最近逛超市买买买成了新日常，你知道墨尔本除了Woolworths、Coles这些大型连锁超市，其实还有一些特别的小众超市吗？

尽管这些超市名气没那么大，但却供应着质量上乘的新鲜蔬果、自家特制的小零食，还有我们日常生活中离不开的各种吃喝用品。今天喵喵给大家推荐下面几家小众超市，抽时间去逛逛吧~

当走到La Manna & Sons超市的门口，你会看到招牌上挂着醒目的“Proundly Independent”的字样，给人一种“这个超市不简单”的感觉，而La Manna & Sons这个家族企业背后确实有着一段几乎长达一百年的故事。

1922年，现在超市老板的曾祖父Vincenzo LaManna为了给他的家庭提供更好的生活，移民到了澳洲。几经波折后，他和两个儿子Vince and Greg终于开了第一家LaManna家族的蔬果杂货店，并成为当时墨尔本最有名的蔬果企业。然而在2007年，这个企业被卖掉了。

Greg想重新建立起曾经的事业，于是Greg又和他的两个儿子Brandon and Jordan开始了漫长的准备，终于在South Yarra的670 Chapel St开了这家“Family Owned & Proudly Independent”的超市——LaManna&Sons。

在这里你可以买到肉眼可见的的非常新鲜的蔬菜和时令水果。虽然这家超市隔壁就是Woolworths，可是这里的很多食物，在Woolworths里都找不到。

比如，在LaManna家自制的果酱和花生酱里面，你能尝到实打实的果肉和花生，配方除了最基础的糖和水果或花生，没有更多别的添加物，口感非常浓厚；还有自家的面包、法棍、各种口味的饼干等等……都是一顿丰盛早餐的好选择。

La Manna & Sons拥有非常非常多各种选择的意粉和意粉酱，不止是番茄酱这么简单，如果仔细看包装上的说明，有搭配蘑菇的、洋葱的、辣椒的等等，不妨一次多买几种口味回家试试。

超市里的装潢布置、光线都让人觉得轻松愉快，店里有时候甚至还会请歌手来现场驻唱，让逛超市的体验变得像逛商场一样令人激动和值得期待。

Gum Tree Good Food给自己的定位是Specialty Grocery Store，去过的顾客的反馈是“在这里找到了别的超市里买不到的东西”或者“希望能在墨尔本多开几家分店”等。这家店到底有啥特别的呢？

根据小编观察，他家的零食确实挺不一样。比如，他们家的薯片都是用Avocado Oil或Coconut Oil做出来的，还有自家出产的苹果干、炸米饼等；卖的奶制品也以杏仁奶、豆奶和椰奶为主，对于乳糖不耐症的小伙伴而言，他家还有专卖不含乳糖奶和低脂有机奶，总的来说是对身体有益也对地球环境友好的产品。

他家的蔬菜和水果种类不如大型超市的多，但胜在品质确实新鲜；在冷藏柜区域，这里有调好味的肉和派——烧烤味腌制鸡腿、蜜汁鸡肉、牛肉派、蔬菜派等，买回家放烤箱里或者在平底锅上煎熟就好了，简单方便的用餐选择。

在超市入口的右手边有鲜花供爱美的你选择，在旁边是一块面积蛮大的卖酒的区域。由于他家还卖各种口味的芝士和不同种类的火腿，感兴趣的话也可以找店员聊聊哪款酒更适合搭配怎样的芝士和肉类，可以在家自制一个芝士水果零食拼盘。

Gum Tree Good Food是一个麻雀虽小五脏俱全的超市，一进门看到五颜六色的鲜花和水果心情也更好了，感兴趣的小伙伴可以来选购不同口味的零食。

Toscano's也是墨尔本最老牌的蔬果供应超市之一。它最早成立于1950年，到现在已经是祖传三代人的家族企业了。The     我Weekly Review之前还报导过他们家的故事。

现在，Toscano’s已经在Kew, Richmond和Hawksburn Toorak区分别开了分店。毋庸置疑，他们家最有名的就是能买到最时令最新鲜的水果和蔬菜了。

首先登场的是人见人爱的芒果，澳大利亚最优秀的芒果种类叫Kensington Pride。要找到最新鲜的芒果，首要要知道当下哪个地区的芒果正当季。他们家的芒果首先会从达尔文进货，随着月份的更替，不断南移，到了11月份，芒果的进货地点已经转移到了昆士兰。这一切都是为了保证顾客能买到最甜、最香、最多汁的新鲜芒果。

其他水果，比如，无花果、桃子也是同样的道理。Toscano’s除了有优质的水果，在这里你还能买到很多稀有的蔬菜——比如法国松露、西葫芦花、野生菌等等；这里还供应各种不同种类的油，供你炒菜或者伴沙拉用；各种意粉、酱料、酸奶、坚果等等，你希望超市拥有的一切，它都拥有。

另外，在Toscano’s的官网上还有用各种蔬果做出好吃料理的食谱，比如松露意面、意大利水果派、牛油布丁等。感兴趣的朋友可以到 https://toscanos.com.au/recipes/  观摩一下，喜欢就可以照着做做看哦。