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澳洲华人在亚超买东西要小心!多家超市被曝食品不过关!吃了会过敏!
2019年12月03日
微珀斯
远离家乡,来到澳洲,
许多小伙伴在生活上还没有完全习惯,而亚洲超市,就成了他们找到家的感觉的源泉之一。
而今天,这个泉眼被堵上了。
Daily Mail:
从亚洲进口的产品含未申报成分
可导致致命的过敏
据报道,
澳大利亚的研究人员说,从亚洲进口的食品中往往含有未申报成分,
而这些成分可能引发致命的过敏反应。
科学家们测试了从六家亚洲杂货店购买的50种包装食品,
发现其中
46%
包含了标签上未列出的过敏原,更糟糕的是,
其中18%的产品中包含多种未列出的过敏原。
詹姆斯·库克大学的研究负责人安德烈亚斯·洛帕塔(Andreas Lopata)说,
随着亚洲进口食品数量的稳步增加,这一发现对于患有严重食物过敏的人来说是令人震惊的。
而中国,更是榜上有名…
报道显示,
这其中,
中国
是被发现含有最多未申报过敏原的产地国,
其次是泰国和南韩。
他们在包括成汤,薄脆饼干,饼干和冰棍等食品中,检测到鸡蛋,面筋,牛奶和花生等过敏原。
尤其是包括鸡蛋、面筋、牛奶和花生致敏原,部分
更含有很高浓度。
洛帕塔教授指澳洲的食物标签被妥善监管,但一些亚洲国家却并非如此。
随着亚洲进口食品贸易每年以2.5%增长,
他认为消费者必须了解其中的风险。
他表示:
“正当澳洲的食品回收和过敏反应次数增加,加强措施监管标签食物过敏原,以保障食物敏感消费者是非常重要的。
”
洛帕塔教授说:
“1997年至2005年期间,因食物引发急性过敏反应而入院的人数增加了约350%,在接下来的7年里又增加了150%。
”
所以标注食品中的致敏原也是食品安全标准之一。
你无法想象那些对某些食物过敏的人群是怎样严苛进食的。
所以,厚道点,别懒,
标上食品致敏原吧。
本文转载于微悉尼素材来源于DailyMail等
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微珀斯
微信号:weiperth
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