二月份的尾巴临近，对于即将结束夏季，进入秋季的澳大利亚人来说，才刚刚开始属于他们的狂欢盛宴。澳大利亚的美食美酒早已享誉全球，现在，你只需做好准备，就可以和我们一起开启秋日里澳大利亚的美食佳酿饕餮之旅~

澳大利亚美酒月

地区：全国

时间：4月

由澳大利亚酒类协会（Wine Australia）主办的澳大利亚美酒月是集约 100 项活动、品酒、推广和庆典于一身的盛事，它横跨整个国度，展示着澳大利亚所享有的盛产世界级美酒的声望。

在这项盛会上，酿酒业界人士齐聚一堂，推动澳大利亚美酒品质、种类和价值的发展和提高，并推广澳大利亚享誉全球的葡萄酒产区。 

澳大利亚美酒月是你品味澳大利亚顶级美酒的绝佳机会，你可品尝到塔斯马尼亚黑皮诺、猎人谷赛美蓉、玛格丽特河赤霞珠、亚拉河谷霞多丽或芭萝莎设拉子等来自 60 多个指定红酒产区的众多品种。

内陆美食节

地区：弗林德斯山脉及内陆

时间：3月－4月

每年3-4月，为期 4 天的内陆美食节将在弗林德斯山脉和内陆壮丽的美景之中如期举办。

内陆美食节集中展示了南澳大利亚地区，即南起詹姆斯敦（Jamestown）北至因纳明卡（Innamincka）的顶级特产，为游客提供了一个尽享南澳大利亚地区著名的美食、美酒以及世界顶级娱乐活动的绝佳机会。

节日的压轴好戏是澳大利亚品茶野餐会，这是在绵延的弗林德斯山脉中进行的露营围炉晚宴。其中最值得称道的便是——丛林美食（Bush Tucker）。这些从澳洲内陆原住民古老的食谱上流传出来的菜肴，使用的多是澳洲所独有的食材，足以让你在满足口腹之欲的同时，拥有一次难以忘怀的狂野味觉之旅。

澳大利亚美食节

地区：南澳，阿德莱德

时间：4月-5月

四月和五月，南澳的秋天是最适合沉醉在美食佳酿的季节。这里将举办两年一度为期八天的美食节。

从阿德莱德到标志性的葡萄酒产区，如芭萝莎谷、麦拿伦谷、嘉利谷、库纳瓦拉和阿德莱德山等地将举行 40 多项让人眼花缭乱的活动。

整个节庆活动期间，南澳大利亚大量的新鲜特产将在特别游园会和农夫集市上展卖。逛逛农夫集市，听大家畅聊食物的未来，或在阿德莱德河岸体会一场感官盛宴。

芭萝莎美酒节

地区：芭萝莎

时间：4月

芭萝莎（Barossa）南澳大利亚州最著名的葡萄栽培地与酿酒区之一，集建筑、美术、美酒佳肴与音乐为一体的丰盛而充满活力的区域。因此，也催生出澳大利亚规模最大、持续时间最长、最具代表性的葡萄酒节。

芭萝莎美酒节包括饕餮盛宴、长桌午餐会、红酒品尝会、吉普赛派对、稻草人节、葡萄酒历史喜剧巡演等热闹的庆典活动。从美食到美酒，从美术到手工艺，从音乐到历史，每个环节都将是一个独特而生动的绝佳演绎。

袋鼠岛海鲜美食节

地区：袋鼠岛

时间：每年4－5月

而每年4－5月期间的袋鼠岛海鲜节，更是尽享生猛海鲜及袋鼠岛著名特产美食的最佳时节。在岛上迷人的海滨环境之中，分别有9 场餐饮活动，为期 6天。

活动类型包括在海边进行的品评餐饮活动、篝火烹饪和海鲜烧烤。 同时还有知名主厨带来的大师班厨艺演示和顶级晚宴。每个活动都为人们提供了一次独特的机会，尽享袋鼠岛独特的海岛生活方式、邂逅美食创造者并品尝有机的特产、生猛海鲜、肉类、奶酪以及当地久负盛名的美酒。