澳洲东部时间12月18日 隐藏在Bridge Street的一条小巷里，一扇黑色的门通向的就是Tokonoma.。

与餐厅老板在Crown Street开的的Toko不同，Tokonoma更加成熟和精致。它坐落在街道安静的地方，给人感觉简单，轻松。餐厅采用的是流线型设计，并提供符合时令的菜单。

“对于Tokonoma，我们想要做的是让它更加个性化，独特，并提供季节性的食物。每个季节我们的菜单都会变化，只要食物过季了，它就会从我们的菜单上撤下来。”老板Matt Yazbek说道。

菜单则比Toko的小得多，Tokonoma的食物以日本和法国风味为主。传统的日本毛豆有它的一席之地，此外还有一些特别的组合，如蜜虫寿司搭配鹅肝和大豆果冻。店内还提供一些新鲜的菜品，例如新州牡蛎，听起来很怪诞的爆米花虾等。

地址：Tokonoma Sydney, basement, 44 Bridge Street, Sydney

电话:(02) 9251 8185

网址：tokonoma-sydney.com