在澳洲|超市这两种水果千万不要一起吃——除非你想吃屎

2017年09月30日 in悉尼站




香蕉和红枣,是华人在澳洲这边常吃的两种水果,不过今天可要给大家提个醒,以后千万不要同时买这两种水果吃了……


在这个吃货当道的世界

没有食物可以逃离人类的魔爪

但是,出来吃,哪有不栽的呢


为啥这么说?因为

文字君跟随吃货们

尝试着搞创新,尝百味

一不小心就尝了一颗奇异安利



有多奇异呢?

可以说是食物界的顶级惊吓

香蕉配冬枣——史上最完(e)(xin)的组合!


吃下的瞬间

让人有点心慌.....

那滋味难以忘怀

有网友表示跟文字君一样

吃完这个组合,遇见了人生走马灯



啥叫人生走马灯

就是濒临死亡

人生片段在脑海中

如电影般的一晃而过.....

精简描述就是——凄惨



小编很好奇的搜了下微博



这让很多华人都懵了,香蕉那么甜,红枣也那么甜,两个加一起怎么就变成屎臭了?


然后

立刻有网友发挥逆向思维

先吃冬枣再吃香蕉,秒脆



真是何苦拉郎配

继续看如何将这种味道描绘到极致




 

吃出这种滋味的

绝对不是一个人......

这条微博引起轩然大波

网友集体在评论里叫惨

都用出了毕生修为来描述它的神秘味道



解密


/ 01 /

为什么香蕉和枣不能一起吃


首先香蕉和枣一起吃产生的臭味,和臭鸡蛋发酵,以及食物腐烂的臭显然不是一类臭。


香蕉的成分主要是多糖、多酚、黄酮以及一些类胡萝卜素等营养成分,并且还含有几乎所有的氨基酸。



而红枣的果肉里,大部分成分和香蕉是一样的,唯一不同的是,红枣还罕有丰富的有机酸、三萜和核苷!


这就说明,枣比香蕉的酸性强得多,pH约在4左右!



因此,真是因此红枣里的酸性物质,与香蕉里的氨基酸进行了化学反应,导致它放出了硫化氢,也就是类似臭鸡蛋发酵的物质!


所以红枣和香蕉在一起吃,比屎还难闻!




/ 02 /

如果非要一起吃,

怎么样才能不那么臭

看到这,可能正常人都知道,香蕉和枣不能一起吃了。


但是有些朋友,非常非常喜欢香蕉,也特别特别爱红枣,必须一起吃,那么怎么样才能避免吃屎呢?


这个时候,吃的顺序就很重要了——


1、先吃香蕉后吃枣,咀嚼几口就会出现恶心的味道!


2、同时吃香蕉和枣,这个会被直接熏晕…



3、先吃枣后吃香蕉,味道就会淡很多。


这种现象很可能说明,香蕉和枣对恶心味道的产生起着不同的作用。



需要先形成一个以香蕉为主的环境,然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应,进而产生恶心的味道。


/ 03 /

其实香蕉和枣的仇

在古代就结下了


我国是香蕉和枣的原产国,也是世界上种植它们历史最悠久的国家之一。


《庄子》有云:“轻用民死,死者以国量乎泽若蕉,民其无如矣。”《诗经·豳风·七月》有云:“八月剥枣,十月获稻。”


我们看看香蕉和冬枣在当代的产地。


你看,中国古人都知道,香蕉和枣得一个种南,一个种北,让这两个会毁灭人类的物种永世不得相见!


然而随着我国经济的不断发展以及物流行业的飞速进步,如今澳洲,华人都可以品尝到澳洲香蕉+中国红枣的极致臭臭组合。


如果一个澳洲大汉找了一个中国软妹子,妹子说:“亲爱的来吃一口我们中国特产的冬枣!”


澳洲汉子说:“老婆先尝尝我们澳洲的香蕉!”


那画面真是太美了……
















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