【澳大利亚】南澳最著名的葡萄酒产区·巴罗莎山谷 Barossa Valley

2018年04月17日 智诚澳洲生活馆





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1.一望无际的巴罗莎葡萄园。
位于澳大利亚南部的巴罗莎山谷有着一个多么吸引人的名字,这里是澳大利亚最著名产酒区之一。夕阳下一个个小小的葡萄酒庄园,古老的石头屋子镶嵌在一片片绿油油的葡萄园里,带有上两个世纪的古朴醇风,撩得人沉浸在无法自拔的醉美之中。
  澳大利亚最著名的两大葡萄酒品牌——奔富(Penfolds)和杰卡斯(Jacob’s Creek)都产于此地。不过这两家酒庄已经失去来古老酒庄的酒庄建筑风格的味道,取而代之的是现代化的建筑,尤其是杰卡斯,在宽敞明亮的大厅里品酒,到也爽快,我更多的品到的是他们的与时俱进。隔着大玻璃可以看到一望无际的葡萄园。我见过N个葡萄园,没有一个葡萄园能象这个葡萄园这样,他们选了一块地,打下整齐漂亮的木桩,然后种着各种不同品种的葡萄标明葡萄的品种和特性,給人以示范。当然财大气粗才有这样的实力,但是有益于大众的事总是受欢迎的。
南澳的土质和气候特别适合种植一些葡萄的品种,如赤霞珠、西拉和雷司令等。赤霞珠和西拉 的混合葡萄酒是巴罗莎山谷的流行葡萄酒。
Barossa Valley ( 巴罗莎山谷)的气候相对温和, 在布诺萨谷最富盛名的葡萄品种可以说是(Shiraz)这里产的西拉丰厚、辛辣、 浓郁集中, 透着巧克力及香料风味 ,可久存。
每年都有来自世界各的游客和葡萄酒爱好者来到这里观光、品酒。
奔富在中国受到了广大葡萄酒爱好者的喜爱,是因为它很早就打入中国市场?还是中国人喜欢这样的风味?还是有个吉利的名字?不得而知,也许这些因素都有。
 
2.小酒庄古老迷人,但是“隐蔽”的蛮深,反正“酒香不怕巷子深”,有兴趣的会去找它的。

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4.因为古老,每样东西都有历史,影子老了也有了历史。
 
5.百年来醉了多少的客?
 
5.抬头吧,好酒在那里呢。

6.小山顶上的酒庄
 
7.MM们学习品酒,无论家庭、朋友聚会和社交圈都会用到的。
 
8.在一家酒庄里见到一个盘子拿着玩,仔细一看和“奔富”有关。
这里一定有故事,待我慢慢来研究。
 
9.酿酒的历史、故事都在酿酒桶上。

10.还真没有见过这样的酿酒桶。

11. 真正“奔富”庄园到了
 
12.酒要有历史,要有故事,等下回我出一集博客看人家如何忽悠酒的。
 
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14.找到了想要去的那些酒庄,时间已经到下午,从一个小镇转到另一个小镇,找不到吃的,下班了。
有人告诉我1918可能还开,这酒店的名字好玩,想到电影《列宁在1918》。
那是苏联艰难的时刻,这个名字让人肚子更加饿了。
 
15.1918的菜肴非常棒,该不是乾隆吃“叫花鸡”的感觉吧。

16.我喜欢这样古朴简单温馨的感觉
 
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18.杰卡斯(Jacob’s Creek)的品酒大厅的一角。
 
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21.本地特产西垃子葡萄是这样滴。
 
22.好像是赤霞珠
 
23.雷士令好像熟透了,再熟点只能去做甜酒了吧。
 
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25.黑比若,酒爽色靓,喝起来如丝质般的柔滑。很难种所以大家叫它伤心的葡萄。
(过几天跟我再去看看另外的葡萄酒产酒区Adelaide Hill 里的德国小镇吧,建筑很好玩。
无论是工作还是旅游,想起来很容易,真正找到这些地方还是要费点神的,在新西兰、澳大利亚相对来说还是容易,如果去南非、智利等地去拍葡萄园,会很难吧。)

地址:自强路皇家一号隔壁 智诚澳洲生活馆

电话:0912-8097111


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