哈小编写在最前面：

如果你发现很多放在冰箱里的蔬菜，还没来得及吃进肚子就已经扔进垃圾箱了，你并不是一个人。我们看过很多指南，但关于食物储藏的指南却寥寥可数。

正确：冰箱  错误：储存罐

最佳储存方式：装进可封口的口袋或储存容器里，再放进冰箱。干冷的环境可以减慢坚果发霉的速度，可使有效期达到一年或以上。

正确：冰箱中层 错误：冰箱门上

最佳储存方式：大多数冰箱的设计都有点误导消费者，因为内置的鸡蛋杯往往会放在冰箱门上。生鸡蛋最好存放在冰箱温度最低的位置，即冰箱的中层。因为冰箱门温度的波动比较大，所以并不是储存鸡蛋的最佳场所。虽然可能不是很关键的因素，但对于需要长时间或大量储存鸡蛋的人来说，最好还是用最佳方式。

正确：储存罐 错误：冰箱

最佳储存方式：冰箱里的寒冷会让土豆里的淀粉转化成糖，土豆也会变色，并且有股怪怪的甜味。而温度高的地方又会促使土豆发芽。未洗过的土豆应该放在透气的塑料袋或者纸袋里，放在阳光照不到的地方。避免放在厨房里温度较高的地方，比如水槽下方、微波炉上方和窗边。

正确：柜子 错误：冰箱

最佳储存方式：别再把西红柿放进冰箱里，它们会失去美味和水分。应该让西红柿直接暴露在室温里，但要避免阳光照射的地方。如果是短期存放的话，可以把它们装进纸袋里，然后放进冰箱最冷部分（中层）的角落。

正确：储存罐 错误：冰箱

最佳储存方式：还没剥开的洋葱应放在通风透气和阴凉干燥的地方，但不要装在塑料袋里。避免切洋葱时流泪的妙招：在切之前冷藏30分钟，可以减少泪腺被刺激。

正确：柜子 错误：冰箱

最佳储存方式：没有切开的黄瓜要放在室温里，低温会加速腐烂。不要放在香蕉和西红柿旁边，这两者都会释放催熟分子乙烯气体。

正确：储存罐（短期）、冷冻室（长期） 错误：冰箱

最佳储存方式：除非你喜欢吃变味的面包，不然就不要放进冰箱。切过的一面放在一个木板上或者装进纸袋里，这样可以防止变干。可以把面包放进面包盒里再放在柜子上就好了。需要长期储存的话，面包要装进密封的口袋里，再放进冷藏室。

正确：柜子 错误：冰箱

最佳储存方式：牛油果在冷的环境下是不会变熟的，所以应该把较硬的牛油果放在室温里4-5天。还可以把牛油果切细，加入柠檬汁或者酸橙汁，再装进密封的容纳盒或者用干净的塑料膜包上，再放进冰箱储存一天。

看完还不赶紧去翻翻冰箱，看看食物都放对了吗！