉嫩外壳,只只鲜活。

无论白水清灼还是XO椒盐都是无法掩盖其本身的鲜味和Q弹,咬一口,汁水在口腔弥漫开来,鲜甜无比。

 金边黑鲍 

金边黑鲍是非常珍贵且营养极为丰富的一种鲍鱼。与其他鲍鱼种类相比,金边黑鲍肉肥壳薄,且肉质紧密,清甜醇香

吃到嘴里不仅能感受到鲍鱼的松软滑糯,还能品尝到紧致Q弹的口感。



 ◎ 生猛海鲜,现杀现做 ◎ 

光听名字就知海鲜大排档专攻的就是海鲜。

一走进他家店首先看到的就是养殖海鲜的超大号鱼缸,各种生龙活虎的海鲜一个比一个个头大

为了保证食材的新鲜,他家的海鲜都是现杀现做的,口感绝对完爆超市里买的海鲜!

 ◎ 购买生鲜,回家烹饪 ◎ 

在这里你不仅可以进店享受海鲜盛宴,还可以直接购买鲜活海鲜回家烹饪!

可选种类非常多品质比超市里买的高出几十倍!

 ◎ 品种齐全,食材高级 ◎ 

他家的鱼缸里养殖着超过20种鲜活的海鲜品种,犹如唐人街海鲜大市场,你想要的海鲜全都有!

顶级黑边鲍鱼、南极雪花蟹、南澳大龙虾,东星斑、鲜活pipi、小龙虾...没有你吃不到,只有你想不到!

 ◎ 知名粤菜大厨坐镇 ◎ 

为了保证每道菜的味道,让墨尔本华人品尝到原汁原味的家乡菜,海鲜大排档特意聘请了有20年粤菜烹饪经验的厨师团队掌厨厨师长更是曾在知名粤菜餐厅担任行政主厨!



除了开头说到的新菜,大排档的经典菜品也非常值得一试。

 XO炒pipi油条 

说到大排档的经典菜,相信各位吃货们一点都不陌生!那就是超多墨尔本华人怀念的一道宵夜菜,XO炒pipi油条!

和其他餐厅不一样,它家的pipi在下锅之前都是活的,绝对现吃现杀!正是因此它家pipi的口感格外美妙!不仅肥嫩鲜美,而且处理得非常干净,一点沙子都没有!

 西澳龙虾(葱姜)

澳洲龙虾可谓是龙虾中的爱马仕,拥有超凡的口感和质地,是真正独特、浓郁、魅力十足的奢侈品。龙虾肉质紧实,油性低且多汁,带有中度的甜味,口味浓郁,腿部的肉比尾部的肉更加甜嫩这种高大上美味,只能在海鲜大排档吃到!

 鹅肝酱炒雪花蟹 

两种神仙食材的完美碰撞,咸鲜可口,创意十足!他家的雪花蟹非常新鲜,蟹肉呈块状,肉质紧实细腻,并非糜烂的蟹肉

 XO酱系列 

XO酱是粤菜中最为经典的酱料之一。

XO酱妙就妙在和各种海鲜都能搭配得恰到好处,既能保留海鲜原有的鲜味,又能去腥提味,也难怪挑剔的食客纷纷被它所折服!

 虾豆腐 

老少皆宜的虾豆腐,营养又美味,鲜到没朋友!爱吃虾的宝宝们一定不要错过哦~

 海鲜豆腐煲 

阴雨天气里最幸福的事莫过于来上一锅热气腾腾的海鲜煲,暖心又暖胃!有了豆腐的加入,海鲜煲似乎更加鲜美可口了,爱和汤的人对这道菜完全没有抵抗力!

 姜葱油淋鸡 

皮黄肉白、肥嫩多汁的白切鸡,配上秘制的葱油,肉嫩、皮滑、骨酥,简直太太太太好吃了!

 京都排骨 

肥瘦相间的排骨下油锅炸至外皮酥脆后,再淋上秘制酱料,香甜可口,非常下饭!

 椒盐系列 

椒盐顾名思义就是将花椒和盐混合,口感集麻、鲜、香于一体,既能去除食材的腥味,又能刺激食欲因此椒盐一直是
烹饪各种肉类时的绝佳调味品!

椒盐排骨、椒盐银鱼和椒盐鸡扒都是大排档的拿手菜,喜欢这一口的一定要来尝一下。

 炸大肠 

在油锅里炸锅的猪大肠金黄酥脆、肥而不腻。而且他家的大肠处理得非常干净,完全不用担心有腥味!

 酸菜大肠 

如果不喜欢吃炸大肠,也可以尝一下酸辣口味的酸菜大肠。大肠非常软烂,而酸菜激发出了大肠的灵魂,爽口又开胃!

 金银蛋菠菜苗 

鸭蛋+皮蛋+菠菜苗=完全不输海鲜的鲜美。在上汤中浸泡过的菠菜苗非常鲜美入味,即使是不爱吃蔬菜的人也会被这道菜的美味所折服!


最后大家一定不要忘记
文章开头提到的特惠福利哦~

 达尔文A级泥蟹$29.9/磅 

墨尔本天气慢慢转凉,
而秋冬又是最适合吃螃蟹的季节。
鲜活的达尔文A级泥蟹
现在大排档推出亲民价
仅需$29.9/磅
现杀现做,保证新鲜!

 星斑鱼大特价$59/磅 

东星斑可以算得上是
最顶级的海鲜之一了,
肉质鲜甜劲道,
堪称鱼中极品,
经常被选作国宴原材料!
现在来大排档品尝
只要$59/磅!

 澳龙优惠价$78/只 

现捞现杀的澳龙
肉质软嫩鲜甜,
是永远吃不腻的美味!
仅需$78就能吃到
只在海鲜大排档!

 游水活虾$65/磅 

鲜活的野生帝王虾
居然只要$65/磅,
这价格太令人心动了!
不管是做成醉虾,
还是白焯、椒盐、配XO酱爆炒,
怎么做都超级美味!
在墨村找一家养在海水里的
鲜活游水虾餐厅很难,
只有大排档能为保证口感做到这一点,
喜欢吃这口的快来打卡吧!

 盲曹鱼$38/条 

活蒸鲜盲曹,
吃的就是这口鲜嫩可口的味道!
清蒸最考验鱼本身的品质,
大排档现杀现做的盲曹鱼
便是清蒸的最佳之选!
盲曹鱼现在特惠价$38/条,
速来海鲜大排档品尝吧~

 雪花蟹$80/磅 

蟹壳雪白偏软的雪花蟹
可谓是皮薄肉厚
光是清蒸出来的蟹肉
口感就足够细腻嫩滑了!
雪花蟹现在正式加入大排档特价档,
1磅只需$80!

 多春鱼尝鲜价$22/份 

鱼籽超多的多春鱼
不光肉质滑嫩
而且营养丰富
大排档诚邀各位食客来尝鲜,
一份只要$22!

海鲜大排档
期待您的光临

商家信息


海鲜大排档

地址

167 Russell street 
Melbourne 3000

联系方式

0412507384

营业时间

周一到周日
17:00 pm - 2:00 am





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