吃上一份开胃爽口的凉菜、减重清淡的沙拉,暑意马上就能消散几分。凉菜没有复杂的工艺,好不好吃,全看拌料调得好不好。对于新手来说,酱油和醋的配比是最难掌控的难关。今天就给你们推荐这款味道超正宗,使用简便的 ——爱日料的吃货看到它,大概已经眼睛放光,味蕾开始分泌口水。这款柚子醋很多日料店都在用,酸酸甜甜带着柚子的清香。柚子醋代替酱油的话,它独有的醋和柑橘的酸味会让平时的健康减盐餐美更加美味,超级适合爱吃又怕胖的吃货们。一瓶两用不仅解救了厨房小白,也让厨房“老司机”节省不少时间。做炸鸡腿的时候,把它适量倒入锅内,炸出的鸡腿咸淡适中,第一次做就超级成功。
味滋康在日本拥有200多年的历史,是真正的百年老牌。结合国际领先的酿造工艺和现代微生物技术,最大限度地发挥天然发酵的力量。旗下研发的酒糟食醋,是搭配从江户时代就流行的早寿司的国宝级美味。这款柚子醋也在日本畅销了50多年,销售额常获NO.1,堪称“厨房小白也能轻松做出日料店美味的神器”。网上好评很多,都说它,“酱油醋一瓶搞定,味道清香,做什么都好吃!”不同于普通的醋,它是柑橘果汁+酱油+酿造醋的完美配比。成分中包含了酱油、柠檬、莱姆、柚子、柑橘果汁、昆布提取物。一瓶两用,厨房小白也能轻松做出美食,不用担心配比难以掌控。口感更加柔和且丰富,不仅有着醋特有的酸甜开胃,还有着酱油的鲜咸以及柑橘水果特有的清香。所以吃起来不单是醋味,更像一款百搭的“万能调料”。(我用筷子蘸着单独尝过,没有酸涩,丰富的果味还会慢慢在舌尖上泛)特有的柑橘香,味道上清新爽口,去腥能力超棒,吃涮肉或猪排等搭配柚子醋口感会更加清爽,更健康。平时用来拌沙拉、凉菜,炒菜、炖菜,甚至烤肉或者海鲜蘸料都超级好吃!盐是身体必须摄入的元素,但如果盐分摄入过多则会导致脱发、头疼、发胖、高血压等一系列身体不适。这款调味醋比普通的酱油汁盐分少,且脂肪含量为0,好吃又健康。普通酱油100g含盐量16~18g,味滋康这款100g含盐量仅有8.3g左右,甚至低于市面上的减盐酱油。在沙拉、轻食中加入一小勺,就能让整道菜拥有灵魂,香到不行。鲜香十足的口感,让平时吃起来寡淡无味的减肥餐变得美味起来。自从买了它之后,我再也不用去“骚扰”我妈疯狂问做法,用起来太方便了!像很多宝妈下班回去又要带娃又要做饭,平时要用酱汁,要倒好多瓶瓶罐罐去勾调,经常忙得手忙脚乱。好啦,安利完柚子醋,接下来分享几个我私藏已久的美味食谱吧!
③锅中少油,放葱花、火腿、木耳、菌菇翻炒一会,加适量温水煮开。④加入虾仁、鸡蛋条煮开,放入适量味滋康柚子醋,起锅就是美味~②加适量味滋康柚子醋、蒜蓉、小尖椒做调料。(本来凉菜要分开调醋、酱油和糖,现在超方便呀!)
①虾肉切碎加一点蛋清玉米淀粉搅拌,西兰花胡萝卜焯水3分钟,把虾泥弄成球形煮2分钟备用。
②炒锅放油放西兰花、胡萝卜、虾丸加味滋康柚子醋翻炒。别看它只是一瓶小小的调味料,但它让美食加分带来的幸福感可不是一点点哦!平时喜欢吃日料、喜欢健康清淡饮食的、正在减脂的小伙伴。一定要试试这款万能百搭的柚子醋!*以上图片版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系,我们将及时处理