不管你是以制作咖啡的机器、还是咖啡豆的来源,或者以颠覆传统的泡制方法来评价一家咖啡店——这些都是澳大利亚人选择咖啡的标准。没错,对于咖啡他们各个都是挑剔的专家。
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但是谈及美味的咖啡时,在布里斯班,一定会有你想要的。跟随我们的脚步一起探寻布里斯班的咖啡店,相信你一定不会失望。
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Inner-city hotspots
市中心热门咖啡馆
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Strauss, Brisbane City
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这是一家藏匿在一条深巷中极其隐蔽的咖啡馆,都说“酒香不怕巷子深”,这家咖啡店也是如此。嗡嗡作响的咖啡机创造了这家店的灵魂,让你感觉即使远离市中心的热闹繁华喝上一口这里的咖啡瞬间就有一种别样的温暖(也许是因为传统的装修风格)。Strauss 选用精品咖啡豆搭配冷萃技术作为主推咖啡吸引食客。
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Coffee Anthology, Brisbane City
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集所有优美文学与一体即有了诗集。那咖啡集呢?应该就是一家拥有各式美味香醇咖啡的咖啡店吧。当你在 Coffee Anthology 选购咖啡时有三种选择,特浓咖啡、冰滴咖啡以及冰咖啡。当然搭配抹茶华夫饼也是不错的选择。
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North of the river
布里斯班河北部
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Wolff Coffee, Hendra
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在 Gerler 路的巨型咖啡烘焙屋内你可以享受三种不同的特浓咖啡,包括过滤式咖啡、气致冷萃咖啡和波普咖啡。在这里你还可以预定周末咖啡课,或是选购一些专业的家用咖啡机,再或者在这里学习真正的拿铁文化。全方位的咖啡服务尽在 Wolff Coffee。
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Death Before Decaf, New Farm
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Death Before Decaf 是一家全天营业的咖啡厅。是的,你没有看错,这里 24 小时不打烊,凌晨 3 点喝到热咖啡从此将变为可能,顺便体验一把重金属或者嘻哈音乐,配上一杯不错的咖啡是一种别样的享受。
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South of the river
布里斯班河南部
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Blackstar, West End
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在 West End 的 Blackstar 还可以喝到畅销布里斯班的蒸馏咖啡。只有离开了 Vulture 大街,这种街边咖啡馆才有那种西区的独特的味道。
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Piggyback Café, Jindalee
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在 Jindalee 的 Piggyback 咖啡店里的咖啡十分特别,供应的咖啡就像是 Instagram 上那些网红咖啡那样精美。咖啡师艾米丽 (Emily) 已经掌握了彩虹咖啡的精髓,她将添加了食用色素的牛奶作为画笔,在香浓的咖啡上创造出一幅又一幅绚丽的图案,让咖啡不在平庸,让咖啡有了色彩!
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Destination Coffee
目的地附近的咖啡店
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First Coffee Co, Wellington Point
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Wellington Point 的 First Coffee Co 里的咖啡应该是这里的首选。这里的咖啡师创新了一种把不同产地的咖啡豆混合在一起的咖啡,打造了一种神奇的混合口感。如果你找不到这家店,别担心,它就在 V1 自行车店的旁边。
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Told You So, North Lakes
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North Lakes 的 Told You So 是一家本地连锁的咖啡店,全部选用单一的咖啡豆制作浓缩咖啡、冰滴咖啡和氮气咖啡。告诉你和秘密,用一块香甜的蛋糕搭配咖啡味道会更好哦!
END
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