【精彩分享】月子餐界的“爱马仕” 一个宝妈的真实故事：月子之路轻松并快乐着!,紫金堂Australia微信公众号文章

紫金堂月子餐一直都是产后妈妈坐月子的首选，从汤底到饮品到产后用品，满足产妇们的各类需求～

今天小编要分享的则是《一位二宝妈妈超过十家月子餐的试吃比较心得及超值推荐》，让各位宝妈近距离接触和感受紫金堂月子餐的实用性、功效性。

如晞的两个孙女，左为林采苹孙女八个月大时，右为两个半月大的苹妹

两个半月大的苹妹拍的最新写真

喜欢尝鲜的苹妈第二胎依然选择订紫金堂月子餐

撰文.摄影/程如晞

「紫金堂月子餐」

众里寻他千百度多种选择要慎于

　　如晞的女儿芸心(采苹的妈妈，简称苹妈)生第一胎时，为了选择月子餐，曾试吃过康和、广和、郭老师、玉膳坊、膳禾、蓝田以及紫金堂等多家月子餐，最后她选了紫金堂。这个决定不但让她餐餐吃得很开心，而且紫金堂调养师张秋霜的贴心服务，也帮了新手妈妈不少忙。详参：新手妈咪哺乳神器》紫金堂月子餐、疏乳棒、养护带附加的无价服务

　　仅管很满意，生性爱尝鲜的苹妈，第二胎怀孕期间还是很认真地试吃了多家月子餐，想看看有没有不一样的新口味。

　　才得知怀第二胎后没几天，苹爸的Line就收到了紫金堂调养师张秋霜加入好友通知，可能正巧换新手机重新加入。而苹妈怀孕后第一次去妇幼展，正在其他月子餐厂商摊位试吃时，秋霜就那么刚好从远处走来。

　　当时因为还在怀孕初期，要如何坐月子的规划还没完全定案，只能跟秋霜相约之后再联络。接近预产期前，苹妈又去了一趟妇幼展，打算先采购完老大的东西后，去紫金堂摊位看看秋霜在不在?没想到才一结完帐，就接到了秋霜的来电。经由这三次奇妙的缘分，以及考量到生产和坐月子期间除了餐点内容外，专业的调理咨询服务也是产后妈妈的最佳支援，便决定再次下订紫金堂的月子餐。

　　苹妹跟姊姊一样，专门挑在Nana我星期二在华梵大学有全天课的这天出生，还好这一回苹爸在台北，可以马上赶回家带苹妈去医院。九点半左右入院待产时，苹妈便传了简讯通知秋霜，生产过程也相当顺利，中午前苹妹就蹦出来了。

刚生产完还在等待病房期间，苹爸便开始忙着跑医院流程。大医院的程序跑起来很像大地游戏...，脚程再快也还是需要个一时半刻才能完成。当苹妈一个人躺在床上，正在思考是不是该请护理人员来协助上厕所时，秋霜竟适时地带着 "暖胃餐" 出现，并协助下床走动及打理生产完后需要的物品，让一切得以迅速安顿好，不至于手忙脚乱。(P.S.刚生产完下床时真的一定要有人在旁协助，当下虽然觉得精神很好，也顺利走进了厕所，但下一秒突然一阵晕眩眼前一黑，真的大意不得)

　　等到有病房后，苹爸公司临时有事需要他赶回去处理，好在有秋霜在，才让苹爸可以安心地暂时离开一下，而如晞也可以留在华梵大学继续把当天的课上完。这段期间秋霜便开始忙着加热餐点，同时还帮苹妈按摩子宫，促进母乳分泌，添加保暖衣物，真的由衷感谢有她在。

　　苹妈上一胎在医院时，一开始是订三总的月子餐，三总月子餐单价便宜，份量足够味道也很好，其实苹妈很喜欢。可惜就是汤水份量不太足够，发奶效果稍嫌不足。采苹当时也因为母奶喝不饱，差点结晶尿而被医生告诫一定要补配方奶，那时紧急请秋霜姊带着紫金堂餐点来医院支援，才顺利挤出母乳。

　　有了上次的经验，这胎苹妈决定在医院时就直接吃紫金堂月子餐，搭配母乳法宝～疏乳棒，果然这次的母奶之路比上一胎顺利许多。

　　紫金堂的月子餐是低温配送，会在每天一大早将一日餐点全部送达，等到要吃时再自行加热。芸心在生产前，曾考量到医院加热不如家里方便，犹豫着住院期间是否要改订三餐热送的月子餐?实际住院期间，隔床的产妇就是订三餐热送的，餐点一到就可马上吃，也不用特地走动去加热区拿餐点。

　　当然秋霜也在第一时间考量到了这个问题，主动帮忙准备了不锈钢便当盒，让我们在收到餐点后先倒入便当盒，放入蒸饭箱中，这样就随时都可以吃到温热的月子餐了。而且随着便当盒，秋霜还附上了洗碗精和菜瓜布，可说是面面俱到的全方位服务啊。　　

其实送餐方式，常是选择月子餐的考量重点之一。苹妈怀孕期间也有试吃了一家三餐热送月子餐。当时约定了晚餐时间送达，但因为送餐路线安排的关系，这顿晚餐下午4点半就送来了。那天刚好是苹妈一个人在家顾采苹，母女俩手忙脚乱吃完午餐已是下午两点多，当四点半收到丰盛的餐点时当然吃不下，这么一放就到了六点多才吃，饭菜早已凉了，还是得再加热，热送的优势也就没了。而餐点送来不能马上吃，又因为是温热的也不能直接进冰箱，这样在天气热时，反而可能增加食物坏掉的机会。

　　本着爱实验精神，在紫金堂月子餐结束后，苹妈又订了两天其他家的热送月子餐来吃看看。一般来说紫金堂的餐点在清晨五点多就会送到家门口，苹妈六点左右醒来喂完第一餐母奶后常会肚子饿，这时就可以马上热东西来吃。而热送的早餐通常在八、九点的时候才送达，虽然这才是比较理想的早餐时间，但小baby的作息时间往往不是自己可以控制的，那两天有时好不容易有了用餐空档，但餐还没送达，常会饿得头昏眼花，只好猛吃前几天囤积的紫金堂甜点充飢。

　　另外，紫金堂采用符合环保规范的PP碗，用完餐后不用洗碗可以很快收拾，热送的月子餐用陶瓷及保温餐具，虽然会统一回收清洗，但吃完饭后多少还是需要冲一下，免得在等待回收期间产生气味或引来蟑螂，在收拾上需要多花一点心力。所以说，不论是一日一送的加热餐点和三餐热送的月子餐都各有优缺点，还是要依自己的状况衡量最适合的安排。

对苹妈来说，紫金堂餐点中最喜欢的部分，就是主食、猪肝和甜点。紫金堂每天的主食都有变化，苹妈最期待收到紫米枣香饭和玉米杂粮饭，自然食材的甜味，让饭特别好吃，也因为分量足够，晚餐时也会分些给采苹吃，采苹也很捧场地吃了很多。

　　苹妈最喜欢薏仁当主食，QQ的很爽口，在天气热食欲不佳时吃刚刚好;面线和油饭口味也都很好。还有紫金堂的猪肝非常好吃，苹妈本来是不敢吃猪肝的人，但紫金堂的猪肝没有腥味且口感极佳，自从上一胎坐完月子后就爱上猪肝，念念不忘。

　　苹妈说紫金堂餐点温补效果佳，吃完身体会暖暖的，太热时还会出汗，但不会燥热。而月子期间常会嘴馋想吃点甜的她，最满意的就是紫金堂的甜点变化多，如：松子红豆酥、养生蛋糕、奶酪蛋糕、补气养生酥、十榖黄金酥、杏仁塔和红枣冻等，是一般月子餐没有的，不但好好吃也可在肚子饿时迅速补充热量。

紫金堂月子餐采低温配送，每天一早把一天六餐的餐点宅配到府。箱子上有当日菜单，每餐再按自己方便的时间用电锅或微波炉加热。紫金堂月子餐的特色以紫金堂月子养生水添加长庚生技研发之巴西蘑菇菌丝体、冬虫夏草菌丝体为基底配方，调制独家养生高汤，具有促进新陈代谢功效。采用低温炒培的冷压黑麻油，香气清淡不易上火。并严选天然食材，低油、低盐健康烹调。

　　紫金堂强调渐进式调养，第一周主打代谢，调整肠胃、促进子宫收缩、排除恶露及加强伤口愈合。第二周加强修复，壮腰健骨、促进代谢，补血生血，增进乳汁分泌，恢复生理机能。第三周强调滋补，气血双补，增强体力，促进脏腑复位。第四周诉求回春，滋阴助阳，通脉理气，预防产后忧郁，活血养颜，延缓老化。若希望藉由坐月子期间兼调养体质，建议至少订15天比较看得到功效。

　　最后还是要再次推荐紫金堂这一支由台大产科临床研发设计的专利疏乳棒，是乳房按摩的最佳帮手。苹妈每次挤母乳前，用疏乳棒梳一下乳房，乳汁就开始涌出。这支疏乳棒质感很好也非常美丽，是根据乳房结构，藉由13粒颗按摩粒，达到疏通乳线和防止涨奶的功用，有符合人体工学的高度设计和T字握把止滑设计。不但可作为哺乳妈咪的法宝，也适用青春期乳房按摩或生理期前乳房涨痛按摩，如晞觉得很适合买来作为去医院探访产妇的小礼物。

「紫金堂养生汉方浓缩汤底」

月子餐界的“爱马仕”

月子女人养护专家滋味美味省时省力

　　为服务澳洲坐月子的产妇，紫金堂承续中医渐进式调理的理论基础，结合多年专业坐月子产业经验，精心研发月子调理餐汤底，以“代谢、修复、滋补”三阶段餐饮为产妇提供完整调理。共23道浓缩调理汤底轮替，可依据个人喜好加入各种不同食材，口味多变化，餐餐不一样。

　　料理汤底内容看得见

　　月子餐浓缩汤底特选检验合格的新鲜药材，食材，经长时间熬煮浓缩而成，将养分完全释出，残渣也已滤除。

汤底营养、地道、美味。还可以依照自身饮食偏好及需求挑选营养食材，省时省力10-15分钟可轻松完成一道炖品。

渐进式三阶段汤底成品示范

　产后第一阶段：补品以喝【福薏汤】、【甘露汤】、【云耳汤】、【香杞汤】、【淮莲汤】【栗果汤】为主，目的为帮助产妇生新化瘀、排出恶露、促进子宫收缩的功能

　　刚生产完仍然处于伤口修復的阶段，此时重点在于循序渐进地调整身体，以排除恶露、利水消肿为调养目标，而麻油和酒做成的汤品会促进血液循环，不利于伤口復，此阶段不建议多吃。

　产后有第二阶段：则可以陆续进补，补品以喝【金萱汤】、【淮莲汤】、【麦豆汤】、【栗果汤】、【杏耳汤】、【甘露汤】、【蜜桂汤】为主，产后第二阶段调理重点为「营养补给」、「增强体力」为主。此时伤口渐渐恢復，可以开始食用促进子宫收缩、排除恶露及恢復子宫机能的麻油。补充「钙质、镁、不饱和脂肪酸、膳食纤维」等营养素，可以同时提供妈咪及宝宝足够的营养素，同时多吃有利哺乳的高蛋白食物及炖补调理的汤品，促进乳汁分泌。

产后第叁周：第三阶段到了滋补强身阶段，补品以喝【福薏汤】、【红福汤】、【杏耳汤】、【甜酒汤】、【金萱汤】、【麦豆汤】为主。产后第叁阶段调理重点为「滋补强身」、「养颜美容」主。除了乳汁持续供应，体力也要慢慢恢復，着重提升身体抗氧化能力，增强妈咪的免疫力、抵抗力，并且要安神、补气。此阶段要帮助卵巢及骨盆復旧，补肾固筋骨，促进血液循环，预防生产后的腰痠背痛。饮食中「维生素B群、锌、钾、胶质」要符合哺乳所需营养补充;为避免身材走样，应以适当热量为主要原则。