曹云金作为一个坐拥五个冰箱的“土豪”震惊全场！！！

不过家里有几台冰箱不要紧，看了这么多期节目，小编也是对各位明星冰箱里的“奇珍异宝”印象深刻，比如李湘“real土豪的冰箱内存”，燕窝虫草海参花胶应有尽有，进口拉面那都是小case。

家里五个冰箱曹云金那就更不用说了，每个冰箱任务不同，比如有专门放肉的冰箱、塞满了保健品的冰箱。

还有让人大跌眼镜的蔡康永，他家的“陈年老冰箱”简直就像一座历史博物馆，各种“出土文物”，没过期的食物跟他的冰箱基本绝缘，像已经过期18年的马鞭草，以及过期的各种酱料和食物。

他也因此成了整期当之无愧的“过期成瘾”嘉宾！！

下面小编就为大家介绍6个冰箱的小常识！

每月至少清洁消毒一次冰箱

冰箱自打买回来，大家一般会很少花时间做清洁，时间久了就会积攒许多污渍，而且冰箱上的密封条也很容易产生细菌。

小编建议大家每月至少清洁消毒一次冰箱，方法很简单，先把食物取出来再关电源，用干净毛巾沾水擦拭即可；

密封条用干布子沾酒精擦拭，能有效的起到杀菌的作用。

食物摆放有讲究

切记熟食和生食要分开放！熟在上，生在下！

冰箱上层温度最稳定，放些剩菜剩饭、速食品；

而冰箱是冰箱最“温暖”的部分，可以放调味品、果汁，这样不会在食用的时候出现冷藏过度的现象，比如温度太低冻成块儿。

冷藏室下层温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和虾等可以放在这层。

这样防治的好处除了避免熟食串味儿，还能减少交叉放置食物增加的细菌，降低“污染”。

冰箱冻肉不超过3个月

逢年过节、超市大减价的时候，我们总会一次性买好多肉冷冻起来，以后慢慢吃。但是长时间冷冻，肉里的营养素会大量流失。

另一方面，蛋白质和脂肪会氧化的越来越重，肉质会变差，吃起来肉质比较干和柴，味道不如刚买的时候新鲜，所以尽量现买现做现吃，冰箱冻肉别超过3个月。

这些食物不宜放冰箱储存

每次从超市回来，小编尽量把能放冰箱的食物都塞进去。但是，有些水果蔬菜好像适应得不太好。

蔬菜：西红柿如果进行低温冷冻，取出来以后不宜煮熟，也没有原来的鲜味儿，甚至会出现“黑斑”。

黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，在冰箱久存也会“冻伤”。

所以小编建议大家，最好把这些蔬菜放在房间阴凉通风的地方保存。

面包：面包最容易吸味，最好不要放在冰箱里保存，而且时间久了面包的口感也会变硬。

在贮存的时候，切记要先放在食品袋中，封号口袋再放入冰箱。

巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

大家尽可能贮存在阴凉的地方，这样不会影响巧克力的口感呦

冰箱中的鸡蛋要隔离

现在冰箱的分区其实还挺明确的，比如有专门放鸡蛋部分。

因为鸡蛋表面表面有很多污染物，很多是人肉眼看不见的，即使是盒装鸡蛋or袋装鸡蛋，也并非干净，如果随意放在冰箱里，容易造成食物交叉污染。

所以大家在储存鸡蛋的时候，最好把鸡蛋和其他食物分开放，或者用专门的储蛋盒。

这样就可以减少和其他食物的交叉污染啦～

冰箱里放水果有讲究

荔枝：荔枝甘甜多汁，却很不容易存放。大家可以试着用报纸包住新鲜荔枝，放进塑料袋，再放进冰箱冷藏。

冷藏过程中，报纸可能有少许湿润，不用换另外新的报纸，这样可保存四五天，荔枝颜色还很鲜嫩，肉质依然爽口。

柠檬：无论是做饮品还是美容，通常一次用不了一个柠檬，如果直接放进冰箱，水分很易散发，就会干掉。

大家可以把切片后的柠檬放入制冰格中冷冻，做成柠檬冰，做饮品时直接放入，又清凉又好喝！

猕猴桃：猕猴桃营养丰富，维生素Ｃ含量最高，但它的特性是“七天软、十天烂、半月坏一半”。

适宜在－0.5℃～0℃的冰箱保存，而且猕猴桃不能与苹果和梨一起贮藏，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂。

香蕉：大家切记不要放冰箱里面，若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。

吃多少买多少，尽量放在房间的阴凉通风处贮存

总而言之，冰箱里食物的摆放和贮存还是有讲究滴，为了饮食健康着想，大家再忙也要记得抽空整理清洁一下自己的冰箱呦～

编辑：Jessi，Doris

来源：健康时报，百度，etc